צמרות גזר - תכונות שימושיות והתוויות נגד של עלים ריחניים שאנחנו בדרך כלל זורקים
פסולת מטבח יכולה לשמש לא רק כמזון לבעלי חיים, אלא גם כאמצעי להכנת תרופות מרפא. ביניהם, מקום מיוחד תופס צמרות גזר שתכונותיהן שימושיות והתוויות נגד ידועות זה מכבר ברפואה העממית. כמו עם ירק השורש עצמו, החלקים העליונים מכילים גם ויטמינים ומינרלים רבים. מרתח שהוכן ממנו יסייע בהתמודדות עם מחלות רבות, ואף ימנע הופעתן של בעיות מסוימות, ויעבד כאמצעי מניעה. מה כל כך בעל ערך בעלים פתוחים יפהפיים, ובאילו מקרים הם יכולים להועיל לגוף?
צמרות גזר - תכונות שימושיות והתוויות נגד
בנוסף להם, הרכב כולל גם את הויטמינים והמינרלים הבאים:
- ויטמינים מקבוצות B ו- D;
- סִידָן;
- אֶשׁלָגָן;
- סֵלֶנִיוּם;
- בַּרזֶל;
- יוֹד;
- קובלט;
- גוֹפרִית;
- טוקופרול.
תכונות ריפוי
מרתחים וחליטות מוכנים מהחלקים העליונים, אשר נלקחים דרך הפה או משמשים להזרמה (לתוך האף), דחיסות או אמבטיות. אפשר להוסיף אותו פשוט לכלים, חם או סלטים, גולמי או מיובש.
הנורמה היומית של צמרות טריות היא 100 גרם למבוגרים ו 50 גרם לילדים. שיעור הצמרות המיובשות הוא 10 גרם ו- 5 גרם, בהתאמה. וכדי להיפטר מהמרירות הטמונה בעלים, הם ספוגים לפני שמכניסים אותם לסלט.
מוצרי עלים גזר:
- להאיץ את ריפוי הפצעים;
- לנקות את הדם מרעלים;
- להרוס פטריות;
- להגביר את חילוף החומרים;
- להסיר עודפי נוזלים, להאיץ את זרימת הדם ומלחים בכליות;
- לשפר את הייצור של הורמוני המין;
- לטון את הגוף.
האם ישנן התוויות נגד
אין הגבלות חמורות על השימוש בחולצות, אך במקרים מסוימים יש לצמצם או לנטוש את צריכתם לחלוטין. זה נוגע לקיומם של חוסר סובלנות אינדיבידואלי או אלרגיות שמעוררים שמנים ספציפיים.
בנוסף, יש לקחת בחשבון יכולת כזו של חומרים צמחיים כמו עלייה בחומציות הקיבה. לכן, אם הוא כבר מוגבר, זה לא שווה את הסיכון. צמרות גזר יכולות גם להחמיר את מהלך המחלה עם בעיות כרוניות שונות במערכת העיכול. כמו כן, כאשר אוכלים עלים לאוכל, עליכם לעמוד בנורמה. שפע יתר של חומרים מזינים בגוף לא יועיל לו.