ברוקולי - "נסיכת לוחם" במאבק בסרטן
ברוקולי מבושל כהלכה יכול להפוך מוצר מזון אוניברסלי במאבק במחלות קשות. היא כלולה ב קבוצה של צמחים שימושיים המשמשים כמניעה, כמו גם טיפול במחלות אונקולוגיות. אבל כדי להפיק ממנה את המקסימום תועלת, זה צריך להיות מוכן כראוי.
100 גרם כרוב מכיל 30 קק"ל.
מומלץ לאכול אותו על מנת לרדת במשקל. תרכובות כמו מתיונין וכלין מעולות בהסרת כולסטרול מהתאים, ומונעות הצטברותו.
כִּימִי הרכב ברוקולי - "אוצרות מלכי כפר"
הכרוב עשיר בסיבים יקרים מפז, חלבונים, שומנים, כמו גם אלמנטים מקרו ומיקרו.
ארסנל זה של רכיבים מינרליים הוא מתנה משמים לגוף:
- סידן אחראי לצמיחה תקינה של לוחית הציפורן והשיער.
- נחושת מעורבת בתהליכי יצירת הדם.
- סלניום מקדם את חיסולם של מתכות כבדות ותרכובות סינתטיות שנותרו לאחר הטיפול התרופתי.
- אשלגן מעורב בפירוק מלחים מיותרים.
- אבץ ומנגן מבטיחים תפקוד תקין של תאים כמו גם של סיבי רקמה.
- למגנזיום השפעה מיטיבה על תפקוד הלב.
- נתרן שומר על איזון מים ואלקטרוליטים.
ויטמין U מחזיר את איזון החומצה-בסיס בקיבה, ולכן הוא מקדם את הריפוי של כיבים. מבחינת התוכן של רכיב שימושי זה, המוצר יכול להתחרות רק באספרגוס.
גם לויטמינים (E, A, PP, K, U, C וקבוצה B) יש מקום מיוחד בברוקולי. אחוז הבטא-קרוטן בו זהה לגזר או דלעת... שיער יפה וציפורניים מושלמות, עור אחיד הם תוצאה של הפעולה של תרכובת אורגנית זו.
מוֹעִיל תכונות של ברוקולי - פורטל בריאות יקר ערך
מחקרים הראו שגבעולים / יורה צעירים מכילים סולפורפן. למרבה הצער, יש מעט יחסית ממנו בתפרחות צפופות. חומר יקר ערך זה הורס את החיידקים הקשוחים בצורה יוצאת דופן הגורמים לכיבים בקיבה. יתר על כן, זה מונע התפתחות של תאים ממאירים.
מסיבה זו ברוקולי הוא תוסף תזונה מצוין לסרטן:
- שדיים;
- בלוטת הערמונית;
- עור;
- שחלות;
- שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן.
טיפול בחום, במיוחד במיקרוגל, הורס את כל התכונות המועילות. טמפרטורה גבוהה (על אש גבוהה) מובילה להרס ויטמינים ומינרלים. אסור לטגן תפרחות בכמות גדולה של שומן, כי אז נוצרים חומרים מסרטנים מזיקים. ברוקולי ברוקולי מכיל גם חומרים מסוכנים.
הסינרין בכרוב מונע מחלוקה של תאים ממאירים, אלא להפך, הורס אותם. בנוסף, זה מחזק את המערכת החיסונית הכוללת. כדי שטיפול כזה יהיה יעיל, הירק נאכל עד 2-3 פעמים ביום. זה טומן בחובו סכנה מסוימת לחולים הסובלים מחומציות גבוהה. עם זאת, לדעת את ההרכב ואת המאפיינים השימושיים של כרוב זה, אתה יכול לשפר משמעותית את הבריאות שלך.