מתכוני תה לימון אהובים ויתרונותיו

תה או עירוי עשוי עלים מותססים ומיובשים במיוחד של שיח התה הוא המשקה האהוב ביותר בכל העולם. שיטות הבישול והשימוש בו יכולות להיות שונות באופן משמעותי, אך כשהופיע לראשונה ברוסיה, תה עם לימון הגיע לטעם באזורים שונים בעולם.

הסיבה לפופולריות נעוצה ב:

• בשילוב אידיאלי של טעם וארומה של מרכיבים צמחיים;
• ביכולת להרוות את צימאונך גם במשקאות חמים וגם קרים;
• בעירוי בטעם דל קלוריות;
• ביתרונות שתה טרי עם לימון מביא לגוף.

הרכב ותכולת קלוריות של תה עם לימון

פרוסת לימון טרי שנוספה לתה חם מוכרת בכל רחבי העולם כשיטת הבישול הרוסית, אם כי המסורת של הטעם של המשקה בקליפה יבשה קיימת זה מכבר באנגליה, גרמניה ומדינות אירופאיות אחרות. האמריקאים מעדיפים לסחוט מיץ פירות לכוס. אבל בשני המקרים, התה לא מתגלה כה ארומטי ועשיר.

עם בישול נכון של תה עם לימון, הוא משלב את כל החומרים הפעילים ביולוגית הכלולים בעלים של שיח התה וגם בפירות העסיסיים.

לכן, על ידי שתיית כוס שלמה, אתה יכול לצפות שהגוף יקבל חלק משמעותי:

• שמנים חיוניים;
• טאנינים;
• אלקלואידים צמחיים;
• חומצות אמינו;
• ויטמינים;
• מיקרו אלמנטים;
• פיגמנטים טבעיים.

בתוספת לימון, כמו בתצלום, התה מועשר בחומצות, פקטינים וויטמינים, שמנים אתרים, סוכרים וחלבונים. תכולת הקלוריות של המשקה ללא תוספת סוכר או דבש אינה עולה על 1 קק"ל ל 100 גרם. אך לתה לימון ממותק יש תכולת קלוריות גבוהה יותר ונע בין 29 ל -31 קק"ל לכוס.

תה לימון: היתרונות והנזקים של המשקה

השילוב של חומרים פעילים ביולוגית בתה עם פרוסת לימון טרייה מאפשר לנו לדבר על היתרונות של שתייה חמה להצטננות ועל הסיכון להופעתם.

חומצה אסקורבית, שמנים אתרים ופטונצידים לימון עוזרים להתמודד עם פתוגנים, להחזיר כוח ולחזק את המערכת החיסונית.

ניתן לצפות לכך גם מתה שחור וגם מתה ירוק עם לימון. אם לאדם יש חום, המשקה גורם להזעה מוגברת. שתיית תה מרפא:

• מקל על תחושת הצמא;
• מקל על הנשימה עם נזלת;
• מאיץ את תהליך הפרשת כיח;
• מתייבש ומחטא בעדינות את קרום הגרון וחלל הפה.

למשקה יש השפעה מיטיבה על מערכת כלי הדם, ומפחית את הסיכון להיווצרות רובד הכולסטרול, משפר את האלסטיות וחדירות כלי הדם. נוגדי חמצון בתה לימון הם תרופות חזקות ויעילות לשמירה על נעורים וביצועים.

צריכה קבועה של תה שחור עם פרוסת הדרים חמוצה מאפשרת לכם להפעיל פעילות מוחית ולא להרגיש עומס יתר, אפילו עם מאמץ נפשי ופיזי יוצא דופן, לחץ.

עירוי ריחני עם דבש הוא כלי מצוין לנורמליזציה של לחץ הדם, לקבל מטען של מרץ ושיקום לאחר המחלות הקשות ביותר. יסודות קורט הכלולים בדבש דבורים הופכים תה לסם אמיתי לבריאות האדם.

תה לימון עוזר לתמוך בתהליך העיכול במצבים של חומצה נמוכה ומשמש גם בדיאטות הרזיה.תה עם ג'ינג'ר ולימון יעיל עוד יותר לירידה במשקל.

אך עם רשימת יתרונות כה מרשימה, אינך יכול לחשוב על שתיית המשקה. אחרי הכל, הפעילות הגבוהה של רכיבים ביולוגיים גורמת לכך שהיתרונות והנזקים של תה עם לימון הולכים זה לצד זה:

1. למרות שהמשקה מוערך בתכונותיו החיידקיות והאנטיבקטריאליות, ריכוז גבוה של חומצות יהיה מזיק ויכול להחמיר דלקת קיבה עם חומציות גבוהה ומחלת כיב פפטי.
2. קיים סיכון לתגובות עור ונשימה לשתיית תה אם האדם נוטה לאלרגיות להדרים. מסיבה זו אמהות לעתיד וילדים צעירים לא צריכים להיסחף עם תה טעים.

תה לימון: כיצד להכין כהלכה משקה מרפא

כדי למקסם את היתרונות של הלימון בשילוב עם תה, אין לטבול את הנתח הריחני במים רותחים בלבד. טמפרטורה גבוהה הורסת את רוב הוויטמינים, תרכובות נדיפות עוזבות את המשקה באופן מיידי, עוד לפני שהוא שיכור. באופן אידיאלי, טריז הלימון נכנס לעירוי בטמפרטורות נמוכות מ- 75 מעלות צלזיוס.

הפיטונצידים והשמנים האתריים שלימון מפורסם בהם כלולים בקליפה, כך שאינך צריך לקלף אותה לפני הכנת תה. אבל חובה לשטוף את הפירות ביסודיות. זה נעשה מתחת למים חמים זורמים עם מברשת או מטלית.

תה עם לימון הוא בריא וטעים באופן מפתיע, כמו בתמונה בטעם ג'ינג'ר. משקה כזה מגוון באופן פעיל, יש לו השפעות אנטי דלקתיות, אנטיפירטיות, וגם עוזר להתמודד עם משקל עודף כחלק מתזונה מורכבת.

כל אחד יכול להשתמש במתכון לתה עם ג'ינג'ר ולימון. המשקה קל להכנה וכל מרכיביו זמינים:

• שורש הג'ינג'ר נשטף היטב וקוצץ בפומפיה;
• הלימון נשטף במים חמים זורמים וחותכים לפרוסות דקות;
• שים מסת זנגביל במים רותחים והביא את הנוזל לרתיחה על אש נמוכה;
• המכולה מוסרת מהאש, ותה שחור או ירוק מבושל במי ג'ינג'ר;
• מתחת למכסה מוזרק המשקה למשך כ- 8-10 דקות;
• תה עם שורש זנגביל נשפך דרך מסננת;
• במהלך הזמן שחלף לאחר הסרתו מהאש, התה מתקרר מספיק כדי שתוכלו להכניס אליו פרוסת לימון או מעט מיץ שנסחט מהפרי.

אם רוצים, תוכלו להוסיף למשקה קורט פלפל, זעפרן או קינמון.

משקה כזה הוא טעים מאוד ושימושי אם מוסיפים אליו לימון פרוס, שעורבב בעבר עם סוכר או דבש. מתכון לתה עם ג'ינג'ר לימון ודבש יסייעו במחלות דלקתיות של איברי הנשימה והאף, עם חום ועומס יתר.

בחורף תה עם לימון, שנרקח יחד עם תבלינים כמו קינמון, ציפורן והל, מתחמם היטב ומקל על צמרמורות. ובימי הקיץ החמים, אין דבר טוב יותר מתה לימון קר עם נענע, קמומיל וטימין.

סרטון תה לימון