עגבניות לב בקר: גידול בחוץ
הקיץ הוא הזמן ליהנות משפע הירקות הטריים. לב עגבניות, שגידולו פשוט מאוד וקל, מבוקש במיוחד בקרב תושבי הקיץ. מדובר בעגבניות גדולות, יפות ועסיסיות מאוד. הם מסוגלים למשוך את תשומת ליבם של כל גורמה.
תיאור לב עגבניות
גובהו של צמח עגבניות הלב הבקר יכול להגיע ל -2 מ '. צלחות נשירות הן בגודל ממוצע. חלקם העליון מכוסה מעט בווילי קטן. כאשר הם מעוותים, הם מסוגלים לפלוט ריח מוזר השייך לעגבניות בלבד.
כאשר מגדלים עגבניות לב שור בשדה הפתוח, התפרחות הראשונות מונחות כל 9 עלים, ואז היווצרות הפירות מתרחשת לאחר שניים. קרא את המאמר:טיפול בעגבניות בחממה משתילה ועד קציר!
מאפיין אופייני של עגבניות כאלה הם פירות, שיכולים להיות להם לא רק משקלים שונים, אלא גם צורות. עגבניות מגוון זה יכול לגדול עד 15 ס"מ קוטר. משקלם הממוצע מגיע ל -500 גרם, אך ישנם מקרים בהם עגבניות גדלות בערך קילוגרם. בגלל זה, הם משמשים לעיתים רחוקות לשימורים בכללותם. לעתים קרובות משתמשים בלב בקר להכנת קטשופ ורטבים שונים. זה טוב גם להשתמש בעגבניות כאלה למיץ.
פירות לב שור נבדלים על ידי איכויות תזונתיות ואסתטיות מצוינות. הם מועילים מאוד לגוף האדם.
עגבניות בשלות עשירות ביסודות קורט חיוניים, כגון:
- ויטמין C, B, K;
- פקטין;
- מגנזיום;
- אֶשׁלָגָן;
- זַרחָן.
גם בעיסה שלהם יש סוכר, חומצה פולית. לאחר מחקרים רבים, הוכח כי בנוסף ליסודות העקבות לעיל, עגבניות עשירות בברזל, יוד, סיליקון, ניאצין. כמו כן, לב השור מפורסם בתכולת הסיבים הגבוהה שלו.
עודף דשני חנקן עלול לגרום לשפיכת עלווה.
בעזרת גידול נכון של שיחים ניתן לקצור עד 3.5 ק"ג של פירות בשלים. בתנאי חממה נוצרים עד 12 קילוגרם עגבניות על צמח אחד. על מנת שהצמח יניב פירות היטב, יש לא רק להקפיד על השקיה נכונה, אלא גם לקשור את השיחים בזמן. זאת בשל משקלו הרב של הפרי, אשר מסוגל לשבור את הענפים, ובכך לעצור את ההתפתחות התקינה של הצמחים.
זני עגבניות לבקתות קיץ
הזנים העיקריים של עגבניות לב בקר:
- מושיע דבש. זן זה מובחן בצבע הפרי. לעגבניות יש גוון כתום עשיר. צורתם לרוב נכונה. בהשוואה לזנים אחרים, מכוני ספא דבש נבדלים באותו גודל של כל פירות היער על השיח. ענף אחד יכול להיווצר בין 5 ל -6 ירקות. משקלם נע בין 300 ל 500 גרם. עגבניות נבדלות על ידי בשרניות טובה וטעם מתקתק.
- לב לימון. לפירות בוסר יש גוון צהוב בוהק, אך עם הזמן הם הופכים ורודים. זהו אחד הזנים הגדולים ביותר. עגבניות יכולות לגדול עד 800 גרם.מאפיין מובהק הוא צורתם, הדומה למשולש. העיסה עסיסית ומתוקה מאוד. לפירות בשלים יש טעם פירותי מעט. זן זה מבוקש מאוד בשל התשואה הגבוהה שלו. גידול עגבניות לב בקר בשדה הפתוח הוא פשוט מאוד ואינו מצריך מיומנויות מיוחדות.
- טל של בוקר. זהו הזן הקדום ביותר בהשוואה למינים אחרים. פירות בגוון ארגמן בהיר, הדומים לצורת לב. הם בגודל בינוני ומשקלם כ -250 גרם. מאפיין מובהק של עגבניות מורנינג טל הוא טעמם העשיר שיכול להחזיק לאורך זמן. כאשר הם נטועים ומטופלים כראוי, השיחים מייצרים יבולים לאורך כל העונה. ניתן לצפות בעגבניות בשלות עוד לפני הכפור.
- בודנובקה. זהו פרי בצורת עגול עם אף מחודד. הם בשרניים וטעמים מאוד. המסה שלהם היא בטווח של 300 גרם. עגבניות שלא בשלות הן לבנות עם גוון חלבי מעט. אך לאחר הוצאתם מהענף, הפירות מבשילים ומקבלים גוון אדום עשיר. עגבניות כאלה מאוחסנות בבית הרבה מאוד זמן, בעוד שהן לא משנות את המראה והטעם שלהן.
בזכות עבודתם של מגדלי העולם, ישנם גם זנים המייצרים פירות בגוונים צהובים, שחורים ולבנים. בנוסף לצבעם, הם שונים בטעמם ובתקופת ההבשלה שלהם.
גידול עגבניות לב בקר בשדה הפתוח
זהו צמח ייחודי שכאשר מטופל כראוי הוא יכול לייצר תשואות מדהימות. למרבה הצער, לא כולם יודעים לגדל לב שור בשטח הפתוח, כך שירצה בפירותיו. אם אתה מקיים מספר כללים, אז עגבניות טעימות ובריאות להפליא יתהדרו על שולחנך לאורך כל עונת הקיץ.
זריעת זרעים לשתילים
הרבה תלוי מתי לבו של השור נטוע על שתילים, כלומר התנובה. מומלץ לבצע הליך זה חודשיים לפני השתילה באדמה פתוחה. על מנת שהגרגרים ינבטו היטב, יש צורך לכבוש היטב לפני שמניחים אותם באדמה. זה ימנע התפתחות דלקת מאוחרת ומחלות אחרות. אתה יכול לעבד את הזרעים עם תמיסת אשלגן פרמנגנט. לשם כך יש לדלל 10 גרם מהתרופה בליטר מים קרים. כאשר מערבבים, התערובת תהפוך לצבע ורוד עמוק. מכניסים גרגרי עגבניות לבבות לנוזל המוכן ומחכים כחצי שעה.
לאחר שחלף זמן זה הוצא את הזרע מהמים ושם אותו על בד כותנה כך שהוא יתייבש היטב. ואז להרטיב מגבת ולעטוף בה את הזרעים. במצב זה, שמור עליהם עד להופעת הצילומים הראשונים. יש לזרוע תחילה את הגרגירים המוכנים לקופסה. יש להניח אותם לעומק של 2 עד 2.5 ס"מ. כדי לגרום לעגבניות לצמוח מהר יותר, מומלץ לכסות את המיכל מעל בפוליאתילן או לשים זכוכית. שים את הקופסה במקום חמים, מעת לעת פותח את החממה המיני להשקיה. ברגע שהיריות הראשונות נראות לעין, אתה יכול להאכיל אותן בדשן. לאחר הופעתם של שלושה עלים מן המניין, השתילים צוללים.
קטיף עוזר להתפתחות נכונה של מערכת השורשים. אם הכל נעשה כהלכה, הצמחים יתפתחו במלואם ויעניקו יבול טוב.
זמן לשתילת שתילים באדמה פתוחה
כדי שצמחים צעירים ישתרשו היטב, עליהם לשתול בסוף מאי או תחילת יוני. אם הנחיתה תבוצע בחממה, תוכלו לעשות זאת קודם. צמחים צעירים רגישים מאוד לעודף לחות, ולכן יש לקחת בחשבון את תנאי מזג האוויר במהלך השתילה. אם יורד גשם ברחוב לאורך זמן, מומלץ לדחות את ההליך במספר ימים. כדי שמערכת השורשים לא תתחיל להירקב, האדמה חייבת להתייבש היטב.
מכיוון שהשיחים הבוגרים הם נפחיים, יש להקפיד על המרחק בין השתילים. שתילת שתילים חייבת להתבצע על פי התוכנית.מטר מרובע אחד מכיל 4 צמחים במרחק של כ- 50 סנטימטרים.
יש צורך להעמיק את השתילים עד העלים הראשונים. זה נעשה כך ששורשים חדשים יופיעו על הגבעול. שתילה כזו תאפשר לצמח להתפתח מהר יותר ולתת קציר טוב.
יש לבחור מקום לעגבניות מחומם היטב על ידי השמש. האפשרויות הטובות ביותר יהיו מגרש הממוקם בחלק הדרומי של החצר.
הכנת קרקע
גידול וטיפול בעגבניות לב בקר כולל לא רק שתילה נכונה, אלא גם בחירת אדמה. צמחים גדלים היטב באדמה עם תגובה ניטרלית או מעט חומצית. אינדיקטורים לא יעלה על 6.5 pH.
כששותלים עגבניות, צריך לזכור שהם אוהבים אדמה אורגנית. לפני שמניחים צמחים צעירים באדמה פתוחה, יש לדשן את האדמה בחומוס או קומפוסט. לשם כך, עליך להוסיף עד 10 ק"ג למ"ר. דשנים אורגניים ועד 10 גרם תכשיר עשיר בחנקן. כמו כן, אל תשכח את הדשנים המונחים בחור. האפשרות הטובה ביותר תהיה תרופה בשם אורגן. שים חצי כפית מהתערובת בכל חלל. באזורים שהופרו בסתיו ניתן להפחית את הכמות המופעלת באמצעות התרופה.
השקיית צמחים
גם עגבניות לב שור ורודות וגם זנים אחרים זקוקים להשקיה נכונה. השקיה בשפע צריכה להתבצע רק בתקופת היווצרות הפרי הפעילה. יש לבצע את ההליך בזהירות רבה מכיוון שחדירת מים על צלחות הנשירים עלולה לגרום לכוויה. באזורים שנפגעו מלחות, מחלות פטרייתיות מתפתחות מהר יותר.
המים להליך צריכים להיות חמים בלבד. זהו תנאי חשוב לטיפול בעגבניות. נוזל קר יכול להוביל לנרקב מערכת השורשים ולנפילת פרי.
לעתים קרובות השקיית שיחים צעירים לא שווה את זה. עם לחות עודפת, הקנה יתמתח ויחל להתעוות. לשיחים כאלה אין צפיפות מספקת ולעתים קרובות נשברים תחת משקלם שלהם. אתה יכול לקבוע את ההשקיה הלא נכונה על ידי צלחות נשירות. עם חוסר נוזל, פני השטח שלהם הופכים רכים, ירוקים עשירים, עם עודף, הצלחות רוכשות גוון ירוק חיוור.
הלבשה עליונה
על מנת שעגבניות יניבו יבול טוב צריך לדשן אותן פעמיים בעונה. יש לתכנן את ההליך הראשון 20 יום לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. ההאכלה השנייה צריכה להיעשות חודש לאחר הראשונה. בשלב זה היווצרות הפירות נופלת. יש להפרות את השיחים רק בתערובות נוזליות. לשם כך יש לשים דלי מים 15 גרם דשן אשלגן, 25 גרם תערובת חנקן וכ- 40 גרם תכשירים עם אחוז מקסימלי של זרחן. התערובת המתקבלת צריכה להיות מפוזרת באופן שווה על פני 15 שיחים. ההלבשה העליונה השנייה צריכה להתבצע ביחס של 10 ליטר לכל 7 שיחים. על מנת למנוע את הופעת הרקבוב של השיניים יש לרסס את הצמחים בסידן חנקתי כל 7 ימים. יש צורך להתחיל לבצע הליך כזה בתקופת גידול הפירות. מומלץ גם לדשן מעת לעת את העגבניות בין השורות. לשם כך משתמשים בתערובת של תכשירי זרחן וחנקן.
חיפוי
זהו הליך חשוב שבזכותו תוכלו לשמור על אחוז הלחות הרצוי בתוך האדמה, להיפטר מסוגים שונים של עשבים שוטים ולמנוע התחממות יתר או ספיגת מים של מערכת השורשים. כמו מאלץ ', קרטון, פילם, נסורת, קש או כבול מתאימים. יש להניח את החומר לאחר שתילת השתילים באדמה פתוחה. על הקשת ליצור קשר טוב עם הגבעול. זהו תנאי חשוב שייתן את התוצאה הרצויה. לפני החיפוי, יש להשקות את השיחים ולהרפות מעט את האדמה.
אוסף זרעים
על מנת לגדל שתילים בריאים, תוכלו להשתמש בדגנים שנרכשו או לקצור אותם בעצמכם.אוספים את חומר השתילה רק מעגבניות בשלות. עדיף שהפירות יבשילו בכוחות עצמם על ענף ויתנתקו מהגבעול. זה יאפשר לגרגרים לא לאבד את תכונותיהם האימהיות. חותכים עגבניות בשלות לכמה חתיכות. הניחו את הגרגירים שנבחרו בקערה ושטפו היטב מתחת למים זורמים. לאחר מכן העבירו את הזרעים למגבת נייר והניחו במקום חשוך לייבוש. אחסן דגנים כאלה עד השנה הבאה במיכל זכוכית שיהיה סגור היטב.
לפני שתגדל עגבניות לב בקר באתר שלך, עליך ללמוד היטב את התכונות של צמח זה. תוך שמירה על תנאי השתילה והטיפול, תוכלו לקבל יבול שיפתיע לא רק אתכם, אלא את כל שכניכם.
עגבניות אוקס הלב הן צמח ייחודי. שתילה ותחזוקה נכונה נותנים תוצאות בשפע לאורך כל העונה. פעל לפי מספר כללים פשוטים, ובוודאי תקבל את מה שאתה רוצה.