מתכונים וריקים

בכל עת, אחרי ארוחה דשנה, הקינוח אמור. עבור חלק זה תה עם עוגיות, אחרים אוהבים ממתקים, אבל תפוחים אפויים הם מחסן אמיתי של אלמנטים שימושיים. מה ...

חטיף הוויסקי הנכון הוא אמנות. כל מי שאוהב את המשקה החזק הזה יודע שלא כל מנה תשתלב עם זה. על מנת לנסות להרגיש ...

חטיף שמפניה הוא רגע חשוב כאשר עורכים סעודה. האווירה הכללית של החג תלויה בכמה שהיא תהיה יפה וטעימה. לא הרבה אנשים יודעים מה לעשות עם שמפניה ...

ירקות אפויים בתנור הם חלק חיוני באורח חיים בריא. מנה שהוכנה כך היא הרבה יותר בריאה. זה יכול לשמש גם מבוגרים וגם ילדים. ירקות תנור ...

בערב כל חג, המארחות עושות רשימה של מנות לשולחן החגיגי על מנת לרכוש את המוצרים הדרושים ולהתכונן לאורחי הפגישה. כשאתה מעיין במתכון לברווז בתנור, אתה צריך להחליט ...

קדירת עוף היא אחת המנות הקלות ביותר להכנה, שיכולות להפתיע גם מבוגרים וגם ילדים. ואכן, כל עקרת בית יכולה לבשל את המנה הזו, גם ללא כישורים מיוחדים. ...

כל אדם מנסה לדבוק במסורות שירש מסבים וסבתות. יצירות מופת קולינריות אינן האחרונות בעסק הזה, במיוחד האווז שנאפה בתנור, ...

אפשר להכין מנה מקורית מדייסת כוסמת פשוטה. בני משפחה נוטים יותר לאהוב את קדירת הכוסמת, אליה מוסיפים בשר טחון, פילה עופות, מוצרי חלב מותססים ופירות. בכזה ...

הביטוי "המן השמימי" נקשר לעיתים קרובות לארוחה טעימה הדומה לעוגה עם דבש. ותבשיל הסולת מעורר זיכרונות נעימים מילדות נטולת עננים. מנה עדינה כזו היא בהחלט ...

קדירה היא מנה מאוד פשוטה והאהובה על כולם, אותה מכינים בערבוב ואפייה כמעט של כל מוצר. ואם לא נותר דבר במקרר שלך למעט מוצרים מוגמרים למחצה, ...

אחד מחטיפי החג המעניינים ביותר הוא דג עצבני. מדובר בקאטלטים, המובחנים בבצק דג טחון רך ובצורה מאורכת. הייחודיות של מנה כזו היא נוכחות של ...

כשחברים טובים מופיעים על מפתן הדלת עם עוגה בידיים, אפקט ההפתעה מטריד. אבל עקרות בית חכמות יודעות - קדירת כבד היא דרך מקורית להפתיע ...

האם יש אדם עלי אדמות שיסרב לטעום מנת דגים טעימה? אפילו הגורמים הנמרצים ביותר יודעים שמקרל אפוי בתנור זכה בלבבות רבים. אחרי הכל ...

זראזי היא מנת קציצות ממולאות. הביטוי "תפוח אדמה זריזי" מגדיר במה בדיוק נמצא המילוי - במסת תפוח אדמה או בצק, כהגדרתו ...

תוכלו ליהנות מטעמם שאין דומה לו של מנות דגים ללא השתתפות הדג עצמו. קדירת ברוקולי היא אלטרנטיבה ראויה למנות יקרות כל כך. ארומה מענגת שיוצאת מהתנור, ו ...

בשר עסיסי מרטיט עם ירקות טריים ועשבי תיבול יהיה "סט" טוב לארוחת הערב ולארוחת הצהריים. בינתיים בשר טחון או בשר בידי השף הופכים ...

קדירת בשר היא מאכל פופולרי במדינות רבות. באיטליה קוראים לזה לזניה, וביוון ובבולגריה קוראים לו מוסאקה. לרוב משתמשים בבשר עופות לבישול, כי ...

אנשים רבים לא אוהבים כרובית. אך לשווא. זה מאוד שימושי ומכיל הרבה מרכיבים שכל כך חשובים לגופנו. תבשיל הכרובית טעים. ...

איך לבשל ערמונים להכנת מנה טעימה ובריאה באמת? כדי להשיג את התוצאה הרצויה יש להתחיל בבחירה מוקפדת של הפרי ובהכנתו המקדימה הנכונה. ...

ברוב המקרים, המארחת נוטה לבשל ארוחת ערב קלה עבור המשפחה, כך שתוכלו לישון טוב בלילה ולחלום חלומות "קשת בענן". קדירת כרוב נחשבת לאחת הבריאות והטעימות ביותר ...

יותר ויותר אנשים החלו להקפיד על תזונה בריאה. קדירת ירקות היא אפשרות לארוחת קיץ, מכיוון שתוכלו להשיג כל ירק בזמן זה. לא רק שהמנה מאוד ...

הרעיון לארגן שולחן עם מאכלים מקוריים, בו כולם בוחרים מה לאכול, מקורו במאה ה -19 בצרפת. אבל היום, הכנת חטיפים שונים לשולחן מזנון היא ...

פלפל הוא ירק בריא שגדל בהצלחה באזורים רבים בעולם. מגוון הזנים מאפשר לך לקבל תשואות טובות של יבול זה גם באזורים הצפוניים, הרחק מהמולדת ההיסטורית. ...

בכל סתיו הגננים נהנים מפירות כפיים ומנסים להצטייד בשימורי ירקות שונים. לאוהבי השפים הכחולים, שפים מנוסים מציעים 10 מתכונים לחסר חצילים, הנבדלים ...

ריבת שן הארי - עבה, ארומטי, כאילו אור שמש מרוכז בצנצנת. עם בוא מזג האוויר הקר, כאשר מטפטף מחוץ לחלונות או סופת שלגים חורפית משתוללת, אין דבר ...

"הצאר רוצה לאכול!", קרא תיאופילוס והזמין את האורחים לשולחן. בסרט המפורסם הוגשו לארוחות ערב מנות שונות, ביניהן תבשיל דגים. זו מנה נהדרת ...

אתה יכול להכין מיץ דלעת בבית לחורף מיד לאחר הקציר או מאוחר יותר, כשיש לך יותר זמן פנוי.אמנם הדלעת נשמרת לאורך זמן, אך מוכנה ...

מנות טעימות רבות מוכנות מקישואים. קל ועדין. קדירת קישואים טעימה. על ידי שינוי המרכיבים תוכלו להפוך את המנה לייחודית, תזונתית, מזינה. פנקו את עצמכם בתחושת טעם חדשה ...

בין המנות הרבות, תבשיל האורז הוא אחד מפינוקי הילדים הפופולאריים ביותר. הייחודיות במתכון זה היא שניתן לתת אותו לתינוקות בגילאים שונים. זה לא רק ...

היתרונות של גזר הם עצומים. לא רק שהוא עשיר ברכיבים שימושיים לגוף, אלא גם תקציבי. מכינים ממנו הרבה מנות טעימות. קדירת הגזר זכתה להכרה מיוחדת. ...

מנות איטלקיות נחשבות למפורסמות ביותר בעולם בזכות הכנתן הפשוטה וטעמן המעולה. תבשיל פסטה עם נגיעה של ארץ שטופת שמש יכול להיות תענוג נפלא ל ...

"אין דבר טוב יותר לאדם מאשר לאכול ולשתות, בשמחה במעשי ידיו" - הצדק של אמת זו מוצג בכל יום כאשר אדם מגיע למטבח. שפע של ירקות, ...

תבשיל דלעת הוא לא רק בריא, אלא גם טעים מאוד. ירק זה מוכר לאנשים כבר למעלה מ 5000 שנה. יש לו מאפיינים שימושיים רבים שהם פשוט הכרחיים ...

כדי לבלות נהדר עם אנשים יקרים, אתה רוצה לא רק לשוחח, אלא גם לאכול טעים. חטיף מיידי מעולה - סלט עם מקלות סרטנים ותירס, ...

עוגיות קאלה הן קישוט מעולה לשולחן חגיגי. אם הם מוצגים יפה ובטוב טעם, הם יכולים להחליף בקלות זר פרחים טריים. אורחים ...

אנשים העוקבים אחר דמותם מנסים לאכול ארוחות דלות קלוריות. דייסת תירס טעימה באופן מפתיע בסיר איטי הפכה לחבל הצלה עבור רבים במאבק נגד קילוגרמים עודפים. אחרי הכל ...

עם קוניאק, שמפניה או וודקה, חטיפים בטארטלטים מדהימים. המילוי המעורר תיאבון עם מבנה קל לא רק משביע רעב, אלא גם עוזר להרגיש את כל טווח האלכוהוליסטים ...

קוניאק הוא משקה מעולה ויוקרתי. נקודה חשובה לשימוש נכון בה היא הבחירה עם מה אוכלים קוניאק. אחרי הכל, מנות ושתייה נלווים יכולים גם להדגיש וגם ...

שיר אחד ישן אומר: "לא בירה הורגת אנשים, מים הורגים אנשים." אמת זו אושרה במשך מאות שנים אם נשנושי בירה טעימים היו על השולחן. על אודות ...

מתאבן הרינג הוא אופציה נהדרת לשולחן חגיגי או לכל יום. אתה יכול לא רק לחתוך את הדג לפרוסות, אלא גם להכין פשוט ו ...

האם לדעתך תבשילים יכולים להיות רק גבינת קוטג '? הם עשויים למעשה מירקות, פסטה ומזונות אחרים. תבשיל תפוחי אדמה עם בשר טחון בסיר איטי - אוניברסלי ...

כמעט כל האנשים יודעים על היתרונות של מוצרי חלב, אם כי רבים לא ממש אוהבים לטעום אותם בצורתם הטהורה.עבור גורמט כאלה, יש פיתרון אידיאלי - תבשיל לחם ...

מאפים ארומטיים וכל מיני קינוחים בתוספת גבינה כל הזמן קיבלו את האוהדים הנאמנים שלהם. מרשים במיוחד הוא המתכון הייחודי לתבשיל גבינת קוטג 'בתנור, ששימש בעבר ...

הארומה עוצרת הנשימה של קדירת תפוחי אדמה עם בשר טחון בתנור מושכת את כל בני המשפחה הגדולה למטבח. אפילו חיות מחמד אינן יכולות לעמוד בפני ארוחה כזו. ל ...

חטיף צ'יפס הוא מאכל מודרני וקליל שיקשט כל שולחן חגיגי. לרוב מגישים אותו במזנונים ובהפסקות קפה. מתאבן כזה מתגלה לא רק יפה, אלא ...

לחם ארמני ייחודי אהוב בכל קצוות תבל. וחטיף לוואש - מוביל רבים לתענוג חסר תקדים. אחרי הכל, אתה יכול לבשל אותו בכל מילוי ובבקשה ...

חטיפים בשיפודים הם תענוג נוח ויעיל במסיבות ארגוניות, בנות ילדים, מזנונים עסקיים או חגיגיים (ראו חטיפים לשולחן מזנון). הם תמיד בהירים, טעימים ומיניאטוריים, ...

במזרח האביב נתקל בהיקף קולינרי נהדר. בארסנל של כל שף מקום מיוחד תופס מרק עם שזיף דובדבנים וטלה, שמשתלב כל כך טוב עם כוסברה ריחנית. ...

אולי, לאחר ששמע את שם המנה - פילאף עם פטריות, מישהו יעשה עיגון מרוצה. ואכן, עבור רבים המנה המזרחית הזו חייבת להיות בהכרח עם בשר. עם זאת, לא תמיד ...

אחרי יום עבודה אתה רוצה ליהנות מארוחת ערב דשנה טעימה, אך כמעט ולא נשאר לך כוח? ואז שימו לב למרק הגבינה עם הפטריות על בסיס גבינה מומסת. האחרון יכול להיות ...

תפוחי אדמה עם פטריות הם תוספת פשוטה אך טעימה. בנוסף, הוא מכין תוך מספר דקות. אנו ממליצים שתכירו את מבחר המתכונים לפטריות שהוכנו ...

לחמניות עוף הן מהמערב. לשם המנה שורשים צרפתיים ("רולר", שפירושו "התגלגל"). מעטפות הבשר טוגנו תחילה ואז נבנו. נעשה שימוש במילויים שונים. אבל פופולריות רבה ...

יש יותר מ -250 מדינות וטריטוריות על פני כדור הארץ, שלכל אחת מהן המטבח הלאומי שלה. לא תוכלו לטעום את כל המנות, אך את חלקם תוכלו אפילו ...

תוכלו לבשל קיש פשטידה צרפתית עם עוף ופטריות לכל שולחן חגיגי. זה טעים מאוד, מכיוון שהעוגה משלבת בסיס חול או עלים יחד עם ...

חזיר עסיסי וארומטי עם פטריות, סביר להניח שלא ייהנו מנשים שסופרות קלוריות בצורה מאומצת. אבל דווקא שילוב מרכיבים כל כך מוצלח הופך את המנה ליותר מעוררת תיאבון. ...

אם אתם אוהבים צנון סיני, נסו את הדייקון הכבוש, מתאבן מלוח וקצת דביק המתאים למגוון מנות. דייקון מכיל הרבה ויטמין C ומעט מאוד ...

דייקון הוא סוג של צנון. היא צומחת ביפן ומתורגמת פירושה "שורש גדול". אם אנחנו מדברים על מאפייני הטעם, ירק השורש דומה לצנון שחור רגיל. ...

כדי לקשט את חיי היומיום האפורים של החיים המודרניים, עקרות בית אוהבות מנסות לבשל ארוחות טעימות. עוף עם פטריות הוא אחד השילובים המתוחכמים ביותר של מרכיבים פשוטים שנמצאים בשימוש נרחב על ידי מומחים לקולינריה. ...

שפים מודרניים משתמשים בפטריות ברצון להכנת מאכלים שונים, מכיוון שהם פשוט יכולים להיות מטוגנים, לבשל בסיר, לאפות אותם בתנור ולהוסיף אותם לכריכים. מקום של כבוד ב ...

לשולחן חגיגי או אפילו יומיומי, סלט עם קלמארי ופטריות או פגרי דיונון ממולאים רכים הוא תוספת נהדרת. יש הרבה מתכונים להכנת חטיפים כאלה, ו ...

לא הרבה אנשים יודעים לבשל פטריות מיובשות כדי שיישארו ארומטיות וטעימות. למעשה, הכל פשוט מאוד. זהו מוצר ייחודי הכולל ...

את המקום המוביל בקרב מתאבנים חמים תופסת בצדק פטריות ממולאות. הם משולבים במקור גם עם משקאות אלכוהוליים וגם עם משקאות טריים. חצי כדור קטן מלא במוצרים מעולים, נהדר ...

כיום במכירה ישנם מגוון פטריות, הן יערות והן גדלות בתנאים שנוצרו באופן מלאכותי. פטריות צדפות הן המשתלמות ביותר מכל המגוון. חשוב לדעת איך ...

כוסמת עם פטריות היא לא רק טעימה, אלא גם מנה בריאה מאוד, שיש בה כמות גדולה של חלבונים, שומנים וויטמינים מקבוצת B. יש שמבשלים אותה מלוחה, אחרים ...

הליגיונרים הרומיים, כמו גם איכרים פשוטים, הם מהראשונים שנהנו ממנה זו. כיום, פיצה פטריות היא המנה הפופולארית ביותר בעולם. הוא מוגש כמו ...

מבין מגוון המתכונים הגדול למאכל כזה כמו כופתאות, חלק מהפופולריים ביותר הם אלה שהוכנו במילוי כזה כשילוב של פטריות ותפוחי אדמה. כופתאות עם תפוחי אדמה ופטריות ...

גם אם אדם מעולם לא היה באיטליה, אין זה אומר שהוא אינו מכיר את כל תענוגות המטבח שלה. פסטה עם פטריות בולטת במיוחד עם הטעם הייחודי שלה, ...

טארטלטים לפטריות הם הטובים ביותר כחטיף. הם לא רק טעימים באלוהים, אלא גם יפים להפליא. סלים קטנים, כמעט חסרי משקל, מלאים במגוון מרכיבים החל מ ...

לחמניות כרוב נחשבות למנה מזרחית והן מילוי עטוף בעלים של כרוב. לרוב מכינים מילוי בשר. אבל יש גם מגוון צמחוני - לחמניות כרוב ירקות. זה ...

טעים, ארומטי, עם קרום חום זהוב ... אין כמעט אדם שאדיש לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות. מנה זו אינה חדשה, אך בכל עת היא זכתה לפופולריות מתמדת. ...

מלבד פיצה ופסטה, ריזוטו עם פטריות משמש כסמל קולינרי של איטליה. מנה זו חייבת את מקורה לשף נפקד.ההכנה החלה במרק האורז, שנשאר ללא השגחה. ...

במשך מאות שנים רבות, פטריות נחשבות לטיפול בריא לבני אדם. מנות שונות העשויות ממוצר טבעי זה, ובמיוחד סלט פטריות מטוגן, מדהימות בטעמן המעולה. אחרי הכל ...

פטריות הן מוצר תכליתי שמשתלב טוב עם בשר, עוף, ירקות ואורז. פטריות מטוגנות הן מנה טעימה וידועה שניתן להכין מכל סוג שהוא ...

תמיסת רימונים היא אלטרנטיבה אופנתית למשקאות אלכוהוליים, אשר לעיתים קרובות הם הכרחיים על השולחן החגיגי. יתר על כן, למשקה זה סגולות מרפא ייחודיות. הרימון עצמו מכיל ...

תפוח אדמה משוגע עם פטריות הוא מאכל טעים שהיה מוכר לרבים מאז ילדותו. יש הרבה מתכונים להכנת עוגות כאלה. המזונות העיקריים של כולם הם תפוחי אדמה ופטריות, אבל ...

קומבוצ'ה הוא מקור טבעי לבריאות ואריכות ימים. מומחים רואים בכך נס אמיתי, שכן עד כה הם לא הצליחו לקבוע את זמן ומקום מוצאם, ...

סלט עוף ופטריות הוא מנה אידיאלית לשולחן חגיגי. היתרון העיקרי שלה הוא היכולת לשלב את המרכיבים העיקריים עם כמעט כל המוצרים, כולל ...

סלט עם פטריות מוחמצות הוא מנה שאף שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלעדיה. במיוחד כאשר "מעיל הפרווה" המסורתי "מימוזה" ו"אוליבייה "נמאס למדי. מה מדהים, כזה ...

קציצות אפונה הן מאכל עשיר בויטמינים ומיקרו אלמנטים שונים. זהו אוכל חיוני לאוכלי שאינם בשרים. אפונה מכילה כמות גדולה של חלבון, אשר ...

פשטידות ביתיות עם אפונה טעימות ומשביעות. גם היום, כאשר מדפי החנויות ממש גדושים בכל מיני מאפים, פשטידות ריחניות הן עדיין תענוג אמיתי ל ...

ההמולה שלפני החג במטבח לוקחת הרבה זמן ומאמץ מצד המארחת. ברצוני לבשל כמה שיותר מנות טעימות שונות מבלי לשכוח מתכונים ישנים מוכחים ולהוסיף ...

מאכלי תעופה טעימים ומגוונים. וזה מוכיח את קיומם של מאכלים רבים שמוכנים אך ורק ללא מוצרים מן החי, בפרט בשר וביצים. מכינים גם לחמניות כרוב רזה ...

סלט רימונים הוא קישוט שולחן חגיגי. ובכל זאת, חכם, בהיר, יוצא דופן. אנשים רבים חוששים להכין סלטים כאלה, מתוך אמונה שזרעי הרימון לא ממש מתיישבים עם מוצרים אחרים. ...

השלב הקשה ביותר בהכנת כרוב ממולא הוא הפרדת עלי הכרוב מראש הכרוב על מנת שלא יישברו, אך גם לא יתבררו רכים מדי. כרוב לחמניות כרוב ב ...

כדי שיהיה תמיד אוכל בריא על השולחן, עקרות בית חכמות מכינות מראש הכנות שונות.בזכות עתודות כאלה, בכל עת של השנה, תוכלו להכין מרק פטריות מפטריות קפואות. ...

בשר טעים, מעורר תיאבון, עסיסי ונימוח בחרדל שנאפה בתנור הוא אורח תכוף בשולחנות חגיגיים וארוחות ערב. את המנה מכינים בפשטות רבה. אבל בזכות המתכונים השונים ו ...

עוף תנור עם דבש וחרדל יהיה מנה נהדרת בכל שולחן חגיגי. מכינים בשר בכמה דרכים. חלקם נאפים בשלמותם, ואילו אחרים חתוכים מראש. משתמש בכל ...

למרק פטריות העשוי מפטריות מיובשות יש טעם עמוק יותר בהשוואה למנה העשויה מפירות טריים של היער. הארומה שלו מעוררת את התיאבון. פטריות מיובשות נשמרות שימושיות לאורך זמן ...

חרדל טעים, חריף וריחני בתמלוח הוא רוטב חריף נפלא למגוון מנות בשריות, מכריך נקניקיות רגיל ועד ארוחת בוקר, ועד טוב ועשיר ...

בבוא החורף, גופנו זקוק לאלמנטים שימושיים הניתנים לחידוש באמצעות אכילת פרי אקזוטי שלא כתר. עבור רבים זה נותר תעלומה כיצד לנקות רימון על מנת לשמור על שלמות כל אחד ...

ג'וליין פטריות הוא מאכל טעים במיוחד מצרפת. פירוש המילה "ז'וליין" בתרגום מצרפתית הוא חתך דק ספציפי של ירקות טריים. עכשיו תחת המילה "ז'וליין" ...

על מדפי החנויות תוכלו למצוא צנצנות דגנים ברוטב. זה חרדל צרפתי. מוזר, מכיוון שאנחנו רגילים למשחה הומוגנית בצבע חרדל. כאן הכל ...

אחת המנות האהובות היא לחמניות כרוב. אבל הם ממעטים לעשות זאת, מכיוון שלוקח הרבה מאוד זמן להתעסק איתם. בזמן שאתה מרתיח את ראש הכרוב, מסיר את העלים, אתה לא רוצה כלום. ...

חרדל דיז'ון ידוע בכל רחבי העולם. כנראה, אין אדם שלא היה מכיר את הטעם העדין, החריף, הנעים הזה. אנו חייבים את הופעתה לעיר הצרפתית בעלת אותו השם. ...

אבקת חרדל ביתית היא אחד התבלינים הפופולאריים ביותר. חרדל זכה לתהילה מזמן. הוא נמצא בשימוש נרחב באמריקה, רוסיה ומדינות אחרות. זה תיבול ...

לחמניות כרוב ממולאות עצלנות, מתכון עם תמונה שלב אחר שלב שעליה כל עקרת בית צריכה להיות, היא אלטרנטיבה נהדרת לאופציה הרגילה. טעמם זהה, אבל זה לוקח ...

מרק אפונה הוא מאכל טעים, מהפה ומזין המקובל במטבחים ברחבי העולם. לפני שאתם מבשלים מרק אפונה, עליכם לזכור כמה ניואנסים ותכונות ...

לחמניות כרוב הן מנה לבבית ומעוררת תיאבון שלוקח הרבה זמן לבשל. אלטרנטיבה היא לחמניות כרוב עצלות, המתכון בתנור הוא ברכה אמיתית לאוהבי התערובת העסיסית ...

מחית אפונה (גם כן מחית אפונה) היא מנה רוסית ראשונית. לבישול, הם נוקטים בשיטות שונות, אך כעת הפופולרי ביותר הוא להרתיח אפונה בסיר איטי. בגלל מערכת החימום האופטימלית ...

ויברנום הוא אדום, ויברנום בשל - כך הוא מושר בשיר מפורסם. וברגע שהיא בשלה, אז הגיע הזמן לבשל ריבה מוויברנום. הכל בעץ המדהים הזה שימושי - שורשים, ...