שתילת דומדמניות וזהב
נראה כי הגננים שלנו יודעים הכל על דומדמניות! רוב האנשים בגן או בארץ הקצו מטעים קטנים לתרבות זו, שם הם מוצאים מקום שיחים אדומים
, שָׁחוֹר ו דומדמניות לבנות... צמחים אלה די קלים לטיפול, להכפלתם בקלות, פירות יער שלהם מכילים יסודות קורט רבים וויטמינים, במיוחד בדומדמניות שחורות. מה אנו יכולים לומר על טעמם של גרגרי היער הקטנים הללו ומגוון המאכלים שמוכנים מהם!
סביר להניח שגננים חובבים רבים יופתעו לראות תמונה של דומדמניות זהובות או גרגרי יער כמעט מוכרים, אך בעלי צבע יוצא דופן, על שיח שבו העלים דומים לאוכמניות. וזה לא הכלאה של דומדמניות ודומדמניות, זה זן עצמאי. דומדמניות זהב ממשפחת הדומדמניות, הכוללת כ -150 מיני דומדמניות נוספים. תרבות פירות יער זו מתחילה למשוך יותר ויותר תשומת לב - מי שמנסה אותה ולומד את הטכנולוגיה החקלאית של גידול דומדמניות זהוב הופך למעריציו הפעילים. במקור מקנדה וארצות הברית, הוא נמצא כיום באזורים הצפוניים של רוסיה, בקווקז, במזרח הרחוק ובאירופה.
תיאור המין
הפירות מתרחשים ביולי; באוגוסט, על שיח לא מופרות, העלים מקבלים צבע ססגוני מגוונים כתומים לסגולים. בתקופת הפריחה (סוף מאי - תחילת יוני), ענן הפרחים הצהובים הרבים שלה נראה דקורטיבי ומשדר ארומה ריחנית המושכת דבורים ודבורי דבורים. תכונה זו מאפשרת לכם לשתול דומדמניות זהובות כגדר חיה דקורטיבית המביאות קציר ניכר של פירות יער טעימים ובריאים. ויטמין C בדומדמניות זו נמוך פי כמה מאשר בדומדמניות שחורות, בהתאמה, אין חמיצות זו, ולכן זה יהיה יותר לטעמם של ילדים ואנשים עם חומציות גבוהה וכיבים בקיבה.
כדי להכין פירות, יש צורך לשתול לפחות שני זנים שונים של דומדמניות זהובות, שכן שיח יחיד יקשור את הפירות באופן חלקי בלבד, והפרי לא יהיה שלם.
הצמח אינו תובעני לקרקע ולהשקיה, הוא עמיד לבצורת, עמיד בחורף, נותן יבול שופע שנתי של פירות יער טעימים ואינו רגיש במיוחד למחלות נפוצות.
רבייה של דומדמניות זהובות אפשרית בדרכים הבאות:
- זריעת זרעים;
- חלוקת הסנה;
- ייחורים עם ענפים ירוקים ומוזערים;
- שכבות;
- יורה שנתי (כמו פטל).
גידול דומדמניות זהוב אפשרי הן בצורה הרגילה של השיח והן בצורה הסטנדרטית. במקרה השני, השתיל הצעיר הנטוע נוצר מזריקה חזקה אחת בצורת עץ עם גזע עד 70 ס"מ, ומסיר את שאר יורה הצעירים. דומדמניות או סוגים אחרים של דומדמניות יכולים להיות מושתלים על גזע דומדמניות זהוב.
שתילה ודואגת דומדמניות זהובות
שתלו דומדמניות זהובות בתחילת האביב או הסתיו, אך ככל האפשר מתחילת הכפור.עונת הגידול של הצמח נמשכת מאמצע אפריל ועד אמצע ספטמבר, באופן אידיאלי, נטיעת דומדמניות זהובות צריכה להתבצע לפני או אחרי תום זרימת הצבר. אך את השתילים הנמכרים במשתלות בעציצים עם מערכת שורשים סגורה ניתן לשתול בכל עת (מהאביב עד הסתיו). קנו שתילים שלא התייבשו, עם מערכת שורשים סיבית טובה ופיתחו 3-4 יורה.
מקום לדומדמניות זהוב נבחר מואר היטב, אך צל חלקי לא יפגע בו. השיח ישתרש הן במישור והן במורדות האתר. אדמת החלקה העתידית לדומדמניות עשויה להיות דלה וענייה, צמח זה ישרוד על חול, על חימר בהיר, אך הוא מניב פרי יותר מכל על אדמה פורייה. לכן, לפני השתילה מכינים בור של 50 * 60 ס"מ, שממולא בקומפוסט או בזבל רקוב בתוספת כוס אפר וסופר-פוספט. על פי תוכנית 2.4 * 1 מ ', שתילים בני שנתיים-שלוש נטועים, ומעמיקים את צווארון השורש ב-6-7 ס"מ כדי להאיץ את היווצרותם של שורשים נלווים ואת צמיחתם של יורה חדשים.
טיפול פשוט בדומדמניות זהובות כולל חפירת האדמה בין שורות אחת לשנה, דישון, גיזום ענפים והשקיה. חותכים את הענפים שמעבים את השיח ומונעים את חדירת השמש לאמצעו; חולה, נבול ומעל גיל שלוש שנים, שכן עם עלייה בגיל הענף, תפוקת הגרגרים עליו פוחתת. גם גידול צעיר עודף נחתך כדי לא לעבות את המטע. הגיזום מתבצע לפני שהניצנים מתנפחים, או לאחר סוף נפילת העלה, בסוף הסתיו. לעתים קרובות לא צריך להשקות את הצמחים הללו (יהיה מספיק גשם), הם עמידים לבצורת למדי, רק במקרה של בצורת יוצאת דופן בתקופת הבשלת פירות היער, נדרשת השקיה נוספת. זה אחד ההבדלים ביניהם מדומדמניות נפוצה.
הנה כמה סיבות מדוע דומדמניות זהובות אינן מניבות פרי:
- אין שיח מאביקים;
- עיבוי השיח או נוכחות ענפים ישנים;
- אדמת חרסיתית כבדה ביצתית;
- מחלות פטרייתיות (ורטיקילוזיס).