מהם היתרונות של נבטי בריסל לבריאות האדם
לראשונה ניסו הרוסים את הפרי החמוד הזה במאה ה -19 ולמרבה הצער, שכחו ממנו זמן רב. עם זאת, בתקופתנו, היתרונות של נבטי בריסל מושכים את תשומת ליבם לא רק לצמחונים. הירק עולה בהדרגה לשיא התהילה, הודות למדענים שגילו את ההרכב הכימי שלו. בנוסף, מומחים קולינריים מציעים מנות טעימות רבות עם ירק יוצא דופן לארוחה ביתית. איך הוא נראה? מה מדהים בנוסחה הכימית של המוצר? אילו יתרונות מצריכה ירקות לגוף? האם ניתן לאכול נבטי בריסל כמרכיב שלם? נגלה את התשובות לשאלות על מנת לקבל החלטה נבונה.
היכרות עם התרבות מעבר לים
כלפי חוץ, התרבות דומה לעץ דקל ננסי. החלק העליון ממוסגר בעלים רחבים. ופירות מיניאטוריים נדבקים סביב "גזע" הזקוף של הצמח. עם זאת, "אגוזים" אקזוטיים נראים כמו כרוב לבן קטן. שמו של הירק הגיע מהאזור בו גידלו אותו לראשונה. מאוחר יותר כינה אותו הביולוג קרל לינאי נבטי בריסל.
נבטי בריסל משדרים ארומה עשירה נעימה ובעלי טעם חמוץ מתוק.
אוצר של מרכיבים יקרי ערך
על פי מדענים, נבטי בריסל מכילים שפע של ויטמינים, חומצות אמינו ומינרלים. לכל יסוד יש ערך מיוחד, שכן יש לו השפעה מיטיבה על המערכות החיוניות של גוף האדם.
בואו להכיר קבוצה ייחודית של ויטמינים:
- B1 (תיאמין);
- B2 (ריבופלבין);
- B3 (ניאצין);
- B6 (פירודיקסין);
- B9 (חומצה פולית);
- E (טוקופרול);
- C (חומצה אסקורבית);
- K (פילוקינון).
רוב הנבטים מכילים ויטמין "K" (כ -208% ב 100 גרם מוצר). והוא, כידוע, משפיע על קרישת הדם, מחזק את העצמות, מקדם את תפקוד הלב החלק.
המוצר מכיל מספר חומרים מזינים:
- סִילִיקוֹן;
- אֶשׁלָגָן;
- זַרחָן;
- גוֹפרִית;
- מגנזיום;
- סִידָן.
המוביל הוא סיליקון (93%), שממריץ את מערכת העצבים, את צמיחת העצם ואת חילוף החומרים. האשלגן נמצא בשלב השני (18%). נוכחותו בגוף מסייעת לכליות וללב לבצע את תפקידם ביעילות.
מערך יסודות העקבות חשוב לא פחות:
- מַנגָן;
- בַּרזֶל;
- נְחוֹשֶׁת;
- אָבָץ;
- סֵלֶנִיוּם;
- יוֹד.
מלכתחילה מנגן (13.5%). היסוד מנרמל את הגלוקוז בדם וממריץ את בלוטת התריס. כתוצאה מכך, הגוף מגיב ביתר קלות למצבי לחץ.
בנוסף, הכרוב מכיל מספר חומצות שומן, פחמימות וחלבונים. למרות זאת, הפרי הוא מוצר דל קלוריות (43 קק"ל). זה כלול באופן פעיל בתפריט הרזיה.
היתרונות של בריסל נובטים בשירות אנשים
מרבית הצמחים המקיפים אותנו נחוצים מאוד לגוף.ירקות תופסים מקום מיוחד, כמובן. נבטי בריסל מיניאטוריים מפורסמים בזכות ההרכב הכימי המקורי שלהם.
צריכה קבועה של תרבות מעבר לים עוזרת להתמודד עם מספר מחלות:
- לַחַץ יֶתֶר;
- הפרעות לב;
- זיהומים הצטננות;
- הפרעות במערכת העיכול.
בנוסף, פירות התרבות הם בעלי ערך רב לסוכרתיים. בריסל מכילה שפע של סיבים, ויטמינים ומינרלים המשפרים את הרכב הדם. סט תרכובות ייחודי מקדם עיבוד והטמעה איכותיים של מזון "כבד".
הירק מומלץ לחולים בתקופה שלאחר הניתוח. הרכיבים מאיצים את הריפוי של תפרים פנימיים וחיצוניים. ממריץ את עבודת הלב, בלוטת התריס והלבלב. לאחר מכן, נשקול כיצד נבטי בריסל מועילים לנשים בגילאים שונים.
יופי ובריאות חיצוניים
כל גברת שמכבדת את עצמה תמיד מנסה להראות מושכת. ללא תזונה מאוזנת כמעט ולא ניתן להשיג מטרה זו. נבטי בריסל הם מוצר תזונתי חשוב.
כולל אותה בתפריט השבועי, נשים:
- להיפטר מרעלים;
- תשכחו מהפרעות בבטן;
- מתוגמלים בשיער שופע;
- מניקור מדהים.
מדענים אומרים כי הרכיבים החשובים המרכיבים את הירק מסנתזים את ההורמון אסטרוגן. לחומר השפעה חיובית על מצב עור הגוף, שיש לו חשיבות רבה לנשים בכל הגילאים. בנוסף, תרכובות כימיות של התרבות מעכבות את ההתרבות של תאים היוצרים תצורות ממאירות.
היתרונות של נבטי בריסל במהלך ההריון נובעים מהימצאותה של חומצה פולית. זה מגרה עלייה ברמות ההמוגלובין, המספק לעובר חמצן. כתוצאה מכך, תהליך נשיאת הילד נמשך ללא הפרעה ונולד אדם בריא.
לאחר הלידה, הירק נכלל בתזונה כאשר התינוק הוא חודשיים שלמים. זה מוצג בהדרגה והילד נצפה בקפידה. אם הוא חולה בקוליק, עדיף לחכות חודש נוסף.
בהנקה הפירות נאכלים מבושלים או נאפים במנות קטנות.
נשים שמנות שמחות לכלול את המוצר כאשר הן יורדות במשקל. הם מסרבים לקמח, למאכלים מתוקים ושומניים, ומחליפים אותם בירקות. ערכת הויטמינים בנבטים בריסל מספקת לגוף חומרים שימושיים. מומחים מציעים לנסות דיאטה זו. לארוחת הבוקר הכינו כל דייסה, סלט עם נבטי בריסל, תה ללא סוכר. בארוחת הצהריים נסו מרק ירקות וירקות מבושלים עם פילה עוף. ארוחת הערב מורכבת מגבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה ללא סוכר. לקבלת חטיפים, אתה זקוק לכל פרי שאינו בננות.
היתרונות של נבטי בריסל בכוח הגברי
נבטי בריסל מועילים במיוחד לגוף. לחומרים המזינים הכלולים במוצר יש השפעה חיובית על ייצור ההורמונים הגבריים. זה מגביר את הפעילות המינית, מה שמוביל לתפיסה מוצלחת, במידת הצורך.
התוכן הגבוה של חומצות אמינו וסיבים במוצר מייצר אנרגיה נוספת בגוף. תזונאים ממליצים לאכול נבטי בריסל לגברים העוסקים בספורט או הולכים לחדרי כושר. תרכובות מינרליות משפרות את תפקוד מערכת העצבים והמוח. נצפה כי עם צריכה קבועה של מיץ נבטים בריסל, גברים חולים בסרטן פחות. הם "מבוטחים" מפני התקף לב ודימום מוחי.
נבטי בריסל הם התווית עבור אנשים שיש להם פגיעה בחילוף החומרים של יוד בגוף.
כל טוב לילדים
לדברי מומחים, נבטי בריסל הם המרכיב האידיאלי במזון לתינוקות. כאשר הילד בן 7-8 חודשים, המוצר משמש לפתיחת קרקע.
זה לא גורם לתגובות אלרגיות ומשתלב טוב עם מספר ירקות:
- גזר;
- דלעת;
- קישוא;
- קישוא.
המנה הראשונה צריכה להיות בתוך כפית אחת.לאחר תגובה חיובית, המינון מוגבר ל -3 כפות ביום. אם יש נפיחות וקוליק, הפיתיון חוזר על עצמו לאחר חודש. כתוצאה מכך, התינוק יקבל קומפלקס שאין לו תחליף של ויטמינים ומינרלים לצמיחת הגוף.
לילדים מעל גיל שנתיים, רצוי לבשל מגוון נבטי בריסל בכדי להחדיר בהם טעם של אוכל בריא.
המתן מתכון למנה טעימה
ישנן אפשרויות רבות להכנת ירק מעבר לים. הוא מבושל, נאפה ומטוגן במחבת. המוצר מתווסף לקדירות, לחביתות, למנות עיקריות ומאפים. מלח או מלפפון חמוץ במידת הצורך. בנוסף, נצפו גם היתרונות של נבטי בריסל קפואים לגוף. גם בטמפרטורות נמוכות, המוצר שומר על כל קומפלקס הוויטמינים, המינרלים, חומצות האמינו והסיבים. שקול מתכון פשוט למנה בריאה.
אתה תצטרך:
- כרוב ניצנים;
- שמנת חמוצה;
- גבינה קשה;
- לְתַבֵּל;
- שמן זית.
כרוב מבושל במשך 5 דקות במים מומלחים. תבנית אפייה משומנת בשמן. מורחים עליו את ראשי הכרוב החתוכים לשניים. מפזרים מעל תבלינים וגבינה מגוררת. אופים בתנור כשעה בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס.
אז היתרונות הייחודיים של נבטי בריסל בגוף נובעים מההרכב הכימי שלהם. קומפלקס הוויטמינים מחזק את מערכת החיסון. מינרלים מקדמים ייצור הורמונים פעילים ומשפרים את הרכב הדם. המוצר משמש לתזונה תזונתית, ניתן לתינוקות והכין ארוחות טעימות לכל בני המשפחה.