זני מלון פופולריים בקרב תושבי הקיץ

אי אפשר לתאר את כל המגוון של אלפי זנים של מלונים. הם גדלים בכל מקום, אפילו באנגליה ובאזור לנינגרד ישנם זנים מלונים מבודדים. כמובן שמבחינת המתיקות והטעם הם רחוקים מהזנים הטורקמנים והאוזבקים המפורסמים בעולם ואף מיוצאים. עם זאת, המגדלים אילצו את הצמח התרמופילי להניב פירות בכל מקום שיש בו חממות.

כיצד להבין את מגוון הזנים

התכונה הראשונה שאפשרה למלונים לצמוח הייתה תקופת ההבשלה:

• הבשלה מוקדמת במיוחד, הבשלה היברידית בפחות מ -60 יום;
• הבשלה מוקדמת, הבשלה תוך 60-70 יום ותכולת סוכר. מ 8 עד 15%;
• אמצע העונה, מבשילים בתוך 75-100 יום, הסוכר בהם הוא 14-15% .;
• סתיו-חורף, מבשילים במשך 95-100 יום, מתוקים מאוד, מאוחרים, גדולים;
• חורף, עצום, במשקל של עד 30 ק"ג, סוכר עד 16%, אך מאוחסן היטב בחדר קריר;

צורת המלונים אליפסואידית, כדורית ומאורכת כמו סיכות. החלק העליון יכול להיות חלק, רשת או מצולע. הבשר פריך, לבן, צהוב או ירקרק. בחלק מהזנים, כאשר הוא מאוחסן, העיסה הופכת בהדרגה לצהובה מירוק.

יש כמה תת-מינים של מלונים. מקובל בדרך כלל שהפירות שגדלו במרכז אסיה הם הטעימים ביותר. אבל ביניהם המלח האוזבקי הוא הפופולרי ביותר. זה הקל על ידי הרכב האדמה והתקופה החמה ללא כפור, שנעה בין 193 ל 273 ימים בשנה.

זנים אירופיים הושגו מאוחר יותר, אלה בעיקר הכלאות מוקדמות להבשלה מוקדמת והבשלה אולטרה מוקדמת, בעיקר להשיג באמצעות זן Cantalupa. נכון להיום היברידיות אירופאיות מגיעות לתכולת סוכר של עד 15% עם תקופת ההבשלה של 55 יום מהשחלה.

זני מלון אהובים על תושבי הקיץ

לפני שגדלתי מלון מיטת גינה באזור הפרברי, עליכם ללמוד את מאפייני הזן, ולבחור זנים יעודיים, כלומר, שנוצרו במיוחד לאקלים שלכם. אתה לא יכול לשתול זנים דרומיים שאתה אוהב בצפון. הקציר לא יעבוד.

מלון גולבה הוא כרטיס ביקור של אזור המלונים - עמק פרגנה. זהו מלון צ'ארג'וי המפורסם. הזן מוכר בארץ מכיוון שהוא מתאים להובלה. המשקל הממוצע של המלונים הללו הוא 3-5 ק"ג. הגליאבי מעובד בטורקמניסטן ובאוזבקיסטן. המגוון הוא הבשלה מאוחרת. תכולת הסוכר מגיעה ל -15%, העיסה לבנה, סיבית צפופה. כמות העיסה הגדולה מאפשרת להשתמש במגוון זה של המלונים לקבלת מוצר מיובש ומיובש.

מלון מלון או פרסי או מלון הוא קרוי על שם העיר האיטלקית. זהו זן של אוכלוסיית אסיה, אך מותאם לתנאים שונים. זן זה מאופיין בפירות קטנים עם משטח מצולע. היא הולידה זנים אירופיים של חממה שהם יותר אוהבי לחות ועומדים בחוסר אור וחום. בשרו של מלון הוא כתום, ארומטי, מעט טארט.

המלנטה מגיעה מפרס וטופחה לפני תקופתנו. עבור תושבי פרס היא הייתה סמל לשמש ולטוב.

מלון טורקמן הוא זן הבשלה מאוחר של זנים אוזבקים. יש לו גודל פרי ממוצע. לרוב ניתן לראות אותו עם עור רשת ירוק. אתה צריך לחכות לבשלות מלאה של הפרי הזה ורק אז לאכול. בדרך כלל, פירות היער מועברים בשלים לאזורי הצפון, ולכן מעטים האנשים שמצליחים לטעום פרוסות טעימות, מתוקות ורכות מזן זה.בשלות מסומנת על ידי קרום כהה, כמעט חום בסדקים. אי אפשר לשכוח את הארומה והטעם של אישה טורקמנית בשלה.

מלון או אננס של אננס יש פירות אליפסואידיים במשקל של כ -2 ק"ג. בנתיב האמצעי, המלון גדל באמצעות שתילים ומשטר ההשקיה חשוב. אם הקיץ גשום, יש להגן על הצמח מפני לחות עודפת. פרי עלול להתפוצץ.

זה לוקח בערך 100 ימים מנביטה ועד בשלות. עור הזן הזה דק, העיסה מתוקה, ארומטית. הצמח נמרץ ודורש צביטה. שמירה על איכות פירות בשלים היא טובה, תחבורה אפשרית.

מלון ירוק נקרא כך על שם בשרו הירקרק, שיכול להצהיב עם הזמן. כל הזנים הללו מאופיינים בקליפה ירוקה או אפורה-ירוקה. זה יכול להיות מצולע או חלק, סגלגל או עגול. ישנם זנים כאלה ביפן ובאוזבקיסטן. דוגמה למלון ירוק הוא הזן הישראלי גליה דיאמנט. הפרי סגלגל, עם קליפה מרושתת, הבשר ירוק-לבן, מתוק וארומטי. טנינים ומינרלים מעניקים למלון טעם מעט מחמיר. באוזבקיסטן קיים מגוון של ירוק הנקרא כיפה. הזן גדל רק בסביבתו של קרשי, דומה מבחוץ לאבטיח וגם כיפה, והבשר הוא מלון, נעים מאוד לטעם.

מלון סינדרלה הוא זן שמתבגר מוקדם. הצמח מומלץ לגידול בחוות קטנות ובבקתות קיץ. זן הבשלה מוקדם. מכות מלון ארוכות ודורשות ויסות גדילה. הפרי צהוב וחלק עם רשת. משקל פירות יער 1-2 ק"ג. העיסה כ -3 ס"מ, לא מתוקה במיוחד, 5-9% סוכר, אך טעימה וארומטית. הפירות מאוחסנים במשך שלושה שבועות, משמשים במקום, מכיוון שההובלה נמוכה. הצמח עמיד בפני קיצוניות טמפרטורה.

מלון לאדה הוא מגוון מוצלח של מבחר אסטרחן. הוא מותאם לאקלים יבש וחם. אבל מגוון זה מסתדר היטב גם בחממות. נכס חשוב הוא יומרותו. לֹא סָדִיר רִוּוּי אינו מוביל לפיצוח הפרי. כנימות מלון, טחב אמריקאי וטחב לא פוגעות בשיח. במגוון פירות חלקים ועגולים עם רשת, במשקל 2-3 ק"ג. העיסה מכילה עד 10% סוכרים, גוון שמנת בהיר. מגוון זה אהוב על ידי גננים רבים.

מלונים מצולעים אופייניים למלונה. הם יכולים להיות ירוקים, צהובים. באוקראינה קיים מגוון הנקרא מלון מצלעות. במראה, המלונים האלה דומים יותר לדלעת, הם נקראים "שמנמנים". מלון צלעות בשל נחשב לפירות היער הטעים, הארומטיים והמתוקים ביותר באוקראינה.

מלונים אוזבקים דורשים תיאור מיוחד. מעל 100 זנים מעובדים באזור המחולקים ל 6 מחוזות, בכל אחד מהם הם נותנים עדיפות לזנים שלהם. האזורים בהם מגדלים זנים מסוימים של מלונים על פי תנאי הטבע:

• טשקנט.
• סמרקנד.
• בוכרה.
• חורזם.
• פרגנה.
• דָרוֹם.

תלוי בפעילות הסולארית, מספר הימים הצלולים בשנה, הטמפרטורות, הזנים המותאמים ביותר מעובדים. מוצרים באיכות גבוהה מיוצאים למדינות אחרות.

בין הזנים הרבים, מלון טורפדו נשמע תמיד, על פי מירזצ'ול המקומי, בסוואלי הירוק ואחרים.

ישנם זנים שניתן לטעום רק במקום. הפירות רכים, עסיסיים ולא מאוחסנים. אחרים מושיטים יד לשולחן השנה החדשה. אקלים פורה, אדמה מתאימה יוצרים תנאים אידיאליים להמרת אנרגיית השמש והאדמה לתוצר ריפוי, המוזכר במקרא. פירות שגדלו בתנאי אקלים אחרים נחותים בטעמם מהמלון שהבשיל באוזבקיסטן.

סוף שבוע בארץ - וידאו