גידול דלעות בשדה הפתוח של אזור מוסקבה
קשה לדמיין את ערוגות הגן של חוות משק בית רוסיות ללא תרבות כמו דלעת. ובגנים ליד מוסקבה, בסתיו, בין הצמרות המתות, נראים בבירור כתמי אור של פירות אלה בצורות ובצבעים המגוונים ביותר.
קרא גם את המאמר על מתי לשתול קישואים!
נראה שגידול דלעת בשדה הפתוח באזור מוסקבה אינו קשה כלל, וגננים רבים לאחר השתילה מוגבלים לתשומת לב מינימלית ולטיפול בירק. ואכן, ניתן להסיר את ההבשלה המוקדמת, אך לא את הדלעות המתוקות והמאוחסנות ביותר בימים האחרונים של אוגוסט וספטמבר. אבל יפהפיות כתומות בעלות פירות גדולים ודלעות אגוזי מוסקט ריחניות, עם יחס בזוי לטכנולוגיה חקלאית, לא תמיד מבשילות.
כדי לא להישאר ללא הקציר הרצוי, חשוב לדעת לקרב את זמן הקציר, לטפל כראוי בדלעת בשדה הפתוח ולקבוע את בשלות הפרי.
איך ומתי לשתול שתילי דלעת?
ברגע שהדשים פתוחים, ניתן לשתול את הזרע באדמה.
אך לגבי דלעות של זנים בשתיה מאוחרת ושתילים שעלולים להסתבך בכפור האביב, עדיף לדרג את הזרעים מראש. לשם כך, הזרעים שגדלו באותה סביבה לחה מונחים במקרר. כאן, בטמפרטורה של 2 עד 5 מעלות צלזיוס, חומר השתילה מוקשה ומבלה 3-4 ימים.
זה אופטימלי לשתול דלעת לשתילים שלושה שבועות לפני הרגע שבו צמחים צעירים נופלים לקרקע. כלומר, שימוש בשיטת גידול כזו במשך 10-15 יום לפחות מקרב את קציר הדלעת באזור מוסקבה.
אך יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון שתלי ירקות קשים להשתלה וכל הרווח בזמן יכול להתאדות עקב התאקלמות ארוכה של הצמחים. לכן הזריעה מתבצעת בכדים בעציץ 10 סנטימטרים מלאים בתערובת כבול-חומוס בתוספת חול ואדמת גן.
זה יספיק לפיתוח מערכת שורשי השתילים. אם הזרעים נטועים במיכלי זריעה גדולים, עדיף להכין שכבה של 3 ס"מ בתחתיתם מנסורת מיושנת:
- עד להופעת הצילומים, הסירים מכוסים בנייר כסף ונשמרים בטמפרטורה ביום של 18-25 מעלות צלזיוס. האוויר יכול להיות קריר יותר של 5-7 מעלות צלזיוס בלילה.
- כאשר נבטים מופיעים מעל פני האדמה, שתילי דלעת מורידים עוד יותר בטמפרטורה לצורך התקשות נוספת ולמניעת מתיחות, כעת ל-15-18 מעלות צלזיוס ביום ו-12-13 מעלות צלזיוס בלילה. בתנאים כאלה הצמחים הם כשבוע.
- כאשר עלים אמיתיים מתחילים להתפתח, הטמפרטורה עולה ב 3-5 מעלות צלזיוס במהלך היום, ובלילה האוויר יכול להתחמם עד 15 מעלות צלזיוס.
שתילי דלעת לגידול בשדה הפתוח של אזור מוסקבה זקוקים להשקיה מתונה אך רגילה תאורה טובה... אם אין מספיק אור טבעי, מסודרים תאורה נוספת שגם מונעת מהנבטים להימתח ולהיחלש.
בגיל שבוע, השתילים מקבלים הפריית חנקן ראשונה, שעבורם משתמשים בצמח 250-300 מ"ל תמיסת מולין או ניטרופוסקה בריכוז שצוין היצרן.
כאשר שתילי הדלעת הגדלים לאדמה פתוחה באזור מוסקבה נופלים לאדמה, יש לה כמה עלים אמיתיים בצבע ירוק עשיר ותא מטען חזק וזקוף. הזמן שבו שתילי דלעת נטועים באדמה פתוחה מגיע עם עזיבת כפור האביב מאזור מוסקבה.
בין הצמחים של זני שיח נותרים פערים של 70-100 ס"מ, כדי להבטיח תזונה של צמחים גדולים שיוצרים שוטים חזקים, עדיף להשאיר 1.5 מטר.
טיפול בדלעת בחוץ
אם אתה רוצה לקבל קציר מוקדם, כמו גם אם יש סכנה להצפת השטח לדלעות, השתמש רכסים גבוהים.
הדרך הפשוטה ביותר היא לשתול דלעת על תל בגובה של כ 10-15 ס"מ. במקרה זה, האדמה מתחממת טוב יותר ומהיר יותר, והצמח שנקלע לתנאים חדשים יכול לסבול בקלות שתילה מחדש. האדמה צריכה להיות לחה, מזינה ורפויה, ועל שתילי הדלעת הנטועים יש להשקות ולכסות אותם בסרט או בחומר לא ארוג.
טיפול בדלעת בחוץ מתחיל מרגע השתילה ולא מפסיק עד לקציר. כך שלחות מתאדה מעל פני האדמה לאט יותר, עשבים לא צומחים, והאדמה חמה, המיטות סביב הנבטים מכוסים קש. בחודשי הקיץ, אם מזג האוויר יתגלה כגשום, הגנה כזו תמנע מהשחלות וכבר הבשלת פירות להירקב.
חשיבות לא קטנה להשגת קציר מוקדם היא הבחירה באתר לשתילה. לא זו בלבד שהיבול דורש אדמה רופפת מזינה ועשירה באורגנית, על הרכסים להיות מוארים היטב ומוגנים מפני הרוח הקרה. עבור זנים היוצרים ריסים חזקים, משוכות וקירות מבנים הופכים להגנה כזו ולמעין סורג.
לצמיחה פעילה ומהירה של דלעת הגדלה בשדה הפתוח של אזור מוסקבה, אינך יכול להסתדר בלי האכלה קבועה. יתר על כן, עדיף למרוח דשנים לא בשורש, אלא במרחק מה מהצמח, בחריץ טבעתי. עומקו גדל מ -8 ל -12 ס"מ עם התפתחות השיח. כאשר הצמח עדיין קטן, לצורך האכלה ראשונה בשלב של כמה עלים אמיתיים, שקע כזה נעשה במרחק של 15-20 ס"מ מהגבעול. ואז החור נעשה במרחק של 40 ס"מ. כך כל האכלה הבאה מתבצעת במרווח של 7-10 ימים.
בעת מריחת דשנים עליכם לנסות למנוע מהפתרון לעלות על הפרחים, העלים וחלקים ירוקים אחרים של הצמח, מכיוון שזה מאיים עם כוויות. בסוף ההליך מפזרים את המרזב באדמה. בשלבים הראשונים של התפתחות הדלעת בשטח הפתוח, האכלה האורגנית כלולה בטיפול, מה שמעורר את הצמיחה המהירה של הירק. שבוע לאחר השתילה מושקים את השתילים בתמיסה:
- צואת עוף בשיעור 1:16;
- זבל מדולל ביחס של 1: 6;
- 1:10 עירוי צמחים, כגון סרפד;
- דשנים סינתטיים המכילים חנקן בשיעור המצוין על המוצר.
כשהם גדלים, הם מציגים תוספי מינרלים, ועד למועד הקציר כמעט ולא נכלל הפריית חנקן ושיעור האשלגן בדשנים גדל. אמצעי כזה לא יאפשר לפירות לצבור חנקות, אך הוא יאפשר להיווצר היטב ולקרב את הרגע בו הדלעות יבשילו באזור מוסקבה. דלעת מגיבה היטב להלבשת עלים, שעבורה תוכלו לקחת מוצרי פעולה אוניברסליים מוכנים.
טיפול בחוץ בדלעת אינו יכול להיות יעיל אם הצמח מוגבל בלחות. השקיה, במיוחד בימים הראשונים לפני שהדלעת צמח ירוק, חשובה ביותר. הם אולי נדירים, אך לא שטחיים.שורשים הממוקמים בעומק 40 ס"מ חייבים לקבל מספיק לחות כדי להבטיח התפתחות של צמח פרי גדול ושופע בשפע. במקרה זה, המים להשקיה נלקחים עומדים וחמים.
חודש לפני שהדלעות בשדה הפתוח מבשילות או נחתכות עקב תחילת מזג האוויר הקר, ההשקיה מצטמצמת בהדרגה ואז נעצרת לחלוטין.
בתנאי בצורת מלאכותיים, הצמח יקבע מתי הגיע הזמן שהדלעות יבשילו. ועד לקציר קליפת הפרי תהיה קשה יותר, הגבעול יתייבש ועצי, העיסה תהפוך צפופה, עם אחוז סוכר גבוה.
גיבוש דלעת בשדה הפתוח
כאשר מגדלים דלעת בשדה הפתוח של אזור מוסקבה, קשה להשיג קציר הגון מוקדם, אם לא יוצרים ומגבילים את הצמחים בצמיחה. אם עבור זני שיח אתה יכול להגביל את עצמך להסרת פרחים נקביים בתקופה שכבר נוצרה כמות מספקת של השחלה על הצמח, אז תצטרך לעשות אחרת עם דלעת שנותנת ריסים חזקים ארוכים.
ברגע בו נפתחים 5-6 עלים אמיתיים על זריקת הדלעת הראשית, הגבעול צובט, מה שמגרה:
- התפתחות ריסים רוחביים מהסינוסים;
- עלייה במספר הפרחים, השחלות והפירות הבשלים.
זה לא מסיים את היווצרות הצמח. כאשר מספר השחלות בקוטר של כ-12-15 ס"מ מגיע ל 3-5, תלוי במגוון, מסירים את נקודת הצמיחה של ריס זה ומותירה 3 עד 5 עלים מעל השחלה האחרונה. כך שכל כוחות הצמח הולכים לפירות שכבר נוצרו, מרגע זה כל יורה לרוחב ופרחים מוסרים. בסוף המאמר, בסרטון מפורט על היווצרות דלעת בשטח הפתוח, נשקל כל רצף הפעולות.
בדרך, עם היווצרות דלעת בשטח הפתוח, תוכלו לספק לצמח תזונה נוספת בטכניקה פשוטה. ככל שהריסים גדלים, הם מונחים באופן שווה באזור המיועד לדלעות, והגבעולים זרועים באדמה במרחק של 50-60 ס"מ מהשורש ומושקים. כתוצאה מכך נוצרים במקומות אלה שורשים נוספים המסייעים להזנת הדלעות ההבשלה.
מספר הפירות בדלעות שגדלו בשדה הפתוח של אזור מוסקבה נקבע על ידי:
- העומס המרבי המותר לציון:
- הזמן שנותר עד סוף עונת הגידול;
- מידת הבשלות של הדלעות שכבר נקבעו.
לכן, לא מומלץ להשאיר יותר מ- 2-3 פירות על זנים בעלי פירות גדולים.
מתי מבשילה דלעת באזור מוסקבה?
עם טיפול הולם לדלעות בשטח הפתוח, זנים מוקדמים ואמצע העונה מבשילים היטב בנתיב האמצעי, ונותנים פירות לא גדולים מדי.
עבור גננים, שעושים כל מאמץ לגדל זנים בעלי פירות גדולים ודלעות אגוז מוסקט, המפורסמים בטעמם וארומתם הטעימים, חשוב לא לפספס את רגע הקטיף ולדעת בדיוק כיצד לקבוע שהדלעת בשלה.
ישנם מספר סימנים לכך שהעובר מוכן:
- עד שהדלעות מבשילות, הגבעול נעשה גס ונראה כמו פקק יבש.
- מכות ועלים מתחילים להצהיב ויבש.
- הקליפה משנה צבע, מופיעה עליה תבנית האופיינית לזן. למרות שישנם צמחים המייצרים דלעת אפורה, ירוקה ושמנת, רוב הזנים מייצרים כתום או כל גווני פרי צהוב.
- לא רק צבע הקליפה משתנה, אלא גם קשיותו. אם קליפת השחלה עלולה להיפגע בקלות עם ציפורן או ריסים מחוספסים, אז קליפת הדלעת שהבשילה באזור מוסקבה הופכת לחזקה ביותר.
ולמרות שהפירות הטעימים ביותר הם אלה שמבשילים בשמש, חשוב לקצור לפני תחילת מזג האוויר הקר והיציב.
אל תשכח שהסתיו באזור מוסקבה הוא חתרני מכיוון שהשמש זורחת בשעות היום, והטמפרטורה די נוחה לדלעות, ובלילה על האדמה אוויר ספטמבר מקורר לרמות נמוכות מאוד.
לכן, לא משנה איך תושב הקיץ מטפל בדלעת בשטח הפתוח, עדיף להסיר את הפירות שלא הבשילו בזמן בספק הראשון.כפור יכול לפגוע קשות אפילו בפירות בוגרים, ולהפחית את איכותם ואת יכולת האחסון שלהם.
דלעות המיועדות לאחסון נחתכות, ומשאירות גבעול באורך של 4-6 ס"מ לפחות, ממוינות ונותרות לייבוש. במשך 8-10 ימים בחדר חם ויבש או בחוץ, מתחת לחופה, אם מזג האוויר מאפשר זאת, הפירות מבשילים, הקליפה מתקשה, החתך בחיתוך מתייבש. אם הלילות קרים, כמו שקורה כאשר דלעת מבשילה בספטמבר או בתחילת אוקטובר באזור מוסקבה, הפירות מכוסים בחציר או בחומר לא ארוג. דלעות בוסר מבשילות בתנאי חדר, שיכולות להימשך בין 10 ימים ל -1.5 חודשים.