אלכוהול יכול גם להיות שימושי - מתכון לתמיסת שוקולד על וודקה
גרגרי היער השחורים שלו מכילים הרבה חומרים מזינים, וחוץ מזה המיץ מצביע באופן מושלם כל משקה. מתקבל מתכון טעים ואחיד מאוד לרפואת תמיסת שוקולד עם וודקה. רואן מעניק לאלכוהול את צבעו, את הארומה שלו ואת כל הוויטמינים, והוודקה משמשת כחומר משמר. התמיסת נשמרת לאורך זמן, מבלי לאבד טעם, ריח או תכונות ריפוי.
להכנת חליטות, פירות יער נבחרים בצורה הטובה ביותר לאחר הכפור - ואז הם מתוקים ועסיסיים יותר. אוכמניות מיובשות מתאימות גם, אך במקרה זה צמצמו את מספר הגרגרים בפעמיים.
מדוע תמיסת אוכמניות מועילה?
- מחזק את המערכת החיסונית;
- משפר את תפקוד המעיים, הקיבה, מערכת הלב וכלי הדם;
- מרגיע את מערכת העצבים;
- מגביר את היעילות;
- מקל על דלקת ובצקת;
- מפחית את כמות חומצת השתן ומסייע לטיפול במחלות מפרקים;
- מטפל באנמיה על ידי העלאת רמות ההמוגלובין;
- מקדם את הטיפול במחלות בלוטת התריס.
מתכון תמיסת צ'וקברי עם וודקה - גרסה קלאסית
הדרך הקלה ביותר להכין את המשקה הבריא ביותר היא להשתמש בשני מרכיבים בלבד: אלכוהול ופירות יער. אינך צריך להוסיף סוכר אם אתה מתכנן להשתמש בתמיסה למטרות רפואיות. מכינים חומר ריפוי במהירות: ממיין את גרגרי היער, שוטף ומייבש. מקפלים אותם במיכל זכוכית, ממלאים וודקה ביחס של 1: 1 (עבור 1 ק"ג פירות יער - 1 ליטר) ושומרים במקום חשוך למשך חודשיים לפחות. ואז מסננים ואוטמים היטב. הודות לחלק האלכוהולי, אתה יכול לאחסן את התמיסת בחדר חם, ולמשך זמן רב.
וודקה רואן עם סוכר וציפורן
כבר לא יהיה חבל להניח משקה כזה על השולחן החגיגי. סוכר לריכוך טעמו, ו צִפּוֹרֶן להוסיף ארומה פיקנטית פיקנטית.
טכנולוגיית הבישול זהה לגרסה הקלאסית, רק פרופורציות שונות במקצת: בשביל 1.5 ק"ג פירות יער צריך ליטר וודקה. סוכר יספיק ל 0.5 ק"ג, וציפורן ולא יותר מ 3 ניצנים בכלל, כדי שהארומה לא תצא קשה מדי. אתה יכול למעוך מראש את אפר ההר עם ריסוק, ואז לכסות אותו בסוכר ולהשאיר אותו למשך יומיים ולהניח את ניצני הציפורן. ביום השלישי, מלאו את הריק בוודקה והעמדו למשך 50 יום.