דומדמניות - טיפול לאחר הקציר בסתיו

בכל גן יש מקום לדומדמניות, שנותנים יבול עשיר של פירות יער טעימים. זהו אחד הגידולים היקרים ביותר. גרגרי דומדמניות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, סידן וברזל.

ישנם שלושה סוגים של דומדמניות: אדום, שחור וזהוב. ישנם דומדמניות זנים מוקדמים, אמצעיים ומאוחרים, שונים בגודל ובצבע הגרגרים.

בין הזנים הנפוצים של דומדמניות שחורות, ניתן למצוא את "אוג'בין", "לאמה", "ספטמבר דניאלה", "פנינה שחורה", מתוך זני הדומדמניות האדומות - "הרוס", "ג'ונקר ואן טטס", "הולנד אדום" , "Rote Shpetlese", "Rondom", מזנים של דומדמניות זהובות - "ורסאי לבן", "ונוס".

לא פחות מועיל ומעניין הוא הכלאה של דומדמניות שחורות ודומדמניות - יושטה.

על מנת לקבל תשואה גבוהה של כל סוג של דומדמניות מדי שנה, עליך ללמוד כיצד לטפל כראוי בשיחים הנטועים.

טיפול בדומדמניות לאחר הקציר

התקופה החשובה ביותר לטיפול בשיחי דומדמניות היא הזמן שלאחר הפרי, כאשר היבול נבצר, והשיח מוכן לחלוטין לתת את כוחו לזרועות, מערכת השורשים ועלווה. זמן זה חל בסוף אוגוסט, תחילת ספטמבר, תלוי במגוון הדומדמניות.

אם השיח הצליח ליצור הרבה יורה, אז צריך לנתק אותם ולהשאיר את החזק ביותר בכמות של שלוש עד ארבע חתיכות או משמונה עד עשר. זה לא יפגע בשום אופן בשיח, אלא ייצור תנאי לחיזוק היורה הנותרת לענפים חזקים, שעליהם יופיעו צרורות עם גרגרי יער בגודל הגון בשנה. מוסרים גם ענפים יבשים וישנים.

טיפול דומדמניות בסתיו

שיחי דומדמניות אדומות ושחורות אוהבים מאוד אדמה לחה ועשירה בחומרים מזינים. זה בסתיו בתחילת אוקטובר כי האדמה סביב שיחי הדומדמניות נחפרת ומופרית בתערובות אורגניות, מינרליות - זרחניות, אשלגן בפרופורציות הבאות: מאה גרם סופר פוספט - ארבעים גרם אשלגן כלורי - שתים עשרה קילוגרם אורגני. חוֹמֶר. שיחים מופרות חורפים היטב בסתיו ומביאים את התשואות הגבוהות ביותר בקיץ.

הטיפול בדומדמניות השחורות בסתיו כרוך ברבייתו על ידי שתילים מגוונים.

גזרי דומדמניות נלקחים בצורה הטובה ביותר במקומות פתוחים לקרני השמש, המוגנים היטב מפני נסיעות רוח.

שלבי שתילת דומדמניות שחורות:

• הפעולה הראשונה בעת שתילת שתיל באמצע הסתיו היא חפירת חור בגודל 50 * 50 ס"מ ובעומק כ- 40 ס"מ; קרקעית הבור משוחררת במזלג חפירה;

• לאחר שהבור נטיעה מוכן, עליך לערבב את הקומפוסט עם דשנים מינרליים, לערבב היטב את התערובת המתקבלת עם האדמה שנחפרה מהבור (יחס 1: 1);

• השתיל יושב בבור באופן שמערכת השורשים נמצאת מתחת לרמה האופקית המתאימה להפצת דומדמניות; מערכת השורשים של השתיל גוזמת, מסירים שורשים יבשים, נותרים רק הבריאים ביותר;

• לאחר מדידת גובה השתילה הנכון של השתיל, הבור מלא בתערובת מוכנה של אדמה וקומפוסט; יש להרטיב את מערכת השורשים של השתיל בתמיסת חרס - זו ההגנה העיקרית של השורשים מפני נבילה והתייבשות;

• על שיחים שתולים בעבר, שכבר נתנו את הפירות הראשונים, נוצרים הרבה יורה צעירים שיכולים להועיל להתרבות, בסתיו זה מספיק כדי לחפור אחד מהם באדמה, זה ישתרש ובאביב ניתן יהיה להפריד שתיל חדש מהשיח הראשי.

טיפול בדומדמניות אדומות זהה לטיפול בדומדמניות שחורות.

על מנת להגן על מערכת השורשים מכל סוג של דומדמניות, כדאי לחפור את כל השיחים באדמה עד סוף הסתיו, וכשהיא יורדת שלג, לשרוף אותם בכדי ליצור מעיל פרווה מסוים, פעולות כאלה יצילו את השורשים משינויים פתאומיים בטמפרטורה וכפור קשה.

המאפיינים העיקריים של טיפול בסתיו לזנים של דומדמניות אדומות ושחורות:

• שיחי דומדמניות לא יומרניים אוהבים מאוד לחות ואזורים חמים עם אור שמש בשפע, לכן כאשר שותלים שתילים בסתיו, יש להעריך אילו תכונות אקלימיות יש לאתר השתילה בתקופת האביב-קיץ;
• נטיעת שיחים חד-זניים באזור אחד אינה הולמת, ביולוגים רבים הוכיחו כי תשואות גדולות מתקבלות כאשר כמה זנים של שיחי דומדמניות צומחים באתר, תשואה גבוהה ואיכותית מובטחת על ידי האבקה נוספת של תפרחת דומדמניות של זנים אחרים;
• בעת השתילה, יש לזכור כי שתילי הדומדמניות הנטועים בסתיו מצליחים היטב בקרקעות רופפות, חוליות וחומציות ניטרלית או נמוכה; ויש לשים לב גם לתדירות שתילת השתילים, מיקומם הקרוב מדי יכול ליצור צל, שיוביל לירידה בתשואה;
• שיחים בני יותר מעשר שנים מאבדים בהדרגה את יכולתם להניב פירות ולהניב תשואות גבוהות, ולכן בסתיו קבורים את הזרעים הצעירים שנוצרו במטרה ליצור שתילים צעירים, ובאביב מסירים את השיח הישן, הזריקה הנטועה הנטועה מתפתחת לשיח צעיר, ולכן הגן מתחדש לשיחים חדשים;
• בסתיו, תשומת הלב מוקדשת למניעת התפתחות מחלות פטרייתיות וחרקים מזיקים העלולים להדביק את העלווה של שיחי דומדמניות ובכך להפחית את יבול הגרגרים; כדי למנוע את התפתחותם ורבייתם, כל העלווה היבשה שעפה מהשיחים נשרפת, בה יכולים זחלי החרקים המזיקים לחיות, וגם אם הבחינו במחלות בעלווה, האדמה יכולה לשמור על פתוגנים ולהדביק השיח שפרח שוב באביב עם מחלה לא רצויה.

עמידה בכללים היסודיים של טיפול בסתיו לשיחי דומדמניות - הפריה, גיזום ושתילה - מאפשרת כתוצאה מעבודה מדוקדקת לקבל את התשואות הגבוהות ביותר של זנים שונים של גרגרי היער הטעימים והבריאים ביותר.

כיצד לטפל בדומדמניות (וידאו)