גידול יוני בשר בשלושה שלבים: קנייה, האכלה וגידול

גידול יוני בשר בבית צובר פופולריות רבה יותר ויותר. בשרם של ציפורים אלה מושווה לשליו, מכיוון שיש לו מבנה סיבים עדינים וטעם נעים במיוחד. בין היתר, תזונאים ממליצים להשתמש בו, מכיוון שהוא נספג בגוף בקלות.

חוות יונים היא עסק רווחי מאוד. הון ההקמה של עסק יכול להיות עד 200 אלף רובל, יחד עם חכירת קרקע. כלובים / מתחמים פרימיטיביים לשמירה על 10-20 אנשים עולים בין 15 ל -20 אלף רובל. מחיר זוג יונים אחד, על פי הערכות שונות, נע בין 2 ל -4,000 רובל. הרבה תלוי במגוון שלהם.

את חלק הארי מההון יהיה צורך לבזבז על רכישת מזון. יהיה עליך לשלם עד 5,000 רובל לטון תערובת הזנה.

הדקויות של בחירת יונות בשר

מגדלים מנוסים בוחרים במינים ספציפיים אלה של ציפורים, מכיוון שהם מעלים במהירות את משקל הגוף. כמו כן, יונים בשר מובחנות על ידי יכולת רבייה גבוהה, התורמת לגידול מהיר באוכלוסיהן.

כמה גזעים של עופות אלה מוצעים בשוק:

• סטראסר (אוסטרי, גרמני וצ'כי);
• Lynx פולני;
• ענקים / ענקים רומאיים;
• מלך (עד 2 ק"ג);
• טקסני;
• יונת בנסוב.

לפני שקונים צאן, עליכם לאסוף מידע רב ככל האפשר על כל מין.

בהתחשב בעוף שנבחר כבר, חשוב לשים לב ל:

• טוהר הציפור;
• הרמוניה של הגבר / נקבה, מתיחות שרירים;
• עיניים (היעדר תצורות ריריות הוא סימן ברור לבריאות);
• מצב הנוצות (הם צריכים להיות אחידים, לא רדומים);
• אופי (לא אגרסיבי).

בנוסף, מומחים מייעצים לבדיקת עור יסודית. נוכחותם של טפילים מסומנת על ידי חורים מתחת לכנפיים. חשוב גם לבדוק אם יש להם כינים. לעתים קרובות הם מצטברים ליד המקור או פי הטבעת. מכיוון שיוני בשר חיות בזוגות, עליכם למצוא "בן זוג לחיים" מתאים עבורן. לשם כך יהיה עליכם להתבונן בהתנהגותם. אם הם משתוללים, הם משתלבים זה בזה, ואם הם נמצאים באיבה, הם מאותו המין.

כמה עובדות מחיי היונים. ציפורים אלה הן מונוגמיות וחיות בזוגות. הם מתקבצים יחד ויוצרים להקות של עשרות אנשים. בניגוד לעופות אחרים, הם מאכילים תינוקות בחלב - דייסה במרקם יוצא דופן.

גיל חיות המחמד ממלא תפקיד חשוב ברבייה. ניתן לזהות פרמטר זה בקלות על ידי רגליו ומקורו. אצל בעלי חיים צעירים השעווה, אף על פי שהיא לבנה, רכה למדי ולא מחוספסת כמו אצל מבוגרים. לכפות האפרוחים גוון ורוד, כמו גם מרקם עדין. אין לקחת ציפורים זקנות מדי.

גידול יוני בשר: דיור ואוכל הגונים

משתלה מאובזרת במיוחד, כלוב מרווח או כלוב יהיו מקום מתאים לעדר. ממדי המבנים נקבעים בהתאם לגזע, כמו גם התנהגות הציפורים.

החלק התחתון של המבנים מכוסה ב:

• חול מנופה;
• נְסוֹרֶת;
• כָּבוּל;
• דשא יבש;
• קש.

החדר מנוקה באופן קבוע, ולאחר החורף מתבצע חיטוי כללי. זה עוזר להגן על חיות מחמד מפני נגיפים וחיידקים מסוכנים.

הטמפרטורה האופטימלית לשמירת יוני בשר היא בתוך + 5-20 5С. כדי לשמור על מיקרו אקלים כזה מתבצע בידוד תרמי נוסף. זה חל על כלובים או משתלות עם גג מתכת.בשל המוליכות התרמית הגבוהה של החומר, החדר נעשה חם מאוד בקיץ ומתקרר במהירות בחורף. לכן מותקנות במערכת מערכות חימום.

בנפרד, מומלץ לשמור על ציפורים מגזעים וגילאים שונים. כמו כן, יש צורך לבודד אנשים חולים כדי לא להדביק את כולם. לפני שמותר להם להצטרף ללהקת הגוזלים החדשים, הם נבדקים לגבי מחלות.

האכלת יונים בשרניות - תזונה מלאה

תזונת היונים חייבת לכלול ירקות (תפוחי אדמה, גזר), כמו גם פירות. כדי לקבל מבנה בשרני יותר של פילה, יש להכין את הציפורים בתערובות תפוחי אדמה או ביצה. כמו כן, מומחים ממליצים להוסיף לדייסה כמות מספקת של שומן.

התפריט היומי של יונים שטרסרים וגזעים אחרים עשוי לכלול:

• תירס, אורז, חיטה, דוחן וכוסמת (50-70%);
• אפונה, שעועית, עדשים או שעורה (עד 20-40% ממרכיב יחיד);
• שיבולת שועל (15%);
• עשבי תיבול טריים בצורת תרד, תלתן, כרוב, סרפד, או עלי חסה (10-25%);
• מינרלים וויטמינים (עד 5%).

תרכובות מינרלים מועילות רבות נמצאות בחול נהר, חימר, פחם, מלח שולחן, קליפות ביצים וחצץ דק. קומפלקס ויטמינים, המורכב מויטמינים C, B, A ו- E, כמו גם גלוקוז או שמן דגים, נרכש בנפרד. בזכות סוג זה של האכלה, עסק היונים יתקדם במהירות ובהצלחה. עם זאת, יש כמה דקויות נוספות של המקרה הזה.

גידול יוני בשר - לשכת נישואין ביתית

הגיל המתאים ביותר להזדווגות בעלי חיים צעירים הוא בין 6-8 חודשים לשנתיים. ואז השעווה הופכת לבנה, מה שמעיד על גיל ההתבגרות. אנשים צעירים מדי צריכים להיות מרוסנים מכיוון שאין להם סבלנות לבקוע ביצים אחר כך. במקביל נצפות יכולות רבייה מן המניין אצל ציפורים במהלך עשר השנים הבאות.

תהליך ההזדווגות חשוב מאוד לגידול יוני בשר, ולכן יש לארגן אותו נכון. חקלאים מכינים משתלות וכלובים לקראת האביב. החדר מנוקה ומחטא. נוצר קן מיוחד לבני הזוג. חציר, זרדים או קש מונחים בקופסאות עם צד נמוך. לאחר "ריקודי זיווג" הציפורים מייצרות לעצמם מקום נוח. על המגדל למלא את החלל הריק בנסורת וטיח.

במהלך השנים, מומחים מצאו 4 דרכים לגדל יונים:

1. באופן טבעי (במרץ או באפריל). ציפורים מוצאות בן זוג משלהן, שלא תמיד נותן צאצאים מתאימים.
2. הרבייה. הם משמשים להשגת עופות גזעיים מאותו גזע. זה מתבצע בין אנשים שקשורים זה לזה.
3. לינארי. המגדל בוחר עופות חזקים ובריאים. זה הכרחי כדי להשיג איכויות תורשתיות מסוימות.
4. יונים של בשר מזווגות, תוך התחשבות רק במאפיינים החיצוניים שלהן.

מספר תיבות הקיטור חייב להתאים למספר הזוגות. אחרת, הם יילחמו "על מקום בשמש". מכולות ממוקמות רחוק יותר זו מזו, אם ממדי החדר מאפשרים זאת.

לאחר הטלת הביצים, הזוג דוגרים אותן בתורן. לא מומלץ להפריע לציפורים למשך 4 שבועות. עדיף לבדוק את התקדמות התהליך בהיעדרם. אפרוחים בוקעים לאחר כחודש. זה ראוי לציון, אבל נוצות יוני הבשר קובעות את מין. נקבות נולדות עם נוצות צהובות ארוכות, וזכרים בלעדיהן בכלל. אפרוחים זוכים לעצמאות מוחלטת מהוריהם בעוד חודש.

אם אתה לא מוצא לקוח עבור המוצרים שלך בזמן, אז גידול יונים כעסק הוא אופנתי כדי להיחשב ככישלון. יחד עם זאת, יש אנשים שמגדלים ציפורים אך ורק לצרכים שלהם.

פיטום בעלי חיים צעירים או משטר מזון לתינוקות

האורגניזם הלא בוגר של אפרוחים הוא הרגיש ביותר להתקפה על ידי נגיפים, חיידקים ומיקרובים מזיקים. מסיבה זו, התזונה שלהם צריכה לכלול הרבה מינרלים, קומפלקסים של ויטמינים וחומרים מזינים.לטכנולוגיה של הזנת בעלי חיים צעירים יש כמה הבדלים. במשך 1-2 השבועות הראשונים, מנות ההזנה יוגדלו ככל האפשר (במיוחד בשעות הערב), ואז יופחתו בהדרגה. זה קורה לאחר שקשתית העין השתנתה.

הדיאטה שלהם כוללת:

• דגנים עד 40 גרם ליום (חיטה, תירס, שעורה או דוחן מרוססים עם 5 טיפות שמן דגים);
• מים עם גלוקוז (כמה טיפות);
• ירקות עסיסיים (10 גרם ליום);
• מאפים, תפוחי אדמה מבושלים או דייסה (רק כתוספים).

ברגע שהגוזלים מתחילים לעוף במלואם, חלק מגידולי התבואה חצוי. הזנת יתר של הציפורים בתוספים יכולה להוביל להפרעות אכילה ולכן לירידה במשקל.

מקום מיוחד בגידול יונים המלכות משחק את מערכת ההזנה האינטנסיבית. זן ציפורים זה עולה במשקל (עד 800 גרם) תוך 30-38 ימים בלבד. לפיטום בחרו אפרוחים בני 3 שבועות. הם ממוקמים במקום חשוך ומאכילים אותם 4 פעמים ביום בתערובות דשאיות מיוחדות. לצורך ההליך משתמשים במזרקים עם חרירים רכים.

דייסה מוכנה מ:

• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• גידולי תבואה (שעורה, חיטה);
• קטניות;
• יסודות מינרלים (ברזל, זרחן, מגנזיום וסידן הנמצאים בגיר / חול);
• ויטמינים.

כל אפרוח צריך לאכול עד 50-60 גרם של מזון זה ליום. מנה אחת מהווה עד 15-20 גרם מהתערובת.

בכך הם מקבלים נוזל חם להטמעה קלה. בשתות היונים מותקנים שתיינים מיוחדים, שהמים מוחלפים בהם באופן קבוע בכדי לשמור על ניקיונם.

שלב אחרון - שחיטה

הציפורים יהיו מוכנות לשחיטה בעוד 28-35 יום. שבוע לפני כן מומלץ לצאן לשתות חלב עם תוספת מלח, שמלבין את הבשר והופך אותו לרגיש. לטעם פיקנטי, האפרוחים מוזנים בגרגרי עשבים (כמון, אניס או שמיר). כדי לפשט את כריתת הפגר, מזון נעצר לציפור 24 שעות לפני ההליך. אם ניקח בחשבון את כל המורכבויות של גידול יוני בשר, אתה יכול לקבל בצדק מעדן אקזוטי. אם אתה לא יכול למכור את זה, הבית והאורחים יאהבו את זה.

יונים מלך - וידיאו