מהם היתרונות והנזקים של אגוזי קשיו לאורח חיים בריא
בימי קדם גילו סוחרים נודדים פרי יוצא דופן עם טעם חריף לאירופאים. והיום, היתרונות והנזקים של אגוזי קשיו מרגשים את כל חובבי האוכל הבריא. המוצר משמש באופן פעיל בבישול, קוסמטיקה, רפואה עממית ורפואה מסורתית. כדי להעריך את ערכו האמיתי, בואו נסתכל מהו הפרי המדהים הזה? איך ואיפה הוא צומח בטבע? מה מדהים בהרכב הכימי של אגוזי קשיו, אותו גילו מדענים? מה היתרונות של המוצר לגוף והנזק האפשרי?
עץ ירוק עד עם "אופי"
בכל עונה על העץ נוצרים תפרחות בעלות צבע ירוק חיוור, שהופך לגוון אדמדם. ההודים השתמשו בפריחה ובבציר של הצמח כהתייחסות לגילם. לכן שמם נקשר לתקופת חיים. עם הזמן מתפתחים במקומם פירות בצורת אגס ורודים או צהובים. האוכלוסייה המקומית מכנה אותם "תפוחים, נראה לי". יש להם עור צפוף, שמתחתיו יש עיסה עסיסית אך חמוצה. גם הפירות וגם גרעיני הצמח נחשבים למאכלים.
חלקו התחתון של הפדונק מוכתר באגוזים המוסתרים בקליפה מוצקה. כלפי חוץ, הם דומים לכפפות אגרוף מיניאטוריות. בממוצע, אגוז קשיו אחד שוקל כ -1.5 גרם. שפים ברמה עולמית זכו להערכה על טעמם החמצמץ והעשיר. כיום קשיו הוא מעדן גורמה ומוצר בריא למדי. בואו נגלה אילו רכיבים בעלי ערך מוסתרים בפרי יוצא דופן.
מומחים ממליצים להסיר גרגרי קשיו עם כפפות. אחרת, "כוויות" יישארו על הידיים מהנוזל שעל פני האגוז.
אוצרות בלתי נראים
מה עושה אדם שמוצא אוצר באדמה? קודם כל, הוא מספק את צרכיו, ובסופו של דבר חפץ. לרוע המזל האוצרות הגלויים מתייבשים בהדרגה, ו"איש המזל "נותר בידיים ריקות. עם זאת, מה שמוסתר מעיני האדם נשאר לנצח.
כמו כן, מדענים גילו את היתרונות המתמשכים של אגוזי קשיו על ידי הסתכלות על קבוצה ייחודית של תרכובות כימיות.:
- חומצות שומן אומגה 3, 6, 9;
- ויטמינים מקבוצת B, E, K, PP;
- מינרלים (זרחן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ, נתרן, סידן);
- חלבונים צמחיים;
- טריפטופן;
- פחמימות.
מומחים מציינים כי חומצות אומגה 3, 6, 9 מעורבות באופן פעיל בתהליכים המטבוליים של הגוף. הם מחזקים את מערכת החיסון, במיוחד במהלך מגיפות שפעת. תרכובות שומניות מסייעות בהורדת רמות הכולסטרול בדם. כתוצאה מכך, אדם "מבוטח" מפני חסימות.
סט ויטמינים מגרה את עבודתם של איברים חיוניים פנימיים. המינרלים והחלבונים הצמחיים הנמצאים בקשיו עוזרים לתמוך ביצירת עצם, לחמצן את הדם ולשפר את תפקוד מערכת העיכול. לטריפטופן הכימי השפעה מיטיבה על היווצרותם של נוירונים חדשים. זה משפר את היכולת לשנן מידע.ובמצבים בלתי צפויים, קל יותר לסבול מתח.
שימושים, יתרונות ונזקים של אגוזי קשיו במאבק נגד מחלות
הפופולריות של המוצר הברזילאי ברחבי העולם השפיעה על הצריכה הקבועה שלו. טעמם המתוחכם של האגוזים משלב תווים חריפים עם חמיצות עדינה. הם משמשים לייצור חמאה מעולה, נאכלים גם גולמיים וגם מטוגנים. בואו נסתכל מקרוב על היתרונות והנזקים של אגוזי קשיו לגברים, נשים וילדים.
הבטחת הכוח והעוצמה
בואו נדמיין שמוצגת בפני משפחה סל מזון בריא. למי מציעים בדרך כלל את הפירות היקרים ביותר? ילדים מקבלים אותם לעיתים קרובות. עם זאת, חשוב גם שראשי משפחות ידאגו לבריאותם. חכם יותר לחלק את המוצרים כך שכולם יקבלו את המינון הדרוש של ויטמינים ומינרלים.
מדענים מציינים את היתרונות המיוחדים של קשיו לגברים ונזקים במקרה של מחלות קשות. צריכה קבועה של אגוזים משפרת את הביצועים:
- בלוטת הערמונית;
- לבבות;
- קְרָבַיִם;
- מערכת כלי הדם.
בדרך כלל המינון ליום מחושב על בסיס אישי. הרבה תלוי במשקל, בגיל ובחיוניות.
הודות לרכיבים הכלולים באגוזים, בניית שרירים מואצת אצל גברים. הם נעשים גמישים יותר וצוברים כוח פיזי נוסף הדרוש לפרנסת משפחתם. לכן, חשוב מאוד לשלב בתזונה פירות אקזוטיים מברזיל.
קסם בגוף בריא
אנשים אומרים ששום דבר לא יכול לקלקל את היופי. אבל אפילו הנשים האטרקטיביות ביותר מתעוותות ללא רחם ממחלות. מה יעזור לך לנצח בקרב האכזרי הזה? מחקר על התכונות המועילות של קשיו לנשים, וצריכה קבועה של המוצר.
מומחים אומרים כי לרכיבים היקרים של הפרי האקזוטי יש השפעה מיטיבה על הגוף. כתוצאה:
- הגברת מתמודדת בהצלחה עם כאב במהלך הווסת;
- הסבירות להולדת צאצאים עולה;
- מייצב את שחרור האדרנלין במצבי לחץ.
אם תזונה של אישה מכילה באופן קבוע אגוזי קשיו, שיערה יקנה ברק משיי. הציפורניים מתחזקות ועור הפנים זורח מרעננות. שפע ויטמינים ומינרלים תורם לייצור הורמונים האחראים למצב הרגשי ולמצב הרוח היומיומי. אך כאשר אישה נושאת ילד, יש לבחון היטב את היתרונות והנזקים של קשיו לנשים בהריון, ואז לבצע אותם. בתפקיד "מעניין" זה, הגברת זקוקה לרכיבים נוספים בכדי ליצור אדם חדש.
המינון היומי של אגוזים יעזור:
- חיזוק ויוצר רקמת העצם של האם והתינוק;
- סינתזה של כדוריות דם אדומות עקב מולקולות ברזל;
- עבודה אידיאלית של מערכת העיכול;
- הובלת רכיבים שימושיים לגוף הילד.
לאחר לידתו של תינוק, ההנקה מתחילה. האם מנסה לכלול בתזונה רק מזון בריא. קשיו אמנם לא גורם לאלרגיות, אך היא עדיין צריכה לשלוט במינון היומי של המוצר.
מומחים מציעים שנשים מיניקות צריכות אגוז אחד ליום, תוך פיקוח על מצבו של הילד.
גוף מתפתח וקשיו
כידוע, כל ההורים רוצים לגדל ילדים בריאים. לכן, הם מספקים להם אוכל איכותי. ירקות, פרי, דגני בוקר, מוצרי חלב ובשר הם הבסיס לתזונת הילדים. עם זאת, אגוזי קשיו מועילים במיוחד לגוף המתפתח.
מינרלים, חומצות שומן וויטמינים מעוררים מערכות חיוניות:
- רמות המוגלובין תקינות;
- להגביר את פונקציות המגן של הגוף;
- יוצרים שיניים חזקות.
לילדים שהוריהם כוללים בתוכם אגוזים הודיים פחות הצטננות. הם אינם רגישים לשינויים במצב הרוח. בני נוער מצליחים היטב בבית הספר ומבלים את שעות הפנאי שלהם באופן פעיל.
אגוזי קשיו גולמיים מתעכלים בצורה גרועה, ולכן המינון היומי לא יעלה על 50 גרם מהמוצר.
יתרונות בריאותיים ונזקים של אגוזי קשיו
מחקרים מדעיים ותצפיות רפואיות אישרו את היתרונות הייחודיים של קשיו לגוף. עם זאת, לפעמים המוצר מזיק. לכן, כאשר אוכלים פירות משתמשים בגישה פרטנית. בואו נסתכל על כמה דוגמאות.
סוכרת קשורה ישירות לתזונה ודיאטה. אגוזי קשיו מכילים שפע של מינרלים וויטמינים. הם מספקים במהירות רעב מבלי להשפיע על רמות הגלוקוז בדם. בנוסף, המוצר מקל על תסמיני המחלה וממריץ את הגוף.
על פי התרשים הגליקמי, אגוזי קשיו, גולמיים או קלויים, הם 15 יחידות לחם.
מאחר וליבות המוצר האקזוטי מכילות מספר חומצות שומן ומינרלים, הם משמשים באופן פעיל לירידה במשקל. שובע בצום עוזר להשביע את הרעב ולהפיק את המרב מהרכיבים החשובים. עם זאת, אסור לשכוח את היתרונות והסכנות של אגוזי קשיו לכבד, המנקה את הגוף מרעלים ורעלים. על ידי קבלת שפע של מולקולות ברזל, האיבר מייצר דם באיכות גבוהה. קבוצת הסיכון כוללת אנשים שיש להם רמות המוגלובין גבוהות.
המוצר הוא גם התווית נגד דלקת לבלב חריפה. מתברר שלבלב פגום מתקשה לעבד מזון המכיל חומצות שומן רוויות. צריכה מוגזמת של קשיו גורמת לבחילות, סחרחורות וכאבים בהיפוכונדריום השמאלי. אם הגוף עובד ב 100%, האגוזים מביאים יתרונות לא יסולא בפז לגוף. עם דלקת קיבה, מותר לצרוך כ -5 חתיכות ביום. אחרת, המוצר עלול לעורר גירוי של האיברים המושפעים.
אנו פותרים נושא שנוי במחלוקת
כדי להבין אילו קשיו בריא יותר, גולמי או מטוגן, בואו נגלה את ההבדל המשמעותי בין המוצרים. באופן טבעי, לאחר טיפול בחום, האגוזים רוכשים תכונות ואיכויות שונות. ברוב המקרים, פירות אלו הם המומלצים לגברים, נשים וילדים. בנוסף ליתרונות החשובים, לקשיו קלוי יש ארומה מתוחכמת וטעם מלוח.
אגוזים טריים מכילים בדרך כלל שרף פנולי ספציפי הנקרא Cardol. זה גורם נזק לא נעים לקרום הרירי של האיברים הפנימיים. לכן, לפני השימוש במוצר, כולם מקבלים החלטה אישית.
לאחר שבחנו היטב את היתרונות והנזקים של אגוזי קשיו לגוף, אנו מבינים את ערכו. לפרי השפעה מיטיבה על איכות הדם. ממריץ את היווצרות רקמת העצם והשרירים אצל גברים, נשים, ילדים. זה נחשב למוצר טעים מאוד. קשיו מביא רק רגשות חיוביים לאחר הצריכה ומגן על הגוף באופן אמין מפני מחלות.