מתי עדיף לזרוע גזר בסיביר

גזר הוא בין אותם ירקות, שבלעדיהם קשה לדמיין גן ירק כלשהו. גם אם לרשותו של הבעלים מגרש קטן מאוד, בהחלט יהיה מקום לירק הוויטמין הזה. תנאי האקלים של סיביר לא יפריעו לרצון זה. כדי לקבל קציר טוב של גזר, כל גנן צריך להכיר את הכללים הבסיסיים לשתילה וטיפול בצמח.

בחירת הזמן המתאים לשתילת גזר

גננים סיביריים מנוסים יודעים היטב מתי הכי טוב צמח גזר... שתי עונות מתאימות לשתילת ירק: אביב וסתיו. לשתי האופציות יתרונות וחסרונות משלהם.

היתרונות של נטיעת גזר בסתיו על פני האביב:

1. חיסכון בזמן בגלל העדר הצורך בהליכי השרייה וייבוש זרעים;
2. גזר שנזרע בסתיו גדל יותר מגזר האביב;
3. הפירות עמידים מאוד למחלות;
4. שתילת סתיו מיועדת לקציר מוקדם יותר.

אך לפני שתבחר בבחירתך באופציה זו, עליך לקחת בחשבון שגזר כזה אינו כפוף לאחסון.

יתרונות שתילה באביב:

1. אפשרות לאחסון גידולי שורש;
2. תכולת ויטמינים גבוהה בגזר;

חסרונות:

1. הצורך בהכנה ראשונית של זרעים לפני השתילה;
2. קושי בטיפול הנגרם על ידי הרבה עשבים שוטים.

אם, לאחר ניתוח זהיר של הגורמים לעיל, אתה עדיין נוטה לאפשרות הראשונה, אז הקפד לקחת בחשבון את העקרונות הבסיסיים של נטיעת גזר סיבירי בתקופה זו של השנה.

שתילת סתיו

יש צורך לבחור את אותם זני גזר המיועדים לשתילת חורף. כמו כן, שימו לב במיוחד לזריעת הזריעה המדויקת. התקופה הנוחה ביותר למטרות אלה נחשבת לאמצע נובמבר. על ידי שתילת זרעים בשלב זה, תוכלו להימנע מהנבטת חומר השתילה לפני המועד. כדי להיות בצד הבטוח ולא להיות אובדי עצות, מומלץ לשתול יותר זרעים מאשר במהלך שתילת האביב.

לפני שתתחיל לזרוע גזר, עליך להאכיל את האדמה בדשנים מינרליים. למטרות אלה, מלח אשלג (10 גרם) הוא אידיאלי ו סופר פוספטים (20 - 24 גרם). יש לשים לב במיוחד למקום בו נזרעים הזרעים. לא מומלץ לשתול גזר באותו מקום פעמיים ברציפות. זה יהיה הרבה יותר טוב לקציר אם תשתל את חומר השתילה במקום בו מלפפונים, תפוחי אדמה או בצל צמחו בעבר.

האדמה שעליה יגדלו בקרוב גזר לא צריכה להיות חומצית. אחרת, יש להעשיר אותו באפר עץ או נסורת. הליך פשוט כזה יכול להגדיל משמעותית את רפיון משאבי הקרקע.

בעל טוב לעולם לא שוכח את סודות גזר הגידול, כלומר:

1. לפני שזורעים גזר, עליכם לוודא שחומר השתילה יבש;
2. בורות הנחיתה לא צריכים להיות קטנים מ -5 סנטימטרים;
3. זרעים שתולים שכבר צריכים להיות מכוסים באדמה וחול מוכן;
4. בחורף, חובה לוודא שמיטות הגזר מפוזרות בנדיבות בשלג רופף;
5. הקציר צריך להתבצע לא יאוחר מיוני.

שתילת אביב

למרות העובדה שזריעת האביב אינה מייצרת פירות גדולים כמו הסתיו, היא עדיין אופיינית יותר לסיביר. שתילה כזו, באופן עקרוני, אינה שונה באופן משמעותי מהסתיו.ההבדל הוא שהזרעים דורשים הכנה וייבוש קפדניים.

ניתן להתחיל את הליך הזריעה באפריל. סדר את הזרעים באופן שווה ככל האפשר. לשם כך, ניתן לערבב אותם עם חול או נסורת. כמו כן, מטעמי נוחות, תושבי הקיץ מדביקים את חומר השתילה לרצועת נייר עם משחה. אפשרות שתילה זו יכולה לחסוך לכם זמן משמעותית, וחוץ מזה, יהיו הרבה פחות עשבים שוטים.

זנים אופטימליים של גזר לאקלים של סיביר

האקלים המיוחד של אזור זה אינו מאפשר "להאיץ" הרבה בבחירת זן גזר. ישנם סוגים מיוחדים של גזר לגידול בסיביר:

1. אלטאי התקצר... גזר זה טוב לאכילה גולמי וגם מעובד. הפירות של צמח כזה אינם גדולים, רק 80 - 120 גרם, אך ניתן לאחסן אותם לאורך זמן. זן זה מתאים יותר לשתילת אביב;
2. נסטנה מתוקה ... זריעה של זן זה נעשית בצורה הטובה ביותר בחודש מאי. מומלץ לסחיטת מיץ, מכיוון שיש לו טעם מתוק עשיר;
3. דייאנה... זן גזר זה מתאים יותר לשתילת חורף. גזר כזה נבדל על ידי תפוקה גבוהה וגודל פרי. מתאים להכנת אוכל לתינוקות בשל טעמו המתוק;
4. מגוון "מלכת הסתיו"... מתאים לשתילת סתיו ואביב. הפירות נבדלים בצבע אדום-כתום ומשטח אחיד. מתאים לצריכה גולמית וגם לאחסון ארוך טווח עם עיבוד עוקב.

ייעוץ כפרי לגזר - וידאו