אנו מכינים ארוחות תזונתיות טעימות לירידה במשקל מדי יום
רבים יסכימו שקשה ביותר להיפטר מאותם קילוגרמים מיותרים. יש צורך לשתות הרבה מים, להתאמן, והכי חשוב להכין באופן קבוע ארוחות תזונתיות לירידה במשקל. כמובן שכולם צריכים להיות מורכבים ממזונות איכותיים, בריאים ודל קלוריות. אחרת, אדם שמוריד במשקל יכול להיפצע קשה. סוגים שונים של הפרעות אכילה, הפרעה במערכת העיכול, שינויים דרמטיים במראה. למרבה הצער, מחלות כאלה דורשות טיפול ארוך טווח. כדי להשיג את המטרה העיקרית, עליך לגשת בחוכמה ל"התראות "לקילוגרמים עודפים. בואו נסתכל על מתכונים שונים שקל להכין במטבח הביתי שלכם.
הארוחות התזונתיות הראשונות לירידה במשקל
לתזונה נכונה, אתה רק צריך לבשל ולאכול מרקים ובורשט כל יום.
אוזן טעימה
למרק דגים תזדקקו:
- דגי נהר (קרפיון, מוט, קרפיון קרוסי);
- תפוחי אדמה;
- נוּרָה;
- מלח;
- פלפל שחור;
- תבלינים לדגים;
- דַפנָה;
- יְרָקוֹת.
בבישול יש מספר עצום של מתכונים למאכלי דגים תזונתיים. עם זאת, חשוב לקחת בחשבון את המגבלות הבריאותיות והאישיות שלך.
מרק תפוחי אדמה ובצל מבושל בסיר בצורה קלאסית. ואז הוסיפו את נתחי הדג. 
כשהוא רותח, הסר בעדינות את הקצף שנוצר. בסוף שמים תבלינים, מלח ועשבי תיבול. מרק דגים מבושלים נאכל חם בכדי ליהנות מטעמו ללא תחרות.
מרק פטריות דל קלוריות טעים
אם אדם סובל מעודף משקל, אין פירושו סירוב מוחלט לאכול. הגוף זקוק לחומרים מזינים, רכיבים יקרי ערך ואנרגיה מדי יום. לכן, מומחים ממליצים להכין מנה דיאטטית טעימה לירידה במשקל לארוחת הצהריים - מרק פטריות ארומטי.
תזדקק למוצרים הבאים:
- כמה פקעות תפוחי אדמה;
- גזר עסיסי;
- שמפיניון;
- נוּרָה;
- שום;
- לְתַבֵּל;
- שָׁמִיר;
- פטרוזיליה;
- מלח.
את תפוחי האדמה מקלפים, שוטפים וחותכים לקוביות. משפשפים את הגזר על פומפיה דקה. השמפניונים נשטפים היטב. לחתוך לחתיכות. השום מועבר באמצעות מכבש.
ירקות מוכנסים בהדרגה למים רותחים. ראשית תפוחי האדמה. לאחר 15 דקות - גזר, בצל קצוץ דק, פטריות. כשהחומרים מוכנים, המרק מוריד מהאש. יוצקים לבלנדר ויוצרים מסה הומוגנית, הדומה לפירה. ואז מחזירים את הנוזל למחבת, מוסיפים שום, מלח ותבלינים. מרתיחים 5 דקות. מפזרים עשבי תיבול קצוצים בהגשה.
תכולת הקלוריות של מרק פטריות (40 קק"ל) מאפשרת לבשל אותו מספר פעמים בשבוע.
מרק שמנת מעורר תיאבון לארוחת הבוקר
מנה מצוינת לתמיכה בגוף בזמן הדיאטה מוכנה עם מרכיבים פשוטים:
- מרק ירקות;
- ברוקולי;
- בצל בינוני;
- שמנת חמוצה דלת שומן;
- מוסקט;
- פלפל;
- מלח;
- נוצות בצל ירוק;
- חלב;
- חמאה;
- קמח.
חמאה מחוממת במחבת רחבה. מוסיפים קמח חיטה. מערבבים לקבלת מסה הומוגנית. חלב פרה טרי מוזג פנימה. שים מלח. תוך כדי ערבוב רציף, הכינו רוטב הדומה לשמנת חמוצה עבה.
הברוקולי נשטף היטב מתחת לברז. מחולק לחלקים. מונח במים רותחים. מבשלים כרבע שעה.מוסיפים בצל קצוץ, מלח, פלפל ומוסיפים אגוז מוסקט. לאחר 5 דקות המרק מוכן. ואז הוא מוסר מהאש. בעזרת בלנדר הם הופכים למסה הדומה למחית תפוח אדמה או תינוק.
בהגשה מרק השמנת מתובל ברוטב שהוכן בעבר. מפזרים עשבי תיבול קצוצים.
בורשט אוקראיני "ברוסית" בבישול איטי
המטבח של עמי העולם תמיד משך אליו מומחים קולינריים חכמים, במיוחד שכנים קרובים. בעזרת מתכונים תזונתיים טעימים הם מכינים ארוחות דלות קלוריות מתאימות.
מרכיבים פשוטים נלקחים לבורשט:
- תפוחי אדמה;
- פילה עוף;
- סלק אדום שולחן;
- 2 בצלים;
- גזר;
- כרוב לבן;
- רסק עגבניות או עגבניות;
- שעועית;
- גמבה;
- מלח;
- סוכר;
- פטרוזיליה
- שמן צמחי.
פילה עוף, חתוך לחתיכות, מונח בקערת מולטי-קוקר. מוזגים מים. תוכנית "מולטישף" מושקת.
בשלב זה קולפים את כל הירקות מהעור. את תפוחי האדמה חותכים לקוביות. גזר וסלק נמרחים על פומפיה עם חלקים גדולים. בצל אחד קצוץ דק, השני נשאר שלם. עגבניות עוברות דרך מטחנת בשר או טינדר על פומפיה דקה. כרוב ופלפלים חתוכים לרצועות. כשהמרק רותח, מסירים את הקצף בזהירות. ואז הכניסו אליו את כל הירקות הקצוצים. להביא לרתיחה. מלוח.
בצל קצוץ מוקפץ במחבת. מוסיפים גזר קצוץ דק. לְרַגֵשׁ. כאשר מופיע מיץ תפוזים, שימו עגבניות או רסק עגבניות. יוצקים פנימה מעט מים קרים מבושלים, מערבבים ושולחים לקערת המולטי-קוקר. סוגרים את המכסה ומבשלים בטמפרטורה בינונית כ- 30 דקות. בסוף שמים מעט סוכר מגורען. מפזרים פטרוזיליה. השאר את המכשיר במצב "חימום". מגישים חם, מתובל בשמנת חמוצה דלת שומן.
יש טבחים שמעדיפים לאפות סלק וגזר בתנור, ואז להוסיף אותם לבורש כמעט מוגמר.
מנות דיאטה לירידה במשקל לשנייה
פשוט אי אפשר לדמיין תזונה בריאה בלי שנייה מזינה טעימה של מוצרים טבעיים. המנות מוכנות בעיקר בסיר כפול, רב-בישול או בתנור.
קוויאר סתיו "פסיפס"
בעזרת מולטי-קוקר עקרות בית מכינות כל מיני ארוחות תזונתיות מירקות, במיוחד בסתיו.
אם יש לך פירות כאלה בהישג יד, אתה יכול לבשל קוויאר דל קלוריות:
- קישוא;
- חציל;
- כרובית;
- גמבה;
- בצל;
- גזר;
- עגבניות;
- מלח;
- לְתַבֵּל;
- ירקות (פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום);
- עלה דפנה;
- שמן צמחי.
חצילים וקישואים חתוכים לפרוסות. פלפלים וגזר - קש. הכרובית נחתכת לתפרחות קטנות. בצל קצוץ בחצי טבעות. עגבניות - בקוביות קטנות. הירוקים קצוצים דק.
שמן צמחי מוזג לקערת המולטי-קוקר. תוכנית "פריי" יוצאת לדרך. יוצקים בצל קצוץ ומאדים מספר דקות. ואז מוסיפים ירקות בזה אחר זה. כאשר המכל מלא לחלוטין במרכיבים, התחל בתכנית "בריידינג". תוך 30 דקות, קוויאר הסתיו "פסיפס" מוכן. פותחים את המכסה ומפזרים עשבי תיבול כשהוא עדיין חם. כשהוא מתקרר, הם מגישים אותו לשולחן.
המנה מבושלת בהצלחה גם בסיר רגיל. עם זאת, כל הירקות יצטרכו להיות מוקפצים בנפרד, ואז להרתיח אותם במיכל בצובר.
חזיר מבושל לבבי במו ידיכם
כל דיאטה חייבת לכלול גם מנות בשר, המכילות שפע של רכיבים יקרי ערך. מומחים מציעים מתכונים פשוטים למזונות לירידה במשקל, כמו חזיר מבושל.
הוא מוכן מהרכיבים הבאים:
- חתיכת חזיר רזה;
- כמה שיני שום;
- שמנת או שמנת חמוצה;
- מלח;
- לְתַבֵּל.
את החזיר שוטפים היטב בקערה, מחליפים את המים מספר פעמים. השאירו על משטח העבודה להסרת עודפי נוזלים. ואז נגבו בנוסף עם מגבות נייר. בעזרת סכין ארוכה וחדה נעשים כמה חיתוכים עמוקים בעיסה. מניחים שם חתיכות שום ודפנה.
בשמנת (שמנת חמוצה) מכניסים את השום שעבר דרך מכבש. לְרַגֵשׁ. מוסיפים מלח ותבלינים. את הרוטב שנוצר מורחים על הבשר. עוטפים אותו בנייר כסף, שולחים אותו לתנור למשך כשעה. ואז מסירים את נייר הכסף ואופים עד שהוא חום זהוב. חזיר מבושל נאכל קר במהלך החטיפים.
קציצות עגל מאודות
מגוון מתכוני בשר לאנשים הרזיה מאפשרים להם למצוא שמחה בתזונה המוגבלת שלהם. אחרי הכל, אוכל חלש, המזכיר תבשיל כלא, מוביל לעיתים קרובות לייאוש. הרבה קציצות עגל מהבילות בפה.
הם משתמשים במרכיבים קלאסיים:
- בָּשָׂר;
- מלח;
- לחם שחור;
- קשת;
- שום;
- לְתַבֵּל.
עגל ובצל עוברים דרך מטחנת בשר. הלחם מוזג עם מים. השום סוחט באמצעות מכבש. שלב את כל החומרים בקערה רחבה. מתובל בתבלינים. ממליחים ומערבבים ביד.
הכינו כדורים קטנים. מורחים על דוד כפול. מתברר שקציצות דיאטה מעוררות בפה שמשתלבות עם כל תוספת. הם מוגשים אפילו לארוחת ערב כדי להרוג את הרעב האובססיבי.
בזכות דמיונם העצום של השפים, בקרת המשקל כעת מעניינת הרבה יותר. ארוחות תזונתיות טעימות לירידה במשקל מוכנות ממוצרים בריאים ואיכותיים. הם דלים בקלוריות, ולכן הם נספגים בגוף בקלות. אולי כדאי ליישם לפחות אחד מהמתכונים המפורטים.
בישול ארוחות תזונתיות - וידאו
https://www.youtube.com/watch?v=OdbTqwU09Ww