לגדול, כרובית, ענקית, ענקית
הכרובית שהובאה לרוסיה מהים התיכון הגיעה לטעמם של גננים. ולא רק במובן המילולי, כיוון שהתפרחות שלו מוחמצות, נאפות, ומכינים כל מיני סלטים, ומבשלים ממנו מרקים, בורשט, מכינים קישוטים ואפילו מכינים קציצות ופשטידות.
חובבי ההתעסקות באדמה אהבו את הצמח הזה וללא יומרות הצמח הזה, שאינו דורש טיפול רב במיוחד. אבל, כמו בכל מקרה, גם כאן יש טריקים, לדעת אילו תוכלו להשיג את התוצאה היעילה ביותר.
קרא גם את המאמר בנושא: כמה לבשל כרובית?
בקרת טמפרטורה היא מרכיב חשוב בהצלחה
צמח זה, למרות שהוא בא מאזור אקלים חם, אך לא ממש אוהב חום. אם הכרוב גדל בחום מעל 25 מעלות, יתכן בהחלט שהוא ירגיז את הגנן בראשו הקטן והרופף. זה מורגש במיוחד עם השקיה לא מספקת.
אבל זה גם מגיב ברגישות לטמפרטורות נמוכות. אם כרוב לבן סובל בקלות אפילו כפור קטן, אז עבור הכרובית הם הרסניים. ואפילו עם הצמד קר מתחת ל 15 מעלות, לא צריך לקוות לקבל ראשים גדולים, במיוחד עם חשיפה ממושכת לטמפרטורות נמוכות.
הקציר השופע ביותר של יבול זה קורה אם הוא נמצא כל הזמן בתנאים נוחים עבורו.
וכדאי לזכור שכרובית גדלה ומבשילה הכי טוב ב 15-20 מעלות צלזיוס.
האם כרוב זקוק לאור שמש או לא?
אי אפשר לענות על שאלה זו באופן חד משמעי. כאן כדאי לחלק את תקופת חיי התרבות:
- הופעת שתילים לפני היווצרות תפרחות;
- היווצרות ראשים.
זרעי כרובית נזרעים באדמה פתוחה ביוני, במיוחד זנים מוקדמים להבשלה. בשלב זה, יורה קטנה זקוקה לחום, לחות והרבה אור שמש. עם זאת, לאחר שיש לצמח 25-30 עלים, הוא מתחיל ליצור תפרחת. כאן אתה צריך לדאוג שלא ייפול עליו אור, לקצר את היום באופן מלאכותי.
על מנת שראשי הכרובית יהיו גדולים וחזקים, ולא רפויים וחסרי צורה, מומחים מנוסים ממליצים לכסות את הראשים בעלי כרוב תחתון. הליך זה לא כל כך קשה כמו קפדני. העלים התחתונים של הצמח מורמים למעלה ומחזיקים אותם יחד כדי להצל על התפרחת. לפעמים הם נשברים ומונחים על הראש. אבל אז יש אפשרות שהם יוכלו להעיף את הרוח.
אם תפרחות הכרובית נותרות בסביבתן הטבעית עם שעות אור ארוכות, הן יהוו יורה פורחת, ראש הכרוב יהיה רופף וחסר צורה.
הרכב קרקעות
כידוע, שורשי הכרובית אינם חזקים כמו אלה של הכרוב הלבן. לכן, קשה לצמח להפיק יסודות קורט שימושיים ממעמקי האדמה. מה צריך גנן לעשות כדי לקבל תשואה גבוהה של היבול הזה?
ראשית, עליכם לדעת כי עליכם לזרוע זרעים במקומות בהם צמחו בעבר:
- שורשים שאינם מצליבים (תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל);
- קטניות (אפונה, שעועית, שעועית);
- מלונים (מלפפונים, קישואים, אבטיחים, דלעות, מלונים).
בשום מקרה אין לשתול כרוב במקומות בהם גדלו צמחי מצליבים (צנוניות, לפת, צנונית, כרוב) בשנה שעברה, וכן בוצעה זריעה בחורף של גידולי שורש.
יש להכין את האדמה מראש, גם בסתיו.לקציר טוב יותר, לאחר מריחת זבל או קומפוסט כבול (8 ק"ג למ"ר) על האדמה, השטח נחפר. באביב מכניסים דשנים מינרליים לקרקע בקצב של מטר רבוע אחד:
- סופר פוספט - 50 גרם;
- אמוניום חנקתי - 30 גרם;
- אשלגן כלורי - 20 גרם.
הם חופרים את האדמה שוב, משחררים אותה ביסודיות.
חבישת כרובית
אבל גם האדמה שעובדה כראוי לפני השתילה אינה הצלחה במאה אחוז. מה צריך לעשות בנוסף בכדי שהכרובית תיראה נהדר? התשובה היא פשוטה: כדאי להאכיל את הצמחים באופן קבוע. ובנוסף לדשנים העיקריים המשמשים לגידול כרוב, יבול זה מוזן בבורון ומגנזיום, מנגן ומוליבדן. עם תוכן לא מספיק של מיקרו אלמנטים אלה בקרקע, הראשים מתפתחים בצורה גרועה, גבעולי הצמח הולכים חלולים, העלים מתעוותים. לעתים קרובות, נרקב הראש מתרחש בכלל.
עליך להתחיל להאכיל את השתילים לאחר שנוצרו עליהם שלושה עלים אמיתיים. בשלב זה, כרוב נחוץ מאוד במהלך השקיית תמיסה של אמוניום או אשלגן חנקתי. להכנתו, מספיק לדלל 5 גרם אמוניום או 15 גרם אשלגן חנקתי בדלי מים.
עם הופעת העלה הבא, מרססים את הצמח בתמיסה מיוחדת. הם לוקחים אמוניום חמוץ מוליבדן וחומצת בור, 2 גרם לכל 10 ליטר מים - זהו ההרכב הטוב ביותר של הזנת העלים בתקופה זו של צמיחת כרובית.
אין צורך להשקות את השתילים לעיתים קרובות מאוד, רק כדי שהאדמה לא תתייבש, אלא לעשות זאת באופן אינטנסיבי.
בקצרה על העיקרי
מחליטים לגדול כרובית באתר שלך אתה צריך:
- התחל להכין את האדמה בסתיו;
- החל דשנים מינרליים לפני חפירת האדמה באביב;
- להאכיל צמחים באופן קבוע (שורש וריסוס);
- השקיית התרבות לא לעתים קרובות, אלא בשפע;
- לכסות תפרחות מאור.
כיצד להצליל תפרחת כרובית?
על פי כללים אלה, אפילו גנן מתחיל ישיג יבול טוב, כך שניתן לקרוא בגאווה לפרי הכרובית לא "ראשים", אלא "ראשים" ואפילו "ראשים"!