מתכונים וריקים

כשמכינים שימור, דלעת אינה פופולארית כמו דלעת. אך לשווא, מכיוון שקוויאר מדלעת לחורף אינו נחות בשום אופן בטעמו מקוויאר דלעת, ...

בעמודים הקולינריים באתרים התחלנו יותר ויותר להיתקל במתכונים לצלפים מזרעי נסטורטיום. מישהו יעיין בסקרנות הזו, ומי שמעוניין וניסה להכין צלפים ...

לטעם ריבת קלמנטינה זהה למנדרינות טריות, כך שתקבלו את אותה התענוג באכילת מעדן מתוק. תוכלו לבשל פינוק טעים לא רק ...

אחסון בחורף מאפשר לא רק לשמר ויטמינים שימושיים, אלא גם ליהנות מפירות וגרגרים בזמן שהעונה שלהם הסתיימה. ריבת מלון טעימה על ...

אתה יכול להרוות את צמאונך ולקבל הרבה ויטמינים על ידי רתיחת מלון לפסים לחורף. עיסת עסיסית אינה יומרנית בעיבוד, יתר על כן, היא נותנת תוצאה מצוינת. תרבות מלון כולם ...

למי שרוצה להכין ריבת מלון לחורף, מתכונים לקינוח כזה יעזרו לבשל אותה במהירות וטעימה. עונת קציר המלונים מתחילה ביולי ונמשכת עד ספטמבר בשעה ...

מעדן טעים עם כמות עצומה של ויטמינים בחורף הוא ריבת תפוחים ותפוזים. כל המשפחות מכינות את המתוק הנפלא הזה. גידולי התפוחים תמיד היו עשירים, ואף לא פילגש אחת ...

כולם, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים פירות, במיוחד אם מכינים מהם ריבה מתוקה. יש מעדן פטל, דובדבן או תפוח בכל בית, ואפשר להכין ריבת תפוזים אקזוטית ...

תוכלו להכין במו ידיכם קינוח חמוץ מתוק ואינכם צריכים ללכת לחנות לחפש משהו מיוחד. לפיכך, ריבת דומדמניות עם תפוז יכולה להיות מיוחדת. תפוז ...

לפעמים אני רוצה לאכול משהו רך ומתובל. קוויאר קישואים וחצילים זה בדיוק מה שאתם צריכים. הוא כולל לא רק קישואים ו ...

אפילו עקרת הבית העצלנית ביותר יכולה למצוא לפחות מתכון לקוויאר של חצילים. ואכן, בחורף מתאבן זה, יחד עם קוויאר דלעת, משמש קישוט אמיתי לשולחן. על ידי הוספת ...

טעמו העדין של ריבס הוא בהרמוניה עם תפוז. אתה לא יכול שלא לנצל זאת, אז אתה צריך להכין ריבת ריבס עם תפוז. נהוג לדלל את החמיצות של הצמח בסוכר, אבל לא יותר מדי, כי ...

יתרונות הוויטמינים של דומדמניות ותפוז הם מעל לכל ספק, ואם תשלב אותם ותכין ריבת דומדמניות עם תפוזים לחורף, העדינות המתקבלת לא תשאיר אף אחד אדיש. ...

מאכלים מתוקים אהובים תמיד על בן משפחה. לממתקים כאלה חובה להכין ריבת משמש עם תפוז. הוא נמכר ברצון מיד לאחר ההכנה, כמו גם ב ...

מי שנמאס לו מטעמי ריבה סטנדרטיים מסופק עם מתכונים חדשים ויוצאי דופן. ריבת קישואים עם לימון ותפוז דומה לטעמו של אננס. אפשר לקרוא לזה בבטחה מנה טעימה בגלל ...

אפרסקים בהירים, מתוקים ועסיסיים הם תמיד פופולריים ורצויים לכולם. לסגור את קומפוט האפרסק לחורף פירושו להצטייד בצנצנת ויטמינים ביתיים ללא חומרים משמרים. אחרי הכל, אפרסקים ...

כשרוצים לקבל הרבה ויטמינים ללא חומרים משמרים, אז קומפוט דומדמניות לחורף, סגור על פי מתכונים פשוטים במו ידיכם, נחלץ להצלה. פירות יער מעוררי תיאבון מועילים לא רק ...

תכשירים תוצרת בית מהווים תחליף מצוין למיצים בחנויות, מכיוון שהם הרבה יותר בריאים וטעימים יותר. קומפוט משמשים מגולגל לחורף במו ידיכם אינו יוצא מן הכלל. משמשים עשירים ...

משקה מצוין למאכלים חגיגיים יהיה קומפוט דובדבן לחורף. משקה שיוצר במו ידיכם בבית ישמח אתכם עם התוצאה הבלתי מתאימה שלו. תוכלו ללמוד מכך ...

שזיף הדובדבן, בהיותו סוג של שזיף, דומה בצורתו, אך הטעם והצבע שונים במקצת. לכן, יש ליהנות מטעם כה יוצא דופן ונעים לא רק בקיץ, אלא ...

כאשר הטעם הטהור המשועמם של הקומפוט משתעמם, ניתן להוסיף פרי או ירק נוסף בעת הכנתו. שזיף דובדבן וקישוא לחורף הוא בדיוק אותו דבר יוצא דופן ...

אם יש עדיין אנשים בעולם שמעולם לא טעמו לפתן קורנליאן, הם איבדו הרבה. אחרי הכל, המשקה הזה לא רק שיש לו צבע יפהפה וחמצמצת חמצמצים יוצאת דופן ...

אם אתה רוצה ליהנות ממשקה עשיר בוויטמינים בעונה הקרה, אתה בהחלט צריך לסגור את הקומפוט מראנטקי לחורף. שימור אוכל כזה לוקח עד שעה חינם ...

האורח הארגמן מהיער מכיל שפע של ויטמינים ומינרלים הדרושים לעבודה המתואמת של הגוף. מתכונים מוכחים של לינגוברי לחורף יעזרו ליצור בבית לא רק יקר ערך, ...

עגבניות שרי הן קישוט מצוין לשולחן חגיגי, טרי וגם משומר. למי שמעוניין לשמר עגבניות שרי במיץ משלו לחורף, יש כמה מתכונים מדהימים. ...

אוכמניות במיץ משלהן לחורף נותנות טעם חמצמץ משכר. מתכוני האוכל מגוונים מאוד, אך טעמו המיוחד נותר ללא שינוי גם בשילוב עם פירות אחרים או ...

ענבים ארומטיים טעימים אהובים על מבוגרים וילדים. להכנת מאגרי ויטמינים לעונה הקרה, כאשר עונת הענבים כבר הסתיימה, מתכונים לפתן ענבים לחורף יעזרו. ...

בחורף, אתה רוצה לרצות את עצמך לא רק עם תה חם במהלך היום, אלא גם להרוות את הגוף בויטמינים חסרים מעת לעת. קומפוט אגסים ושזיפים לחורף, מבושל ...

השוקברי הוא בריא ומזין, בצנצנות משומר, ואפילו המיץ ממנו מרפא לא פחות. להכין מיץ צ'וקברי על ...

עיסת האפרסקים הניתנת לעיכול היא עסיסית, טעימה, ארומטית ודורשת לאכילה בכל עת של השנה. אפרסקים במיץ משלהם לחורף הם בדיוק מה ...

קינוח, עם ארומה נעימה על שולחן החורף, הוא כמובן אגסים במיץ משלהם. המתכון לחורף יעזור לכם להכין את הפירות שאין כמותם תוך שמירה עליהם ...

כדי לקבל משקה ויטמין בבית, אתה יכול להכין מיץ אגסים לחורף באמצעות מסחטת מיץ, המתכון עבורו די פשוט ולא יומרני. לאחרונה, אגסים אינם נפוצים כל כך ...

האגס הוא פרי טעים ובריא במיוחד ואי אפשר לשמור עליו טרי לאורך זמן, ולכן עדיף לשמר אותו. קומפוט אגסים לחורף הוא משקה פשוט שתוכלו להכין. ...

מיץ ענבים הוא כל כך בריא וטעים, שאפשר לכנות אותו בבטחה סם נותן חיים לגוף. לכן, כל מארחת צריכה להכין מיץ ענבים לחורף בבית. ...

בבית, לא לכל מארחת יש מסחטת מיץ או מטחנת בשר, אבל לכל אחד יש רצון ליהנות מעגבנייה. לא משנה, יהיה לכם מיץ עגבניות לחורף. המתכון ...

קציר: למיץ אשחר הים לחורף באמצעות מסחטה יש תכונות מרפא. ומשומר לקבל מקור ויטמינים מאוזן בצורה אופטימלית בחורף. היתרונות של מיץ אשחר הים אשחר הים הוא קטן, ...

שימורים במיץ בעצמכם היא הדרך הזולה והמהירה ביותר להכין הוראות לחורף. הכי טעימים הם תפוחים במיץ משלהם לחורף, מתכונים להכנות כאלה ...

כדי להכין מיץ תפוחים בבית ללא מסחטת מיץ, עליכם להקדיש זמן רב ולהכין את עצמכם לעבודה גופנית. הסם החמוץ המתוק וכתוצאה מכך יחזיר את כל העלויות בגינו ...

בכל עת, מתכונים לקישואים טעימים לחורף נכתבו בספר על מנת לבשל במיומנות במטבח הביתי. בדרך כלל הפירות מוחמצים, מותססים, בשילוב עם ירקות אחרים. שלהם ...

מלוח או מתוק, חריף או עדין בטעמו, בתוספת מיץ של פירות וירקות אחרים, או מיץ עגבניות טהור והומוגני הוא שונה, אך זה מכבר מוערך כ ...

ישנם מקרים בהם עגבניות נשרפו בגינה או החלו להידרדר. כדי להימנע ממצב של העברת מוצרים, תוכלו להכין מיץ עגבניות ללא מסחטת מיץ בבית. טחון ומבושל ...

כולם אוהבים משקאות פירות ללא יוצא מן הכלל. אשחר הים וקומפוט תפוחים הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ומיקרו אלמנטים. מתכונים מעניינים רבים להכנת קומפוט: ניתן להוסיף כל מרכיב ו ...

מתכוני מיץ עגבניות לחורף באמצעות מטחנת בשר יעזרו לכם להכין פינוק אמיתי לעצמכם וליקיריכם. משקה זה יעזור לכם להטעין את הסוללות במזג האוויר הקר ביותר. ב ...

בורשט, סלטים ורטבים דורשים רוטב עגבניות.לכן, כדאי לסגור את מיץ העגבניות לחורף, מתכון באמצעות מסחטה מסחרית יעזור לשמור על האוכל המיוצר בצורה נכונה עם הטעם המיועד. ...

מלפפונים טעימים ויוצאי דופן במיץ שלהם. אתה יכול לכבוש מלפפונים בדרכים שונות, אבל להכין אותו במיץ משלך - רק מעטים יודעים עליו. יתמודד עם ריק כזה ...

כשמאחסנים חומרים מתכלים לערב חורף ארוך, זה לא שלם בלי קומפוטים מתגלגלים. מגוון רחב של קומפוטים יהפכו את אכילת עוגת יום ההולדת ליותר מעוררת תיאבון, ו ...

קישואים במיץ אננס לחורף הם תענוג טעים. בנוסף, כמעט אף אחד לא יוכל להבין שזה עיסת הירק שמחליפה חתיכות ביצירת מופת קולינרית ...

מלפפונים במיץ תפוחים לחורף: מתכונים ותיאור שלב אחר שלב ישמחו אתכם בהירותם. לאלו שחולמים לנסות משהו טעים ויוצא דופן, ניתנות הזדמנויות חדשות להפרשות ללא תחרות. ל ...

בין עתודות השימור, לכל עקרת בית יהיו בהחלט כמה צנצנות מיץ. איזה מיץ זה יהיה תלוי בהעדפה הקולינרית שלך. בהחלט כל המיצים שימושיים, כי ...

יולי הוא החודש בו מתחילה קצירת שזיפים לחורף. הם משומרים, קומפוטים, ריבה מבושלים, וההכנה השימושית ביותר היא מיץ שזיפים לחורף במסחטת מיץ. ...

אם אתה רוצה לשמור על גופך במצב טוב במהלך העונה הקרה, אז בהחלט כדאי לך לשמר את מיץ המלפפון לחורף. הודות להכנה כזו, משקה המרץ שקיבל במפתיע ...

כמה זה שמח כשאתה יכול להכין מיץ משזיפים לחורף דרך מסחטת מיץ מפירות העצים שלך בארץ או בגינה. עצות והוראות מצוינות למיץ ...

מיץ ליבנה הוא ללא ספק נוזל יקר שימושי לכל גופנו. הוא מכיל ויטמינים וחומרים מזינים רבים. בנוסף, למוצר זה ארומה נעימה ומתוקה ...

קצירת שזיפים במיץ משלהם לחורף זכתה זה מכבר באהבתם של חובבי השימור. יש לכך כמה סיבות. ראשית, בתהליך השימור, השזיף שומר על תכונותיו השימושיות, ...

צוף תפוחים נחשב שימושי מאוד כאשר מבשלים אותו במסחטת מיץ. עקרות בית רבות חוששות כיצד לבשל מיץ בסיר מיץ תפוחים. למעשה, זה בכלל לא קשה. ...

קומפוט תפוחים ודובדבנים תוצרת בית עדיף בהרבה על מיץ ארוז בחנות. ראשית, הוא טבעי ב 100%, ושנית, הוא מרווה את הצמא טוב יותר. צבעוני צבעים ...

המתכון המסורתי למיץ תפוחים לחורף דרך מסחטת מיץ וריאציותיו ישמור על הארומה הבלתי מתאימה, הטעם הרענן והמאפיינים השימושיים של פירות סתיו פריכים ועסיסיים לאורך זמן. מרוכז, ...

עם בוא הסתיו, כל עקרת בית מתלבטת במוח על מה להתייחס למשפחתה וחבריה בחורף זה. כן, לא רק להאכיל, אלא גם להפתיע בתחכום ו ...

שימורי ירקות הפכו זה מכבר לקלאסיקות של תכשירי החורף; ניתן למצוא אותם בתפריט של כל משפחה ביתית. עגבניות במיץ תפוחים - זה לא מקורי? כמה עקרות בית הן ...

קומפוט אפל הוא מעדן מועדף על רבים מאז ילדותם; לטעמו הקל והנעים של משקה זה מעריצים רבים. מדוע לא להוסיף פתק חדש לזר הרגיל? קומפוט ...

כשיש שפע של ירקות בגינה, זה הזמן להתחיל לשמר. שקול את המתכונים הפופולריים להכנת פלפלים לחורף וכיצד להכין אותם בבית. מתוק, שטוף שמש ...

שימורי ירקות נחשבים כתוספת מצוינת למאכלי בשר, פירה ודייסה. שקול את מתכוני העגבניות הביתיות הפופולריות במיץ משלו לחורף. צלחת ...

לאלו המעוניינים לפנק את האורחים בטעימה בתקופה העזה של השנה, מספקים חומר כיצד לסגור מלפפונים במיץ עגבניות לחורף: מתכונים, תמונות ושלבי שימורים. הם לא מפסיקים להדהים עם ...

קומפוט של תפוחים ואגסים לחורף, שזיפים, פירות יבשים ותערובות פירות שונות - אלטרנטיבה מצוינת לקפה ותה לא רק בחורף, אלא גם בקיץ ...

קומפוט אפל לחורף הוא אחד ההכנות הביתיות הפשוטות, השימושיות, האמינות והטעימות ביותר. קומפוט מספק היטב את תחושת הצמא, מגביר את החיוניות ומעלה ...

תפוחי בר כמעט ואינם נבדלים בטעמם מהתפוחים הרגילים. לכן, הקומפוט מתפוחים שמימיים אינו נחות בשום אופן לקומפוט מן הרגילים בטעמו. התפוחים הנפלאים האלה ...

בין כל השימורים, הקומפוט תופס נתח גדול למדי. המשקאות הטעימים והמגוונים הללו הם מקורות לויטמינים שכל כך חיוניים בחורף. קומפוט ענבים ותפוחים על ...

תפוחים הם פירות בריאים ומשתלמים ואידיאליים לאחסון בחורף. קל לייבוש, מכינים פירות מסוכרים, מכינים ריבה סמיכה או שימורים, ומכינים משקאות ארומטיים. ...

עם תחילת מזג האוויר הקר, עקרות בית רבות מכינות מיץ תפוחי דלעת לחורף. הכנת מיץ תפוחי דלעת היא פשוטה מאוד ועם שימורים נכונים היא תשמור על תכונותיה המועילות ...

יצירת מופת קולינרית מעוררת תיאבון של כל מארחת חייבת להיות לפתן שוקולד שחור עם תפוחים לחורף. כמה טוב לקבל לפתן אוכמניות ביתי עם תפוחים על השולחן החגיגי ...

כדי להתכונן למזג האוויר הקר, חשוב להשתמש בכל מגוון הויטמינים והמוצרים הבריאים שנתנו לנו קוטג'ים בקיץ. מיץ דלעת עם תפוז לחורף - טעים ו ...

זרעי שעועית עשירים בחלבון, פחמימות, חומצות אמינו וויטמינים, ניתנים להשוואה בערכם התזונתי רק לבשר, מה שאומר שמגיע להם לתפוס מקום מכובד בתזונה של אנשים בריאים, ו ...

לדלעת, קבוע בערוגות גן רוסיות, יתרונות רבים. הירק אינו גחמני וקל לגידול, אפילו מתחיל ישתלט בו, והפירות שנאספו בסתיו הם מרכיב ביותר ...

עקרות בית מנוסות יודעות לא רק לקצור יבול נפלא, אלא גם לשמר אותו לחורף. מתכונים חמוצים אהובים שעברו בירושה מסבתות לא מאבדים את הפופולריות שלהם, אבל ...

התכונות המועילות של שעועית ירוקה, בשל הימצאותם של יסודות קורט וויטמינים רבים בירק, נחקרו היטב, והמוצר עצמו אהוב על ידי כל מי שאינו אדיש לבריאותו ופשוט טעים ...

בטבע, כל היצורים החיים נמצאים בשרשרת המזון. שעועית, עם תכונותיהם התזונתיות, אינן יוצאות מן הכלל. במקום בו נמצא אזור הגידול שלו, חיים חרקים ספציפיים, חדקוני שעועית. מתי ...

בסתיו, קצירת דלעות, גננים מניחים לעתים קרובות את הפירות לאחסון. דלעות בשלות היטב, ללא סדקים, שריטות על העור ועם גבעול משומר בקפידה, שוכבות בלי לקלקל ...

בין המוצרים, דבש שייך לקטגוריה מיוחדת, הוא מוצר ריפוי, מכיוון שהוא תוצאה של עיבוד אבקה. לכל אחד מצמחי הדבש מערכת משלה של יסודות קורט. אבקה שעובדה על ידי דבורים ...

חודש וחצי חולפים וקריסת המלונים והאבטיחים בשוק נעלמים. איך לשמור על מלון טרי בבית, האם ניתן למצוא מקום בדירת עיר ל ...

הקיץ נגמר. עכשיו תוכלו ליהנות מהפירות אם אתם דואגים לשימורים. הדרך הטובה ביותר לשמר את היתרונות הבריאותיים של מלון היא לייבש אותו. אבל הפכו את המלון לחלוטין לפרוסה יבשה ושבירה ...

אתה יכול לשמור זיכרונות מהקיץ האחרון לא רק בתמונות ובמקלחת, אלא גם במקרר שלך. ומה יכול להיות טוב יותר מאשר יצירה שנשמרה ...

אנשים רבים בסתיו חושבים כיצד לשמור על חצילים לחורף. הם נקצרים בדרכים שונות: בצורה של שימור, קוויאר חצילים, אפילו קפואים. דרך פחות נדירה להכין חצילים היא ייבוש, ...

בניגוד לירקות אחרים, חצילים, לאחר ההקפאה, משנים את מבנהם וטעמם ללא הכר. לכן, ישנם טריקים מיוחדים להקפאת חצילים לחורף בבית. חייזר הודי ...

כמעט כולם אוהבים ליהנות מגרגרי יער שטופי שמש בקיץ ובסתיו. ואיך לשמור על אבטיח עד ראש השנה בכדי ליהנות מטעמו המעולה בחורף? רבים רק חולמים על זה. ...

הסלק השתנה מעט מאז ימי קדם, כשהחלו לאכול אותם. רק החלק הקרקע שימש למאכל, מרפאים השתמשו בגידולי שורש. בהמשך השורש המתוק הפך לירק, בלי ...

מליסה, בין שאר זני הנענע, בולטת עם תמציות הדרים בניחוח ומשתייכת למשפחת הלובטים. באירופה, שם הצמח מעובד זה מכבר כתרבות בטעם חריף, נקרא לימון לימון ...

מינים תרבותיים ופראיים של נענע משמשים באופן פעיל בבישול, ברפואה העממית וברפואה המסורתית. צמח ריחני זה, עשיר בשמנים אתרים ומפורסם זה מכבר בסגולות הריפוי שלו, היום תוכלו ...

במשך זמן רב האנושות אוהבת אפונה ירוקה, גולמית וגם מבושלת, ומשלבת אותם עם מנות רבות. למרבה הצער, הירק המדהים הזה בעל אופי עונתי ו ...

הקיץ מסתיים במהירות ורק תכשירים יעזרו בחורף להשתמש בתכונות הריפוי של גן בית מרקחת ביתי. ישנן מספר דרכים לייבוש נענע וצמחים ארומטיים אחרים לשימור שמנים אתרים ...

אפונה היא אחד הצמחים הקטנטניים המבוקשים והנרחבים ביותר לא רק בארצנו אלא בכל רחבי העולם. זה קל על ידי יומרות, בגרות מוקדמת ותנובת יבול, ...

כוסברה, כוסברה, כוסברה - כל אלה הם שמות של תרבות חריפה אחת, ידועה ואהובה במזרח, באירופה וביבשת אמריקה. הצמח כולו נקרא לעתים קרובות כוסברה ...

ירקות שמיר, שהופיעו על שטחה האירופי של רוסיה במאה העשירית, במאות האחרונות הפכו לאחד התבלינים האהובים. העלווה הריחנית המגולפת של צמח המטריה אינה ניתנת להחלפה בסלטים ...

שיח לא יומרני, יליד אסיה הקטנה, ברברי היום בצורת פרא נמצא בארצות מרכז ודרום אירופה ובצפון אפריקה, במזרח התיכון ובקווקז, ...

בסוף הקיץ, כשרוב הקציר כבר נקטף ואוחסן, נותר שמיר פיקנטי במיטות. עם קצת מאמץ, והירקות הריחניים האלה יכולים להיות ...

גידולי שורש הגדלים בחלקות ביתיות משמשים באופן מסורתי לא רק בקיץ, אלא גם מונחים לאחסון. זה קל על ידי יומרות הגידולים ופרודוקטיביותם. הדרך הקלה ביותר לחסוך ...

יום לפני חג המולד, מדינת אוקסאקה במקסיקו חוגגת את נוחה דה ראבנוס, שמתורגמת כ ליל הצנון. הרבה משתתפים מכל האזור מתכנסים בכיכר ומציגים ...

פטרוזיליה טרייה מהגן היא ארומה בלתי נשכחת של מנות בשר וירקות חמות, תוספת חריפה לסלטים ומרינדות. כשהימים החמים מסתיימים, הצמחים ...