מאפיינים של זן ברווז הפקין והדקויות של גידולו בחוות פרטיות
אם אתה מבצע סקר בקרב חקלאי עופות, רבים יגידו שברווז הפקין חייב להיות בין הגזעים הטובים ביותר. למרות העובדה שהמידע הראשון על גזע זה הופיע לפני שלוש מאות שנים, והציפור הוצגה לאירופה במאה הקודמת, ברווזים ממוצא פקין עדיין מתחרים בשווה עם צלבי הבשר החדשים.
מה סוד הפופולריות שכזו? איך להחזיק ברווז פקין בבית, וכמה משתלם לגדל את הגזע הזה?
לִרְאוֹת ברווזים מולארדי (תמונה).
תיאור זן ברווזי פקין
ציפורים אלה עדיין ללא תחרות מבחינת מהירות העלייה במשקל, סיבולת וחוסר יומרות. ניתן לשמור בקלות ברווזי פקין בכל תנאי אקלים, הם אינם חוששים מהקור.
כבר בחודש וחצי, ברווזונים שוקלים 2.3–3 ק"ג, וניתן להשיג פגר סחיר בשיא של ארבעה חודשים, כאשר משקל הברווז מגיע ל -4 ק"ג. במהלך השנה נותנת התרנגולת המטילה בין 80 ל- 120 ביצים במשקל של כ- 90 גרם. הבשר של ברווזי הפקין רך, עסיסי, ותנובתו ביחס למשקל השחיטה מגיעה ל -70%.
תכונות של שמירה וגידול ברווזי פקין
האכלה אינטנסיבית מאפשרת לכם להשיג מוצרי בשר מצוינים כבר 60 יום לאחר לידת הברווזונים. עם זאת, כאשר מגדלים ברווזי פקין בבית, השחיטה מתבצעת מעט מאוחר יותר. חקלאי עופות מנוסים ממליצים לא לחשוף את הציפור יתר על המידה. יש לכך כמה סיבות.
לאחר 70 ימי חיים, ברווזים מתחילים להימלט, אשר:
- מאט את צמיחתם;
- מגדיל באופן דרמטי את צריכת ההזנה;
- מסבך את הוצאת הנוצות מהגוויות לאחר השחיטה.
ועם תזונה שנבחרה באופן שגוי, ציפורים כאלה עלולות לא לצבור מסת שריר אלא שומן. כתוצאה מכך, התועלת הכלכלית בהחזקת ברווז פקין מצטמצמת באופן ניכר.
בין המאפיינים שעליו צריך חקלאי עופות, שעומד להתחיל להרביע ציפורים מזן בשר פרודוקטיבי זה, עצבנות מוגברת וריגוש ברווזים. בנוסף, הן לא תרנגולות טובות במיוחד, ולכן ביצי פקין מונחות מתחת לגזעי גזעים אחרים או בחממות.
לבעלי ניסיון בתוכן אינדו-ברווזנראה שנציגי זן הפקין הם מעריצים גדולים של רחצה, אך הם אינם נבדלים בניקיון.
גידול ברווזים בבית
אילו תכונות נוספות של התוכן יש? כיצד לטפל בברווזי פקין בחצר פרטית?
למתחילים, גידול ברווזי פקין בבית קשור לרכישת בעלי חיים צעירים מדי יום ולסידור מגוריהם העתידיים של בעלי החיים. עדיף שהגוזלים יתמכו ויטפלו בידי תרנגולת ההולדת. זה מסיר הרבה בעיות מחקלאי העופות. אם זה לא אפשרי, הברווזונים מתמקמים בחדר שבו יש לשמור על הטמפרטורה על 28-30 מעלות צלזיוס. החימום בתוך המתקן מתקיים בעזרת מנורות מיוחדות, כריות חימום או שיטות אחרות העשויות לבטוח בעופות. במהלך השבועיים הראשונים לחיים, טמפרטורת הבית מועברת בהדרגה לטמפרטורת החדר הרגילה, ואין צורך בחימום נוסף.
כדי שאפרוחים בצמיחה מהירה לא ירגישו צפופים, לא כדאי להתיישב ביותר מ -15 ברווזונים למטר רבוע. במקביל, על חקלאי העופות לפקח כל העת על מצב התברואה במקום, על רמת הלחות, התאורה והאוורור, כמו גם על מראה הציפור. יש להסיר מיד את שאר הברווזונים המראים סימני מחלה, עייפות, סירוב לאכול או פרוע.
יש למקסם את תשומת הלב להאכיל ברווזי פקין כבר משעות החיים הראשונות. הארוחה הראשונה מחכה לקטנטנים כשהם מעט יבשים.
בשלב זה, הברווזונים מוזנים עם מחית גרגרים לחה קצוצה דק, דייסה, גבינת קוטג 'דלת שומן. לציפור ניתנים מוצרי חלב מותססים, ביצה קשה קצוצה.
כמה ימים לאחר מכן, ירקות עסיסיים כלולים בתזונה של ברווזי פקין. זה יכול להיות:
- סרפד צרוב;
- שן הארי;
- תִלתָן;
- אַספֶּסֶת;
- ירקות של אפונת גן.
ברווזים מאוד אוהבים עלי כרוב, צמרות גזר. כדי להבטיח את הערך התזונתי של האוכל, ניתן להוסיף מעט כתוש מבושל תפוחי אדמה.
וכדי לענות על הצרכים למינרלים מוצעים ברווזונים:
- חתיכת גיר;
- אפר עץ מנופה;
- קליפות כתושות.
לאט לאט התפריט כולל מלח שולחן, צדפים וחצץ. עד שבוע וחצי האכלים ברווזונים שש פעמים ביום, ומתבלים את המחית בחלב חמוץ, דגים או מרק בשר. בהדרגה מספר ההאכלות מצטמצם לארבע. ומגיל חודש הציפור משוחררת למאגר בטוח, שם ברווזים פקינים לא רק שוחים עם נחת, אלא גם מקבלים אוכל בצורה מושלמת בצמחיית מים, סרטנים וחרקים קטנים, רכיכות ותולעים, כמו גם צעירים מקומיים. דג.
למרות קצב הצמיחה הגבוה באופן טבעי, לברווזי פקין, כמו לעופות מים קשורים אחרים, יש מעי קצר למדי. זה מאיץ את מעבר המזון וקובע קצב חילוף חומרים גבוה. כדי שהציפור תעלה במשקל בהתמדה, צריך להאכיל אותה לעיתים קרובות ומספקת.
לעיכול התבואה לוקח כארבע שעות לעיכול, ואילו תערובות רטובות מעובדות בשלוש בלבד. על מנת להשיג בשר באיכות טובה, חשוב לספק הזנה מאוזנת ועשירה בשתי פחמימות לשמירה על אספקת האנרגיה בגוף וחלבון לבניית שרירים. כאן חיונית לארוחת דגים ובשרים, ואם אפשר, נותנים לברווזים דגים טחונים, מוצרי בשר קצוצים ומטופלים בחום.
הדיאטה כוללת גם תוספי מינרלים האחראיים לחידוש הגוף ביסודות קורט, במיוחד סידן וויטמינים.
אלה כוללים קליפה כתושה וגיר. כדי לשפר את העיכול של החסר, יוצקים חצץ דק למזינים נפרדים. אסור לנו לשכוח מהצורך במי שתייה נקיים.
לרחצה של ציפורים ליד בית העופות, מותקנים מיכלים נפרדים עם מים או נותנים לעדר גישה למאגר עם ירידה בטוחה.
ברווזים אוהבים צמחים עסיסיים ירוקים. גם צמחיית מים וגם גידולי גן מוכנסים לתפריט הקיץ. כאשר מגדלים ברווזי פקין בבית, ניתן להשתמש בתפוחי אדמה מבושלים, סלק סוכר, גזר, ירקות שורש אחרים. העוף מקבל לחם ספוג, שמרים עשירים בויטמיני B מתווספים.
הימצאות מאגר סמוך בעת גידול ברווזי פקין עוזרת לחסוך כמות ניכרת של מזון. עם זאת, אינך יכול להתנער לחלוטין מאחריות להאכלת חקלאי העופות. רק אם מקפידים על כללי השמירה והטיפול בציפור, ברווזי פקין מציגים תוצאות יוצאות מן הכלל ונותנים פגר בשר של שומן ואיכות טובים.