גידול וטיפול בגזר בשטח הפתוח

כמעט כל תושבי הקיץ שותלים גזר. זה מובן מכיוון שירק השורש תופס את אחד המקומות החשובים בכל מטבח. ושתילת גזר זה לא עניין גדול. הנחתי זרעים על ערוגת הגן ומחכה לקציר. עם זאת, זה לא כל כך פשוט. מאמר זה יספר לכם על כמה מסודות הגידול והטיפול בגזר בשטח הפתוח, מה צריך לעשות לפני הזריעה, כמו גם כיצד להתמודד עם אורחים לא רצויים.

תוֹכֶן:

1. מה צריך לקחת בחשבון כאשר שותלים גזר באדמה פתוחה עם זרעים.
2. הכנת קרקע.
3. שתילת גזר על ידי זרעים באדמה פתוחה.
4. טיפול גזר בחוץ והשקיה נכונה של ערוגות גזר.
5. מחלות והדברה.

מה צריך לקחת בחשבון כאשר שותלים גזר באדמה פתוחה עם זרעים

לכולנו מילדות הגזר המוכר אינו ירק כל כך קל לגידול, הוא די קפריזי. על מנת לקבל קציר נדיב באמת והקציר נשמר ללא הפסד, יש לקחת בחשבון כמה נקודות רציניות:

• מיטת הגן עם הגזר צריכה להיות ממוקמת במקום השמשי ביותר, במקומות מוצלים הגזר יגדל חלש ולא ייתן ירק מן המניין;
• כדי לקבל גזר מתוק על השולחן, אתה צריך לשתול אותם באדמה שאינה רוויה בחומצות;
• השקיה מוגזמת מובילה לעובדה שהגזר מתחיל לצמוח במרץ, אך גס והופך, למעט, למספוא מאשר לסעודה;
• ירק זה אוהב במיוחד אדמה רופפת, אחרת תהיה לו צורה מעוקלת;
• גזר לא אוהב זבל טרי, הוא מתכופף ממנו, השורש מעוות, מה שמוביל לצורה מכוערת של הפרי;
• אם אינך משקה את הגזר זמן רב, הוא מאבד את העסיסיות והמתיקות שלו;
• כאשר לאחר תקופה יבשה ארוכה מתחילה השקיה שופעת ותכופה, השורשים נסדקים;
• פירות שבריריים שאינם מסוגלים לאחסון לטווח ארוך צומחים ללא דילול;
• דילול גס יכול להוביל לכך שהשורשים הסמוכים (הנותרים) מעוותים, כמה פירות מכוערים צומחים מגזר אחד.

אם תיקחו בחשבון את הגורמים הללו, הגזר ישמח אתכם עם פירות חלקים וטעימים שניתן לאחסן עד לקציר הבא. אבל לפני שתילת הזרעים, אתה צריך להכין את האדמה. לקרוא:האכלת גזר בשדה הפתוח באזור מוסקבה!

הכנת קרקע

בעל טוב מתחיל להכין את מיטות הגזר בימי הסתיו. יש להכין מיטות גזר במקום בו גדלו בעבר דגנים, מלפפונים, סלק, כרוב או תירס. רק אדמה משוחררת היטב מתאימה למסיק מלא. אם האדמה קלה, לא דחוסה, אתה יכול פשוט ללכת עם מגרפה או, יותר טוב, חותך שטוח. במקרים אחרים, עליכם להתמודד ברצינות עם התרופפות, אחרת תצטרכו לקצור גזר קטן ועקום.

כדי להשיג מיטה עם אדמה קלה ושופעת, מערבבים את האדמה עם קומפוסט, כבול או חול. אתה יכול להוסיף זבל, אבל זה חייב להיות רקוב היטב. גזר לא אוהב זבל טרי וישיב להכנסתו עם צמרות עבות וצפופות, פירות עם קליפות עבות, טעם לא נעים, צורות קטנות ומכוערות.

מכיוון שירק זה אינו סובל קרקעות חומציות, כדאי להוסיף אֵפֶר, קמח דולומיט או ליים. זה יהיה חכם להוסיף דשנים שונים ממש בסתיו. באביב יש לשחרר היטב מיטה כזו ורק לאחר מכן לזרוע את הזרעים.

שתילת גזר על ידי זרעים באדמה פתוחה

חלק מתושבי הקיץ נוטעים זרעים פשוט באדמה, עם זאת, עדיף לשים זרעי גזר שהושרו במשך 3 - 4 ימים, ואז לייבש אותם מעט. זה יאפשר לך לזהות זרעים שאינם קיימאיים ולהאיץ משמעותית את תהליך הנביטה. גננים מנוסים יודעים לשתול גזר עם זרעים בשדה הפתוח. אך מכיוון שהזרעים הם קטנים מאוד וקשה לשתול אותם, הגננים העלו כמה דרכים להבטיח שהזרעים הקטנים ישתכבו ולא ייפלו כולם למקום אחד.

שתילת גזר באדמה פתוחה עם זרעים היא כדלקמן:

• לרוב, זרעים מעורבבים עם חול, הם לא נדבקים זה לזה ונופלים בצורה שווה יותר לשורות;
• על גליל נייר טואלט, כל זרע מודבק למרחק הרצוי בעזרת משחה; באביב קלטות כאלה פשוט נושרות לגן;
• ג'לי מכינים מעמילן תפוחי אדמה, מניחים בו זרעים ושופכים אותו דרך זרבובית התה לשורות מוכנות;
• אם זרעי הגזר מקולפים, הם פשוט נזרעים בחריצים.

בכל מקרה, הזרעים נטועים במרחק של 3 - 5 ס"מ זה מזה בשורות, ויש לשמור על מרחק של 15 - 20 ס"מ בין השורות (החריצים) עצמם.

כדי שהעשבים לא ימעכו שתילים רכים, והלחות לא נשחקת ולא מופיע קרום על האדמה, הגידולים מכוסים בנייר כסף. שתילים מופיעים בטמפרטורה של 18 מעלות תוך שבועיים. יתר על כן, יורה צעיר אינו חושש מכפור לטווח קצר, אך לאחר הצטננות ארוכה, הצמח מפסיק לגדל את השורש ונותן פריחה.

טיפול גזר בחוץ והשקיה נכונה של ערוגות גזר

גידול גזר וטיפול בשדה הפתוח דורש שיטתיות מסוימת. זה נכון במיוחד עבור השקיה. חשוב מאוד לדעת להשקות את הגזר בחוץ. ואכן, בהיעדר השקיה, שורשים צעירים עשויים שלא להגיע למים, והשתילים ימותו, והצפה מאיימת להפוך גזר טעים ועסיסי להזנת בעלי חיים. מים צריכים להיות בשפע, אך לא לעתים קרובות. כאשר הגזר כבר יוצר שורשים ארוכים, יש גננים המפסיקים להשקות אותו לחלוטין. במקרה זה, השורשים ממהרים ישר מטה ויוצרים שורשים ישרים וארוכים.

השקיה תכופה ורדודה מקדמת צמיחה שעירה של הגזר ואת העובדה שהפרי גדל עקום. אך גמילת הצמח מהשקיה היא גם מסוכנת. אם הגזר נמצא על רעב מים במשך זמן רב, ואז פתאום מגיעה תקופה גשומה, כל הפירות ייסדקו. השקיית גזר בשטח הפתוח לא צריכה להיות תכופה, אלא שיטתית. כבר מרגע הצילומים הראשונים ניתן להאכיל גזר, היא תקבל זאת בתודה.

בנוסף להשקיה יש צורך בדילול. בזמן השתילה זרעים קטנים נופלים לעיתים כל כך קרוב זה לזה שהם אינם מאפשרים לפרי להתפתח באופן מלא. אם נזניח את הדילול, הגזר יגדל ויתחלש, שיירקב במהירות במהלך האחסון, והם לא יתאימו לשולחן.

מומלץ לדלל את הגזר לאחר 12 וחצי יום מהנביטה.

טיפול בגזר בשדה הפתוח מכיל שלב חשוב מאוד נוסף - התרופפות. כמתואר לעיל, גזר ללא הליך זה גדל עקום, קטן ומכוער. לעתים קרובות מאוד התרופפות משולבת עם עשבים שוטים או דילול. יש צורך בעשבים שוטים גם בכדי למנוע מעשבים חזקים לטשטש את הזרעים.

מחלות והדברה

אחד ממזיקים של הירק הוא זבוב הגזר. על מנת להיפטר ממנו, עדיף לסדר את המיטות מראש במקום סוער, הזבוב לא אוהב רוחות. רצוי מאוד לשתול גזר לצד בצל. וכדי שהיא אפילו לא תסתכל על מצע הגזר, עדיף לפזר את המיטה עם פלפל חריף, אבק זהב או טבק, לבצע חיפוי לחתוך דשא או קש.

דילול והתרופפות בזמן מסייע לריקבון גזר. מזיק נוסף הוא השומה. כדי להילחם בבריון זה, חנויות מציעות מגוון כלים.ייקח הרבה זמן ומאמץ לטפל כראוי בגזר בשטח הפתוח, עם זאת, קציר מפואר שווה את זה.

קרא גם את המאמר:איך זורעים גזר כדי לא לדלל אחר כך (וידאו)

סרטון "טיפול בגזר מא 'עד ת'"