אנחנו אוכלים אננס בבית לא רק בחגים

מולדת האננס היא דרום אמריקה, ובית הגידול הרגיל של התרבות אינו הטרופיים העשירים בלחות, אלא המישורים היבשים. וזה אפילו מפתיע שלצמח היוצר שושנת עוצמתית, עד שני מטרים, של עלים קשים קוצניים יש פרי עסיסי ומתוק כל כך. האדם העריך את טעם האננס זמן רב מאוד, הרבה לפני גילוי אמריקה וכיבושה על ידי כוחות כובשים.

כיום מגדלים אננסים לא רק במולדתם ההיסטורית, אלא גם במדינות רבות באסיה. גם בבית ניתן לגדל אננס על אדן החלון.

הביקוש לפירות קוצניים, ציצית ירוקה, גדול בכל רחבי העולם. משתמשים בהם טריים ומשומרים, מיצים וריבות עשויים אננס, מוסיפים למנות שונות ומייבשים. אבל אם אין להכחיש את הערך הקולינרי של הפירות, אז הם החלו לדבר על היתרונות של יליד ברזיל הרחוק הזה יחסית לאחרונה. מדוע אננס מועיל לגוף? לאילו תכונות וחומרים בהרכב הפרי כדאי לשים לב?

ערך האננס לגוף

כמו פירות טריים רבים אחרים, אננס בשלים ישמח את הקורמטים ותומכי התזונה הבריאה עם שפע ויטמינים ומינרלים. המנהיג המוחלט בקרב ויטמינים הוא ויטמין סי, אשר בעיסה לכל 100 גרם מהווה עד 50 מ"ג. בנוסף, אננס מכיל ויטמיני B, PP וקרוטן. טעמם החמוץ המתוק של הפרי נובע מחומצות אורגניות, סוכרוז ופרוקטוז בעיסה, כמו גם שמנים ארומטיים וחיוניים הקובעים את הארומה המוכרת של אננס.

לגוף אננס הוא מקור לסידן, זרחן וברזל, אבץ, יוד וברזל, מאניה, אשלגן ומנגן, נחושת. בשנים האחרונות נחקר באופן פעיל קומפלקס של אנזימים צמחיים שקיבלו את השם ברומליאדות בזכות משפחת הברומליאדים.

ערך האנרגיה של מנת 100 גרם הוא 48-52 קק"ל. זה לוקח בחשבון עיסה טרייה, אך אם לפתן, פירות מסוכרים או ריבה מיוצרים מאננס בתנאי תעשייה או בבית, תכולת הקלוריות יכולה לעלות משמעותית עקב תוספת סוכר.

עם תכולת קלוריות נמוכה למדי של פירות טריים, 100 גרם עיסה מהווים:

• 0.3 גרם חלבון;
• 0.1 גרם שומן;
• 11.5 גרם פחמימות;
• 0.3 גרם אפר;
• 85.5 גרם מים.

ואכן, הצמח ניסה לצבור מים, הנותנים עסיסיות עיסתית, וחומרים אחרים הקובעים את התכונות המועילות של אננס לגוף האדם, בהפרעה העולה מעל לשקע.

ההשפעות המיטיבות של אננס על גוף האדם

הכללת פרוסות אננס טריות או מיץ מפרי זה בתפריט היומי שלך תעזור להחיות את תהליכי העיכול שלך. בשל ריכוז החומצות הגבוה ונוכחותם של אנזימים ייחודיים, אננס הנאכל כקינוח יעזור להיפטר מהכבדות בקיבה וממש לגרום לגוף לעכל את המזון הנאכל מהר יותר. השפעה זו של קומפלקס האנזים זכתה להערכה על ידי אנשים שרוצים לרדת במשקל. כיום אננס כלול בתזונה התזונתית, ואמצעים פעילים ביולוגית לירידה במשקל מיוצרים על בסיסו.

אננס שימושי במיוחד לגוף אם אדם סובל מחומציות נמוכה, או, משום מה, אינו מייצר מספיק אנזימים משלו. במקרה זה, תרופה טבעית טעימה יכולה להחליף תרופות בקלות.

חולים עם יתר לחץ דם יודעים היטב כמה אננס יקר לגברים ונשים עם לחץ דם גבוה. הפרי משמש באופן פעיל כסוכן מניעתי להפחתתו, כמו גם להסרת כולסטרול מזיק, לחיזוק דפנות כלי הדם ולשיפור היעילות של מערכת הלב וכלי הדם כולה.

לאננס יש עוד מאפיין מעניין. העיסה והמיץ של פרי אקזוטי הופכים את הדם לדליל, מה שלא רק מפחית את הסיכונים למחלות מערכת הלב וכלי הדם ואת הסיכון לשבץ מוחי, אלא הופך לעזרה טובה בטיפול בפקקת ודליות.

אם כבר מדברים על היתרונות של אננס לגוף האדם, אי אפשר שלא להזכיר את יעילותו בתקופה של מחלות נשימה מסיביות. פרי עשיר ויטמין סי, לא רק ימלא את הגוף באנרגיה, אלא גם יחזק את מערכת החיסון, יעזור להתנגד לזיהומים נגיפיים וחיידקיים.

אננס מקדם הוצאת עודף נוזלים מהגוף. מאפיין זה משמש למחלות של אזור המין, ליתר לחץ דם, כמו גם במהלך ההריון.

נשים המצפות לתינוק וקטגוריות אחרות של צרכני אננס יעריכו את יכולתו של עיסתו להשפיע בעדינות על מצב הרוח ועל מערכת העצבים כולה. אננס לנשים וגברים כאחד יכול להיחשב כתרופה אנרגטית ונוגדת דיכאון טבעית. זה ממריץ, עוזר להילחם בנדודי שינה ולחץ, דיכאון ועייפות כרונית. מומלץ לכלול בתפריט אננס עם מערכת חיסונית מוחלשת ואנמיה.

ההשפעה של מיץ ועיסת אננס על העור

פרי זה מסוגל לא רק להגן על הגוף מפני השפעות חיצוניות, אלא גם להצעיר אותו. החומרים בעיסת האננס משמשים כנוגד חמצון טבעי על הגוף. יתר על כן, זה קורה גם כאשר הפרי נאכל וגם כאשר משתמשים בעיסתו באופן חיצוני.

אם אתה משתמש בדייסה מפירות טריים בהרכב של מסכות או מורח קרח מהעיסה, העור לאחר האננס מאבד את הברק השמנוני שלו, מהדק ומתבהר. לאחר שימוש בקוסמטיקה עם אננס, העור נפטר מתאים מתים, מחקים קמטים. תכונות אנטי דלקתיות עוזרות להתמודד עם תצורות מוגלתיות על העור, בהשפעת תרופה טבעית זו, התחדשות משופרת.

רק אם אתה נוטה לתגובות אלרגיות, כמו גם אם יש לך עור פגום או יבש, עדיף שלא להשתמש באננס, או שעליך לבדוק על פרק כף היד לפני ההליך.

ההשפעות המועילות של אננס על נשים

אם אישה בריאה מרגישה רק תענוג והטבות בריאותיות מאכילת אננס, האם האם הצפויה צריכה להקפיד מאוד לכלול פירות אקזוטיים בתפריט שלה. במהלך ההריון, אננס ומזונות אחרים העלולים להשפיע באופן פעיל על גופם של הנשים והילד מומלצים על ידי הרופאים להדיר אותם לחלוטין מהתזונה, או להשתמש בהם במזון בזהירות רבה. עם אננס, חששות ואמצעי זהירות כאלה חשובים מאוד מכיוון שהמוצר מופיע כאלרגן פעיל. כתוצאה מכך, הגוף מגיב לבליעת חלבון זר בתגובות אלימות וכואבות למדי, המתבטאות בתופעות נשימה, בצקת של ריריות האף-גרון ובכל אברי הנשימה, הפרעות עיכול, פריחות בעור וגירודים.

המשמעות היא שגם בהיעדר סימנים לחוסר סובלנות לפירות אצל האם, קיימת סכנה אפשרית של אננס לילדים. אם אננס היה בתזונה של אישה בהריון לפני כן, והאישה לאחר נטילתו לא חשה שינוי ברווחה:

• בשליש הראשון עדיף להוציא את הפירות מהתפריט;
• בשליש השני ו- III תוכלו לפנק את עצמכם בכמה פרוסות מהפינוק האהוב עליכם.

במקרה זה, עליכם לעקוב בקפדנות אחר תגובתכם לאננס ולהתנהגות העובר.

עדיף לא לכלול אננס בתפריט של אישה סיעודית בחודשים הראשונים לחלוטין, כדי לא לעורר התפתחות של תגובות לא רצויות לפרי אצל התינוק.

בגלל הסיכון הגבוה לאלרגיות או לאי סבילות למזון, אננס לא ניתן לילדים מתחת לגיל שלוש. אם לתינוק יש נטייה לתגובות כאלה, עדיף לא להכיר את הילד עם הפרי שטוף השמש עד גיל 6-7.

האם אננס טוב לאנדומטריום?

כיום, לעיתים קרובות ניתן לשמוע על יתרונותיו של אננס לרירית הרחם, כלומר לציפוי הפנימי של הרחם, אשר ממלא תפקיד חשוב בתהליך ההריון ובהמשך, במהלך התפתחותו. שכבה זו היא שצומחת במהלך המחזור שמקבלת את הביצית המופרית. אם זה לא קורה, אז רירית הרחם גווע ויחד עם דם הווסת מופרש מהגוף. עם תחילתו של מחזור חדש, התהליך חוזר על עצמו.

נשים שלרירית הרחם אין עובי מספיק, כפי שאומרים הרופאים, לעיתים קרובות סובלות מקשיים לא רק בלידת תינוק, אלא גם בהריון.

לכן, נשים שרוצות להיות אם משתמשות בכל האפשרויות כדי שאנדומטריום יגיע למדדים הרצויים. קיימת דעה כי עבור רירית הרחם אננס הוא כמעט שיקוי הממריץ התפתחות. עם זאת, רופאים מפריכים אמירה זו. למעשה, לא נערך מחקר רפואי כזה, ואם כבר מדברים על היתרונות של אננס לנשים, תזונאים יכולים לציין את הנוכחות בעיסה:

• מגוון רחב של ויטמינים;
• נוגדי חמצון;
• חומצה אורגנית.

אך לפירות אחרים יש אותה סט של חומרים פעילים. אבל האלרגניות של אננס לאישה בהריון לא יכולה להועיל!

כדי לשנות את עובי רירית הרחם, הרופאים ממליצים לשים לב למזונות המכילים בטא-קרוטן וויטמין E, כמו גם לסלניום:

• וכאן המובילים בתכולת ויטמין A אינם אננסים, אלא גזר ועגבניות, כבד ואבטיחים, כמו גם תפוזים ואפרסקים אדומים.
• מקור ויטמין E לנשים אינו אננס, אלא אגוזים וסובין, דגנים ושמנים צמחיים.
• אתה יכול לחדש את הגוף בסלניום על ידי הכללת מנות מקרל ולחם עם סובין, ברוקולי ועגבניות בתזונה.

היתרונות של אננס לגברים

על רשימת התכונות המועילות של אננס לגברים, תזונאים חייבים לומר את יכולתו של פרי זה להחזיר במהירות אנרגיה, להזין את מאגרי הוויטמינים והמינרלים של האדם. מכיוון שמבחינת נציגים רבים מהמין החזק יותר, החיים של היום מכינים מתח נפשי ופיזי חמור, הכללת האננס בתזונה תנטרל את ההשלכות השליליות של עבודת יתר. עבור גבר, אננס יחזק את מערכת החיסון ומערכת העצבים, יביא לידי ביטוי את השפעתו כנוגד חמצון יעיל. זה לא יכול אלא להשפיע על הרווחה הכללית ועל הפעילות המינית של גבר.

התוויות נגד אפשריות וזהירות הכרחית

למרות היתרונות הבלתי מעורערים של אננס בגוף הגבר והנקבה, אי אפשר להתעלל בפרי זה ולהיות חסר מחשבה לגבי מוצר פעיל כל כך.

ראשית, יש להשליך אננס אם אתם נוטים לאי סבילות למזון ואלרגיות. אמצעי זהירות לפירות חל על כל הגילאים. יחד עם זאת, אינך צריך לכלול אננס בתפריט לילדים מתחת לגיל שלוש, כמו גם לנשים מניקות ואמהות לעתיד במחצית הראשונה של ההריון. הסכנה באכילת אננס לנשים בהריון היא שהפרי יכול לעורר צירים פתאומיים.

מכיוון שלמוצר זה יש אינדקס גליקמי גבוה למדי, השימוש באננס בסוכרת צריך להיות מלווה בכל אמצעי הזהירות. תסמינים לא נעימים לאחר אכילת אננס והידרדרות ברווחה מחכים לאדם חולה הסובל מכיב פפטי ודלקת קיבה עם חומציות גבוהה.התוכן המוגבר של חומצות פעילות בעיסה משפיע לרעה על אמייל השיניים, לכן לאחר אכילת פירות טריים, כדאי לשטוף את הפה ולצחצח שיניים.

האמת על היתרונות של אננס - וידאו