שתילה וטיפול בסלק בשדה הפתוח

כדי לגדל יבול שורשים טעים עם יבול טוב, תצטרך להכיר את כמה המורכבויות של שתילה וטיפול בסלק בשדה הפתוח. התרבות בת שנתיים, אך עם טיפוח לא תקין תתחיל היווצרותו של גבעול, בעוד שיבול השורש לא יעבוד או שהוא יהיה קטן ומכוער. זנים מעובדים היוצרים ראשים עגולים ופירות גליליים מוארכים. סלק הוא שולחן, מספוא וסוכר. הצבע של ירק שורש השולחן יכול להיות לא רק בורדו, לפעמים נמצאים זנים עם צבע אחר. ישנם זני סלק עלים.

הכנת קרקע וזריעת זרעים

סלק כמו אדמה קלה פורייה עם תגובה ניטרלית. לכן, גן הטיפוח מוכן בסתיו. הקודמים הטובים ביותר יהיו גידולים הדורשים פוריות קרקע. זה יכול להיות בצל, מלפפונים, עגבניות. אין לזרוע סלק לאחר יבולים מצליבים מכיוון שיש בהם מזיקים נפוצים. המיטה ודאי הייתה מוגבלת בשנים קודמות. לפני הזריעה, הוא מוחדר בנוסף לקרקע סופר פוספט ואשלגן כלורי. לפוריות, חשוב תוכן חומוס מספיק, שנוצר עם הכנסת קומפוסט או חומוס.

זבל טרי אינו מתווסף למצע הגינה לגידולי שורש. סלק סופג היטב דשני חנקן ומאחסן אותם בגידולי שורש. לכן, עודף חנקן בקרקע אינו מקובל.

האדמה משוחררת עמוק ונחתכת לתלמים במרחק של 25 ס"מ. הזרעים מונחים במרחק 9-10 ס"מ. מלמעלה הם מפוזרים לעומק 2 ס"מ, האדמה מרטיבה. שתילים יופיעו בעוד שבוע אם יבוצע טיפול בזרע לפני הזריעה.

זרעי סלק נאספים בגושים וממוקמים מעל בקליפה משותפת, אותה יש להשמיד כדי להאיץ את נביטת הזרעים. הם ספוגים בתמיסת אפר, בממריצים, ואחריהם נביטה. לשם כך, הזרע נשמר יום-יומיים. במהלך תקופה זו הזרעים מתנפחים ונביטתם בקרקע מהירה יותר.

מהגולה יכולים לצאת עד חמישה שתילים. לכן, לאחר הנביטה, יש לדלל את הצמחים ולהשאיר נבוט חזק אחד מהגלומרולוס. ישנם זרעי סלק חד-נבטיים ומידע זה כתוב על האריזה. כיצד לשתול סלק, באיזה מרחק, תלוי בטיפול נוסף. אם אתה צריך להשתמש בעלים צעירים וגושים, סלק נזרע לעתים קרובות יותר על מנת לדלל ולהשתמש בייצור מוקדם.

טיפול בסלק קיץ

כדי לגדל גידולי שורש טעימים עם יבול טוב, עליך לפעול לפי כללי טיפול פשוטים:

• זריעה בזמן האופטימלי;
• ימין רִוּוּי צמחים;
• הדברת עשבים ומזיקים;
• הזנת צמחים.

אם הסלק נועד להשיג מוצרים סחירים לאחסון חורף, לא כדאי למהר לזרוע. יש לחמם את האדמה ב -10 מעלות, השתילים לא צריכים ליפול תחת הצמד קר, אחרת הסלק יירה בעצמם. לכן, הזריעה מתחילה כאשר מובטחת חום יציב לשתילים צעירים.

בכל אזור, החום מגיע בזמן אחר. לכן מבחינת אוקראינה הזריעה יכולה להיות באפריל, באזור מוסקבה באמצע מאי, במזרח סיביר בסוף מאי. כאשר מגדלים סלק, ישנם מספר תכונות שיעזרו לכם לגדל ירק שורש רך.

רק סלק צריך להאכיל במלח שולחן רגיל. יחד עם זאת, הוא נהיה רך ומתוק יותר.ההסבר לתופעה נעוץ במקור הצמח. בים התיכון, במשך מאות שנים הוא נשף בים, רווי באוויר מלח, והוא הפך להיות הכרחי מבחינה פיזיולוגית לצמח.

לאחר דילול הצמח, הוא מושקה בתוספת דשן לפיתוח המהיר ביותר של הרוזטה. כיצד להאכיל את הסלק לצמיחה נבחר על פי הנסיבות. זה יכול להיות עירוי צמחים עם סרפד, אשלגן חנקתי, או אוריאה... כל אחד מהדשנים המוצגים מכיל חנקן.

לאחר הופעת 6-7 עלים מפותחים, יש לבצע הזנת עלים עם מיקרו אלמנטים, והחשוב שבהם לסלק יהיה בור. אם, לאחר מריחת החנקן, הסלק גדל בצורה גרועה, אז הם מחליטים להאכיל אותם לאחר ניתוח חומציות האדמה. יתכן שהסביבה החומצית מפריעה להטמעת יסודות. העזרה הראשונה במקרה זה תהיה הכנסת אפר.

יש לחדש את חוסר הבורון באדמה. תסמינים של מחסור באלמנט יהיו פומוזיס סלק - היווצרות כתמים שחורים על יבול השורש. ריסוס מונע בתמיסה של 5 גרם חומצת בור לכל 10 ליטר מים יגן על גידולי השורש מפני פגמים.

לאחר היווצרות הפרי בגודל של אגוז, רוטב עליון שני נעשה עם דשני זרחן-אשלגן. אופן האכלת הסלק בחודש יולי נבחר על פי הדרישות של פיתוח צמחים. מרגע שהיבול השורשי מתחיל להיווצר, יש לכלול כל הזנה עם הכללת תרכובות חנקן. דשן Agricola-4 יכול להיחשב דוגמה להאכלה מאוזנת שכזו. במקרה זה ההפריה מתבצעת ללא ריסוס, מזרבוב קרוב יותר לצמחים, מבלי להרטיב את להב העלה. כל חבישה עליונה מתבצעת על אדמה רטובה לאחר השקיה.

לעיתים נשאלת השאלה כיצד להשקות סלק בשדה הפתוח. יבול השורשים אינו מתפתח היטב עם לחות קרקע לא אחידה. השקיה בשפע של אדמה יבשה עלולה להוביל לפיצוח גידולי שורש. לכן, השקיה בהטענת מים נדרשת על ידי התזת אספקה ​​של עד 20 ליטר מים לכל מרובע פעם אחת. בין לבין נדרשת השקיה שבועית המופסקת שבועיים לפני הקציר.

מזיקים ומחלות סלק

לעלי סלק בריאים יש משטח מבריק ללא כתמים. הופעתם של ביטויים כלורוטיים לא אופייניים, כתמים יבשים מעידים שהגיע הזמן לבצע טיפול עלים בתכשירים קוטלי פטריות. הטוב ביותר יהיה מניעה באמצעות תערובת פיטוספורין או בורדו בריכוז של 1%.

מזיקים גורמים נזק גדול לסלק:

• פרעושים של סלק;
• נמטודות ותולעי חוט;
• כפות חורף וכרוב.

ההדברה במזיקים אלה כוללת שיטות לדגימה מכנית של מזיקים מהקרקע, שיטות הדברה ביולוגיות וכימיות. השימוש בחומרים דוחים על גידולים מתפתחים הוא המניעה הטובה ביותר. שימוש בממריצי אדמה יאפשר למיקרואורגניזמים לאזן את עצמם מחדש ללא שימוש בחומרים כימיים. לכן, שימוש קבוע בתרופות כגון Shining ו- EM-1 Baikal יסייע בהגברת החסינות של צמחים למזיקים ומחלות. בנוסף נוצר סרט על העלים המונע חדירת נבגים ונקבים.

איך ומתי לאחסן סלק

היקרים ביותר הם גידולי שורש בינוניים. לכן אתה לא צריך למהר עם זריעת האביב של זרעים. ככל שהסלק גדל יותר כך הסיבים שלהם גסים יותר. הסר את הסלק לפני הכפור, מכיוון שיבול השורש אינו סובל טמפרטורות נמוכות מאפס ולא יהיה מתאים לאחסון. והביולוגיה של הצמח היא כזו שהשורש הגדל עולה מעל פני השטח. לכן, הסלק נקטף מוקדם.

הירק משוחרר מהפטוטרות ללא סכין, על ידי סיבוב צמרות. החיתוך בסכין מתייבש לאורך זמן ויותר מיץ משאיר את יבול השורש מאשר עם פיתול לא אחיד. האדמה מתייבשת ומגרדים בעדינות מעל פני השטח מבלי להפריע לעור הדק. פירות פגומים אינם מתאימים לאחסון. אפשר לאחסן סלק בקופסת חול ורק על גבי תפוחי האדמה.זה מסיר לחות עודפת מהמרתף.

סרטון על נטיעת סלק