זן אגוז המוסקט הטוב ביותר לדרום - ענב שושן העמק, תיאור הזן

האם עלי לכסות את ענבי שושן העמק בנתיב האמצעי, האם תוכל לברר את תיאור הזן בפירוט? קנינו ייחורים שורשיים, שתלנו אותם בחצר שמתחת לקשת באביב, עכשיו אנחנו לא יודעים להכין אותם לחורף. השנה עדיין לא היה שחלה, מעניין לדעת מה טעמם של פירות היער וכמה גדול הקציר יהיה.

אם שמו עדיין לא ידוע לרבים, הרי פירות יער מתוקים טעימים וגדולים עם ארומה מקורית כבר מוכרים לרבים. זהו אחד החידושים בבחירת הענבים - ענב שושן העמק, שתיאור הזן שלו, בשל גילו הצעיר, טרם נחקר בפירוט. עם זאת, במהלך 8 שנות קיומו, הוא כבר הצליח להשיג מאפיינים חיוביים רבים בנוסף לאיכויות הבסיסיות. שושן העמק מייצג את מיטב סוגי הרבייה האוקראינית, והזנים המפורסמים הפכו להוריה קָמִיעַ וקיש-מיש קורן. מהראשון הוא לקח עמידות גדולה-פירותית וטובה במחלות ותנאי מזג אוויר. וקיש-מיש העביר איכויות טעם גבוהות למוחו.

הענב קיבל את שמו הפרחוני המקורי בארומה המוזרה של גרגרי יער, המזכירים צלב בין ריח חבצלות העמק הפוריות או שיטה.

ענבי שושן העמק - תיאור הזן, מאפייני הצמח

לשיח עצמו קצב צמיחה מהיר. צמח נמרץ בתוך עונה בלבד מגדל יורה עוצמתית באורך של עד 4 מ '. במקביל, עד הסתיו הם מבשילים כמעט לכל אורכם. יש לכך השפעה חיובית הן על החורף של הכרם והן על התנובה העתידית שלו.

הזן שייך לאמצע העונה ומיועד בעיקר לגידול באזורים דרומיים חמים. שם הוא מבשיל באוגוסט ומרדם ללא מקלט. אך התרגול מראה שניתן לגדל אותו בהצלחה באזור מוסקבה ובמסלול האמצעי. נכון, במקרה זה זמן ההבשלה מוסט בחודש. והשיחים עצמם זקוקים למקלט, כי קשיחות החורף שלהם מוכרזת רק במינוס 21 מעלות צלזיוס.

אך לשושן העמק יש עמידות טובה בפני מחלות ענבים, במיוחד נגד טחב אבקתי, אליו יש לו חסינות. באשר למחלות אחרות, מומלץ להגן על הצמחים מהם על ידי ביצוע ריסוס מונע 3 פעמים בעונה.

איכויות הטעם ותפוקת הענבים

שושן העמק הוא זן שולחן בעל תפוקה גבוהה ויציבה, שכמעט ואינו מושפע מתנאי מזג האוויר. הדבר היחיד שהוא לא אוהב הוא לחות גבוהה במהלך הפריחה. עם גשמי אביב ממושכים התפרחות שלו מתפוררות, מה שמפחית את התפוקה.

חבורות הזן מעט רופפות, בעלות צורה גלילית, אך שופעות בזכות פירות יער גדולים. המשקל הממוצע של צרור אחד הוא בערך 1 ק"ג, אך כל פירות יער בו לא פחות מ -10, או אפילו כולם 16 גרם. הענבים יפים, סגלגלים, עם עור צפוף המגן עליהם באופן אמין מפני צרעות ונזק. בשלב הבשלות המלאה הם הופכים לצהובים ענבריים. הבשר הבשרני עסיסי ומתוק, עם תו חמצמץ עדין וארומת אגוז מוסקט פרחונית.

האשכולות יכולים לתלות על הגפן זמן רב מבלי להתפורר, ואפשר לאחסן אותם גם. הענבים שוכבים היטב עד אמצע החורף במקום קריר, אך הם מאבדים מעט את גמישותם והופכים למים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של ענבי שושן העמק הם:

• גדול-פירות;
• בגרות טובה של הגפן;
• תפוקה וטעם גבוהים;
• חסין למחלות;
• האבקה עצמית (לשיח יש פרחים זכר ונקבה);
• יכולת ההובלה במינימום נזק עקב העור הצפוף, המגן גם מפני צרעות;
• קשיחות חורף טובה.

החסרונות של הזן עדיין לא נחקרו היטב, אולי יתכנו עוד כאלה. אך עד כה, לגילה הצעיר, יש לחבצלת העמק רק מעטים מהם. ראשית, אל תשכח שהוא יכול לחשוף את תכונותיו באופן מלא רק בדרום. באזורים קרירים יותר, הכרם קופא ודורש מחסה. הוא גם לא סובל מזג אוויר גשום במהלך הפריחה. גם מידת עמידות הבצורת של הזן לא נחקרה לעומק. ידוע רק כי גירעון הלחות החודשי אינו משפיע עליו: השיח גדל עוד יותר, אינו מתייבש, והגרגרים מתדרדרים רק ב -2% מכלל הסכום.

ענב שושן העמק הוא אחד המוסקטים הטובים ביותר