מאוורר שיש קבב תוצרת סין
בישול ברביקיו הוא אמנות שלמה שתושבי הקיץ שולטים בה לאורך זמן לשלמות. כבר אי אפשר לדמיין את חגי מאי הראשונים ללא התכנסות לצד המנגל, ולכן לשפים מנוסים לא נמאס לחפש את כל המכשירים החדשים שיעזרו להכין מנגל טעים ועסיסי.
כל תושבי הקיץ ואוהבי הבילוי החיצוני מכירים את הטקס של "מניפת" הגחלים - זה נעשה במטרה להסיר את הפריחה הלבנה שמונעת צליית בשר אחידה. אין זה סביר שמישהו יחשוב להניף את האש בכוחות עצמו, והחום לא יאפשר לך להתקרב למנגל. לרוב, שפים משתמשים בזרדים, חתיכת דיקט או מאווררי פלסטיק מיוחדים, אך המתקדמים ביותר כבר הכירו מאוורר ברביקיו נייד.
תזדקק לסוללות AA להפעלת מאוורר הברביקיו החשמלי. כוחם של מכשירים ידניים וחשמליים כמעט אינו שונה, אך העלות של אלה בחנויות הרוסיות היא בערך פי שניים (700-800 רובל).
כפי שאולי ניחשתם, מאוורר הברביקיו הופיע לראשונה ב- AliExpress. היו אלה הסינים שהציעו את החידוש לחובבי הבשר המטוגן, שרבים קנו ומשתמשים בו באופן פעיל בארץ.
יצרנים מממלכת התיכון מדברים על גוף המוצר שאינו מקל ועמיד בחום, המאפשר להביא אותו קרוב ככל האפשר לגחלים. מאוורר הברביקיו הוא בגודל מאוד צנוע (אורך 25 ס"מ) ובאיכות נמוכה, וזה מסורתי עבור סין. האחיזה הדקיקה אינה סובלת טיפול מחוספס, והסוללות בתוך הדגם מתחממות לאחר שימוש ממושך.
עלות מכשיר כף יד באתר AliExpress היא 186 רובל, מוצר המופעל על ידי סוללה יעלה 250-300 רובל.
על פי ביקורות הלקוחות, עדיין ניתן להדליק מדורה או "לרענן" גחלים מכובדות באמצעות מכשיר פשוט. עם זאת, קשה שלא להבחין בתגובותיהם של חובבי קבב מאוכזבים, מכיוון שבמחיר כה צנוע, במקום מאוורר פלסטיק ידני, יש המצפים לראות יחידה חזקה. אם אתה עדיין מחליט לקנות מכשיר זה, אל תהסס לבצע הזמנה ב- AliExpress.
https://www.youtube.com/watch?v=Ociombq0dmo&feature=youtu.be